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沒放眼裡？巴西第一夫人當習近平面狠批TikTok惹陸高官不悅

綜合巴西和法國媒體報導，巴西總統魯拉伉儷日前訪中出席國宴時，魯拉夫人姜嘉當面向中國國家主席習近平批評TikTok可能對婦女及兒童造成有害影響，引起在場一名中國部長不悅。魯拉（LuizInacioLuladaSilva）與姜嘉（JanjaLuladaSilva）日前率巴西數名部長及國會議員訪問中國，雙方簽署多達36項協議。綜合法國國際廣播電台及巴西聖保羅頁報（FolhadeSãoPaulo）報導，姜嘉日前在北京出席官方晚宴時，當著習近平的面直指中國短影音平台TikTok（抖音國際版）可能對婦女和兒童造成有害影響。根據報導，魯拉14日在訪中結束後的記者會上對此事表示，他詢問「習近平同志」是否可以派一個他信任的人到巴西去，這樣雙方就可以討論數位問題，「尤其是TikTok」。接著姜嘉就要求發言，並解釋了巴西「正在發生的事情」，特別是有關婦女和兒童的問題。魯拉指出，習近平當時回應說，巴西有權監管本國的社交媒體平台。魯拉並強調，巴西「不能允許社交媒體繼續犯下它們所做的荒唐事，而我們卻缺乏監管他們的能力」。聖保羅頁報引述巴西方面及接近中方的2名消息人士證實，姜嘉的發言引起了中方的不悅。而根據魯拉事後的談話，當即表達不悅的疑似是一名中國部長。報導提到，魯拉否認上述情節造成了任何尷尬。但他力挺姜嘉，指他的妻子（在席間）要求發言，因為她（姜嘉）「不是二等公民，她比我更了解數位網路」。儘管如此，根據報導，魯拉對上述談話事後被外洩表示憤怒，並批評了隨行的巴西團隊說，「有人竟敢分享發生在晚宴上的談話，而且是非常私人和機密的談話」。根據魯拉的說法，除了習近平和中國官員外，當時在場的只有巴西的部長們，以及巴西參議院議長阿爾科隆布雷（DaviAlcolumbre）和眾議院議員納西門托（ElmarNascimento）。報導指出，中國方面至今沒有對上述談話內容發表評論。姜嘉一向主張對網路平台散布虛假消息加強監管。2024年11月20國集團（G20）里約（RiodeJaneiro）峰會期間，她更摃上擁有X平台的美國富豪馬斯克（ElonMusk），還爆出粗口；而馬斯克也透過X平台與她針鋒相對。【全球熱話題】▪富國機場出手！海關撕毀台旅客機票越南網友炸鍋：玷汙國家形象▪貨車撞斷電線！騎士被擊中「纏頸斷頭亡」頭顱滾地嚇傻路人▪美股大盤恐難再漲大摩建議「拋售AI類股」：買這些較有賺頭▪美喪失3A信評對美國公債、美元、美股後市影響多大？▪102歲還能自駕環遊世界！營養學教授曝長壽秘訣「全憑7習慣」

美股早盤／標普500挺住利空續漲專家：賣股時機未到

美國股市3日早盤小漲，延續前市漲勢，無視經濟成長憂慮升高及貿易緊張情勢升溫的利空。專家認為，從歷史經驗來看，現在不是拋售股票的時機。美股標普500指數3日早盤漲0.17%，報5,946.22點，道瓊工業指數幾乎持平，那斯達克綜合指數漲近0.5%。美國10年期公債殖利率3日盤中下跌4個基點，報4.418%。經濟合作發展組織（OECD）3日下修美國經濟成長展望，如今預估美國經濟今年僅擴張1.6%。不如原本預期的成長2.2%，全球成長預測也遭到下修。美國企業如今愈來愈重視節省成本的措施，本周出爐的勞動數據可能反映這個現象。隨著美國與其他國家貿易緊張關係升高，投資人對美國經濟的憂慮今年來持續升溫。歐盟已批評美國總統川普提高鋼鐵關稅一倍至50%的計畫，強調此舉「破壞」歐盟與美國的協商。歐盟發言人表示，歐盟已準備好採取反擊措施。儘管波動居高不下，RenaissanceMacro技術研究主管德葛拉夫（JeffdeGraaf）仍對美股短期展望持樂觀看法。德葛拉夫說：「從歷史經驗來看，未來六周表現名列前茅，表現能媲美這段時間的其實只有第4季。從季節性角度來看，現在不是削減部位的時機。」【全球熱話題】▪吃對早餐救大腦！92歲營養權威公布長壽菜單靠這蔬菜抗老▪時代最強聲音或精英教育？陸生蔣雨融哈佛畢業致詞引熱議▪膽怯的惡霸？關稅像拿槍指著習近平腦門川普懦弱恐加劇台海戰爭▪太火辣！俄正妹畢業舞會穿「深V洋裝」驚動校長狂吸百萬點閱▪陸高層為何缺席香格里拉對話？外媒揭「早有權衡」背後好處曝光

健康主題館／吃對澱粉有妙招熱量低又飽腹

夏天到了，氣候炎熱食欲差，是減重好時機，「抗性澱粉」不易消化的特性，被喻為助瘦神隊友。大里仁愛醫院營養師徐佳靖說，抗性澱粉的作用類似膳食纖維，不會在腸道被吸收，進入大腸時，會變成益生菌的飼料，加速蠕動排便，不易便祕，能預防大腸癌，讓血糖降低，並能抑制脂肪的吸收囤積，因而不會發胖。抗性澱粉可維持血糖穩定研究證實，抗性澱粉有助於降低熱量的攝取，可有效降低膽固醇，增強心血管保健，且抗性澱粉因為消化速度緩慢，可抑制醣類的吸收，維持血糖的穩定。不過，若要當成減重飲食，應要節制攝取，徐佳靖強調，抗性澱粉熱量約為一般澱粉的7成，一般澱粉1公克熱量是4大卡，抗性澱粉1公克有2.8大卡熱量，因此不代表抗性澱粉可以無限量的食用。想要減肥的民眾，減重專科醫師陳威龍表示，吃對澱粉很重要，除了糙米、未精製全穀米、馬鈴薯、地瓜、南瓜等原型澱粉，抗性澱粉食物可增加飽足感、維持血糖穩定。「吃冷飯」像冷涼的壽司飯或隔夜飯的抗性澱粉含量高，豆類、全穀類本身就是抗性澱粉，其他推薦食材包括燕麥、薏仁、紅豆、黑豆、鷹嘴豆，建議蒸煮、水煮、涼拌等烹調方式，且冷藏或冷凍後效果更好。一般澱粉跟抗性澱粉的熱量相差無幾，不吃澱粉是不是更有效？徐佳靖說，如果極端完全不攝取米飯、麵包，宛如「類生酮飲食」的戒澱粉手段，容易掉頭髮、指甲斷裂、抽筋、疲勞等。有些人不吃澱粉，卻攝取其他精緻加工食品，營養不均衡，反而讓身體處於發炎狀態。每日飲食6大類都要均衡有些人怕吃澱粉變胖，會吃大量蔬菜來填飽肚子，但一天怎麼可能吃進那麼多的蔬菜量，且蔬菜消化快，很快又覺得餓了。徐佳靖強調，飲食應以「每日飲食指南」為原則，六大類食物都要均衡，未加工的原型澱粉是膳食纖維來源，「與其少吃、不吃，不如選擇好的原型澱粉。」陳威龍提醒，飲食控制要注意分量與比例，可採「211餐盤原則」，把餐盤分四等分，蔬菜1/2、蛋白質1/4、澱粉1/4。其主軸概念是以原型食物取代加工食品，盡量避免精緻澱粉，例如白麵包、白米、蛋糕、甜甜圈、餅乾等，這類澱粉幾乎不含纖維，且升糖指數高，容易造成胰島素阻抗惡化。抗性澱粉跟一般澱粉有什麼不同？一般澱粉在小腸會被快速分解為葡萄糖，迅速進入血液，引起血糖上升，讓胰島素大量分泌。而抗性澱粉不易被小腸消化，會進入大腸發酵，不直接產生血糖高峰，有助於血糖穩定和改善胰島素敏感度。推薦優質原型澱粉馬鈴薯：煮後冷卻屬於低GI食物，100克的熱量約80大卡，含維生素C、鉀、膳食纖維。南瓜：每100公克南瓜熱量為69大卡，有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C和E等，具抗氧化作用。栗子：每100公克約131大卡，熱量雖然不低，可補充維生素C、E及抑制膽固醇的多酚單寧酸。玉米：白玉米每100公克約66大卡，醣分低、脂肪含量低，有維生素A、C、E及鐵、鈣、鎂。掌握正確食用3原則如何正確食用抗性澱粉減肥？營養師劉怡里強調，減肥者要充分運用抗性澱粉特性，掌握「總量控制」、「吃原味」以及「勿糊化」等3原則進行澱粉減重法。●總量控制：以抗性澱粉替代主食，但要留意營養素的均衡搭配，食用總量上應有所控制，避免吃過量而攝取太多熱量。●吃原味：吃食物的原味，烹調時不要添加太多糖、鹽、醬料等調味料，以免增加額外熱量。●勿糊化：食物不要燉煮太久，避免食物糊化，否則會失去抗性澱粉難消化吸收的特性，讓血糖快速飆升。常見3大類抗性澱粉食物第一類：存在於全穀類、種子類、豆類中，如糙米、蕎麥等。第二類：生的、未經熟化的澱粉，常見於生馬鈴薯、生綠色香蕉等。第三類：經反覆烹煮冷卻、澱粉顆粒結構回復，例如隔夜飯、冰地瓜等。【2025報稅季來了】▪報稅進入延長期最後一個月！錯過小心面臨滯納金▪今年報稅怎麼繳才不吃虧？2025新制亮點總整理