其實一直很想做來著！不僅是一道菜，還可以用來做漢堡～早餐吃一個超滿足der！煎出來的肉餅多汁不老，而且很入味！

～煎肉餅～

材料：

豬肉（最好帶一點點肥的）250克

麵包糠30克

雞蛋1個

牛奶15克

生抽15克、黑胡椒、鹽和糖少許。

喜歡吃洋蔥的寶寶可以加點洋蔥末。大概是這個比例～想多做的寶寶們按照這個比例來就好啦！

做法：

1）豬肉切小塊，攪拌成肉末

2）麵包糠可以買也可以自己做

3）把肉末、麵包糠、雞蛋和牛奶，攪拌均勻，再加入生抽攪拌均勻

4）撒點糖、鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻 然後分成5個大小差不多的肉團，壓一壓

5）平底鍋煎熟即可！