自己DIY的抹茶..... 喝起來的感覺就是特別「苦」啊---西日本隨手筆記(2)
2009/10/25 20:57
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福壽園的這個體驗行程很有趣,就是讓你自己DIY磨抹茶粉~
可別小看這個石臼啊.....真得很重~
一聽到要磨個五分鐘之久,光光臉都青了呢!!!
而磨成粉的抹茶,當然要現泡來喝喝看~
所以光光又努力的拿著刷子(不知道正確名稱是什麼?)
開始前後迅速的「打泡」~
噹!!
抹茶就是要打出滿滿的泡泡才算成功喔~
光光的成果,連指導光光操作的福壽園店家小妹都拍手叫好呢~
若問光光.....喝起來是什麼感覺呢?
只有短短一句話可以形容:
自己DIY的抹茶..... 喝起來的感覺就是特別「苦」啊!!
迴響(4) :
4樓. 抺茶愛好者2009/11/13 00:26台灣也有福壽園
台灣也有福壽園喔,只是它在台灣是百貨公司專櫃,賣日本茶,沒有體驗課程,不過一樣可以喝到正統的日本抺茶,超好喝的啦~
- 3樓. 狂想家2009/10/26 10:34
- 2樓.2009/10/26 09:20我ㄝ愛抹茶
嗨,光光:
很...苦嗎?可是顏色看起來很漂亮呢
- 1樓. BB 咖啡。以淚封印2009/10/26 08:15share
你說的那個刷子,它叫茶筅,發音為ㄒㄧ ㄢˇ。是由一節竹塊經過精細切割而成。是日本茶道中必備,調攪粉末茶器具。














