筷子在我們的生活中經常使用，那么筷子的材質是什么呢?筷子發黴了怎么辦?

1.筷子的材質是什么?

1.不鏽鋼筷子。

又稱白鐵筷，通常重量比木筷重，質地光滑。筷子尾部會做刻痕止滑設計，方便夾緊穩定。現在不鏽鋼筷子改進後，重量減輕了很多，購買前可以試試。

2.竹筷。

竹筷子、木筷子等天然材料制成的筷子最環保、最實用。竹筷輕便，耐高溫。除了吃飯夾菜，也適合廚房新手作為鍋鏟的替代工具，做各種烹飪。

3.塑膠筷

這種材料的筷子質地脆，加熱後容易變形融化，對人體產生有害物質。建議平時食用，不要高溫烹飪。

二、筷子發黴了怎么辦?

1.用薑片擦洗。

在熱水中加入鹽，攪拌均勻，將發黴的木筷浸泡在水中一段時間，從水中取出筷子，鋪在菜板上，將直徑稍寬的薑切片，用薑反複擦，擦洗筷子約兩分鍾，去除黴斑，然後用熱水沖洗。

2.用淘米水洗。

將發黴的筷子浸泡在淘米水中，用鹽或堿擦洗，然後用熱水沖洗。洗淨後，在菜板上倒些醋，放在陽光下晾幹，然後用清水洗淨。發黴的筷子可以重複使用。

3.用白醋清洗。

將白醋倒入鍋中，加入適量清水。這裏要注意白醋要調得稍濃。把筷子放進去煮20分鍾後，關火。不要急著把它拿出來，讓它在裏面呆5分鍾，然後用冷水沖洗幹淨晾幹。

4.用鋼絲球清洗。

一般來說，我們用鋼絲球擦拭家裏難以洗掉的汙漬，筷子上的黴菌也可以這樣做。如果筷子上有黴斑，可以先用不鏽鋼鋼絲球或砂紙打磨擦拭有黴菌的地方，磨損有黴菌的部位，用清潔劑清洗。