綠茶喝3個月 「可延緩骨鬆」 國外研究顯示，喝綠茶可延緩骨質疏鬆，喝紅茶則有助降血壓。設計畫面國外研究發現綠茶有助降低骨折風險，可延緩骨質疏鬆發生，紅茶能降血壓、還能降低中風等疾病發生率。國內專家指出，研究已認為綠茶的兒茶素能降低心血管疾病、動脈硬化風險，但綠茶延緩骨鬆或紅茶降血壓應屬較新研究，要有更多研究證實。 飯前飲紅茶降血壓 中央社報導上周在美國舉行的第五屆茶與人類健康國際科學論壇，有最新研究指出，攝取綠茶三個月，能促進骨骼重建，降低氧化壓力帶來的耗損，可以延緩骨質流失與骨鬆。 也有研究顯示，攝取高脂餐前喝一杯紅茶，有助降血壓，降低脂肪囤積動脈引發的中風、心血管疾病發生率。 建議「茶別泡太濃」 台灣大學食品科技研究所教授孫璐西昨說，動物實驗發現綠茶的兒茶素能降低膽固醇、減少心血管疾病和動脈硬化風險、預防阿茲海默症、抗癌，但延緩骨鬆可能是很新的研究，到底何種成分有此功效仍待研究。 孫璐西指出，紅茶沒兒茶素但有茶紅質，兩者效果是否相同也待研究證實；她認為飯後適量喝茶有益健康，但茶別泡太濃。 董氏基金會食品營養組主任許惠玉提醒，茶含咖啡因，不建議十五歲以下或胃食道逆流患者喝茶。 喝茶 注意事項 ★國外研究指出，喝綠茶可增加骨質密度、預防骨質疏鬆，而紅茶能降血壓、降低中風等疾病發生率，但國內專家認為應有更多研究證實 ★勿空腹喝茶，應在飯後喝茶，避免傷胃 ★泡茶濃度不要過濃，建議比率為1公克茶葉泡50c.c.水 ★胃食道逆流、腎臟病患、15歲以下孩童，不建議喝茶
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