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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一麻雀機器人場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

📍分類連結｜旅途中的美食
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香港長和警告馬士基：如擅自接管巴拿馬兩碼頭將引發法律行動

據彭博社等外媒報導，香港長江和記實業週四發表聲明警告馬士基集團稱，馬士基或其旗下子公司APMTerminals（埃彼穆勒碼頭公司）如未經其同意擅自接管巴拿馬港口公司兩個貨櫃碼頭的營運，就將引發法律行動，追究其法律責任。巴拿馬最高法院於1月下旬裁定，長江和記實業有限公司旗下子公司持有的巴拿馬運河兩港營運特許權違憲。巴拿馬當局先前表示，在新的特許權招標和授予之前，丹麥馬士基集團旗下子公司將在過渡階段運營這兩港。上周，長和實業表示強烈反對該裁決，並已啟動針對巴拿馬的仲裁程序。彭博社報導，巴拿馬最高法院不久前裁定授予長和巴拿馬港口的營運合同違憲後，這個中美洲國家的行政當局表示正與馬士基旗下的APMTerminals洽談由其暫時接管。全球廣播商業新聞電視台(CNBC)報導稱，這場持續不斷的爭端已經演變成華盛頓和北京之間的地緣政治衝突點，巴拿馬則被捲入了這場衝突的漩渦。報導指出，去年，美國總統川普指責中國「操控巴拿馬運河」後，長江和記實業與貝萊德牽頭的財團達成一項價值230億美元的交易，擬出售其非中國港口子公司。其後北京方面迅速介入，稱此舉是向美國施壓「低頭」，並叫停了交易。彭博社報導，APMTerminals被要求對長和實業的警告發表評論時，在一份簡短聲明中表示，該公司並非涉及港口的法律程序的當事方，只是向巴拿馬政府表達了暫時接管港口運營的意願，「以減輕可能影響區域和全球貿易基本服務的風險」。另長江和記實業在周四的聲明中還表示，除了先前採取的仲裁程序外，該公司已根據「投資保護條約」向巴拿馬通報了一起爭端解決，以維護其在港口的權利和利益。該公司表示，將繼續考慮和探索「所有可行的補救措施，包括就巴拿馬港口採取額外的國內和國際法律訴訟」。

觀光客小心！台人「2特質」逛日本藥妝店容易被店員糾纏 苦主曝陷阱

不少台灣人赴日旅遊時，藥妝店幾乎是必逛行程。不過近日有女網友在社群平台Threads發文提醒，若一臉觀光客、看起來「荷包很深」，很可能成為店員鎖定推銷的對象，甚至從挑商品一路跟到結帳櫃檯，讓她直呼這是自己的「血淚經驗」。原PO表示，在日本藥妝店購物時，會有講流利中文、態度親切的店員主動靠近推銷商品，並強調是「日本正品」、很多台灣旅客都買過。對方不僅不斷遊說，還會一路跟隨介紹，讓人壓力倍增。她提醒大家務必提高警覺，避免花大錢買到不必要或來路不明的產品，「能救一個台灣人是一個」。貼文曝光後釣出不少苦主分享類似經歷，有位女網友表示，曾替母親尋找指定保養品，詢問會說中文的店員後，對方卻稱沒有該商品，轉而推薦一瓶要價9000多日圓（約新台幣1890元）的替代品，還強調效果更好、有許多台灣人購買。該網友察覺價格幾乎是她原本要找的商品兩倍，婉拒後改詢問另一名日本店員，才順利買到原本只要4000多日圓（約840元）的商品，氣得直呼「一開始騙我沒有，不怕被發現嗎？」也有人表示曾被推銷近1萬日圓的商品，還好最後沒有上當；更有人苦笑說，自己穿著隨性，看起來像窮遊族，反而從未被推銷，「都沒人來找我」。其他網友則表示，「我去也遇到一樣情況，一直狂說我要買的東西沒有功用然後叫我買別的」、「我後來寧可找轉角的小店，店員只有兩個人，沒有推銷產品的廣播轟炸」、「我一律跟他說『謝謝你，我要自己看』，配上很臭的臉」。台灣人愛逛日本藥妝店已成為常態，去（2025）年《SocialLab社群實驗室》公布調查，揭露10個台灣旅客遊日本必買的藥妝品，最熱門的是化妝品，接下來依序是保養品、保健食品、防曬產品、止痛藥、腸胃藥、感冒藥、眼藥水、痠痛藥、皮膚止癢藥。

年輕時很叛逆！《尼爾》橫尾太郎笑稱：以前想著「老人通通去死吧」

遊戲角落合成圖／《炎姬》；TheGuardianPatrickLum由台灣團隊CrimsonDusk製作的3D動作遊戲《炎姬》因為發行商PLAYISM與日本遊戲媒體《AUTOMATON》隸屬於同一間公司，在遊戲發售前獲得機會向《尼爾：自動人形》製作人橫尾太郎、設計師田浦貴久獲取大量建議。橫尾太郎談到現在獨立遊戲競爭愈來愈激烈，自己踏入恐怕會瞬間陣亡。●橫尾太郎：獨立遊戲已是紅海橫尾太郎認為，獨立遊戲已有《炎姬》等年輕團隊般充滿活力的創作者，市場已經紅海化，讓他覺得若現在投入很可能立刻被淘汰。他也自嘲，讓像自己這樣的「老一輩創作者」去挑戰這樣的市場，多少有些勉強。他另外補充，自己現階段對作品規模並無太多執著。如果真的有機會以小規模或類似獨立遊戲的方式開發，他仍然會接下挑戰並努力完成。但無論預算如何，開發者都必須思考作品與其他遊戲之間的差異性，確保作品能在市場中展現獨特價值。●橫尾太郎談年輕時的自己：想著「老人都去死吧！」《炎姬》開發團隊詢問，遊戲總監為了分配任務、推動專案進度往往很難做人，實務上究竟該向團隊理性溝通，或是更強勢地推動決定呢？圖／《炎姬》橫尾太郎表示，遊戲行業在他年輕時還沒那麼主流，導致他這一代的怪人總監非常多，自己也是其中之一。總體上，他自己也不願意被人討厭，但比起工作夥伴，他更重視遊戲本身，而擁有類似想法的人就更適合當總監。《炎姬》團隊表示本作算是對《尼爾：自動人形》的致敬，訪談最後也感性地表示，他們抱持著「站在巨人肩膀上」的心情，向前輩們學習並開發遊戲。橫尾太郎不禁笑道，他年輕時非常叛逆，心態反而是「老人都去死吧！」不像《炎姬》的開發者們「正經而且都是好孩子」。《炎姬》目前已於Steam平台推出，好評率89%為「極度好評」。🍊遊戲角落Discord伺服器開張囉！🍊遊戲角落X追蹤起來炎姬更多報導國產3D動作遊戲《炎姬》歷時七年打磨即將問世聲優陣容...真的很豪華Steam國產3D彈幕動作《炎姬》年內玩不到團隊為顧品質宣布延期推出千呼萬喚！國產3D彈幕動作《炎姬》2023年上市新預告同步推出炎姬橫尾太郎←上一篇釣魚成功？PETA表揚《Mewgenics》厭世Tracy稱名字疑似致敬自家高層下一篇→美國白宮使用《遊戲王》動畫片段做政治宣傳官方聲明從未授權