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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

📍分類連結｜旅途中的美食
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王義川婉拒參選 傳賴總統鎖定他出戰桃園市長

民進黨桃園市長人選有進度，今天有媒體報導指出，兼任民進黨主席的賴清德總統原先鎖定立委王義川但遭婉拒，現已轉向桃園前立委、法務部政務次長黃世杰出戰。綠營基層對此並不意外，地方人士指出，黃以當前工作為重，但若獲徵召，會尊重黨的機制。2026九合一選舉【整理包】2026縣市長選舉藍綠白戰將點名哪些縣市已拍板人選？民進黨地方選舉布局，參選桃園市長檯面上的可能人選包括正國會立委王義川、總統府副秘書長何志偉，以及黃世杰。據了解，賴總統曾二度徵詢王義川意見，但最後遭婉拒；媒體報導，賴有意鎖定曾任在地立委的黃世杰出戰，主要考量黃有在地選戰經驗，也熟悉地方事務，更有中央歷練，有機會挑戰現任的桃園市長張善政，替民進黨在桃園打出漂亮一仗。地方人士指出，黃世杰接任次長後，仍舊勤走地方，且不限原來的立委選區，也會在不少行程看到他陪同行政院長卓榮泰出席活動。地方人士說，黃世杰曾是前桃園市長鄭文燦的子弟兵，加上他的父親黃金德又是前桃園農田水利會總幹事，桃園基層本就期待黨能推出在地人選，若黃世杰能代表民進黨出戰桃園，會是不錯的一步。黃世杰是美國哥倫比亞大學法律碩士、國立台灣大學法律研究所碩士，曾任桃園立委、桃園市政府顧問、桃園市政府參議。

中職／不知道是葉總300勝 朱育賢開轟借風的力量

總教練葉君璋的生涯第1000場執教，味全龍隊以8：2擊敗富邦悍將隊，為他打下龍隊生涯第300勝，完成雙喜臨門。朱育賢雙安、貢獻3分打點，包括一發兩分砲，他也說拿下這一場對球隊很關鍵，「如果不好，系列賽就會比較危險。」兩隊在這波3連戰前兩戰各取1勝。在新莊棒球場完成新里程碑，葉總賽後感謝選手，朱育賢坦言現在才知道這是葉總在龍隊的第300勝，但也說這是難得的紀錄。面對悍將左投陳仕朋，龍隊第二局剛在無人出局、滿壘機會空手而歸，第三局就由朱育賢的兩分砲取得優勢。朱育賢提到，「前一局滿壘沒有得分，對士氣會有點影響，那一球設定到就全力揮擊。」也笑稱有借到風的幫忙。加上這一轟，朱育賢生涯面對陳仕朋敲出5轟，超越對戰布魯斯、德保拉的4轟，陳仕朋單獨躍居朱育賢全壘打最大「金主」。葉君璋執教第1000場，打下第469勝，若僅限執教龍隊，正好累積300勝。記者葉信菉／攝影此役還有個細膩的play出現在四局下，悍將老將王勝偉的跑壘先避免雙殺，送回悍將第1分，隨後高國麟、林澤彬都敲安打，王勝偉在三壘指導教練詹智堯示意停留在三壘的情況下勇闖本壘，成功跑回分數，而這球因朱育賢的轉傳導致錯失第一時機。「是我的小瑕疵，」朱育賢指出，當時剛好看到壘指有擋，所以才去攔截，「結果轉過去就跑了，也馬上有跟教練討論下次遇到該怎麼做比較好。」朱育賢也對於王勝偉的反應折服，「他真的有先停一下。」

K型經濟…台股現隱憂 投資別衝過頭

台股大盤指數昨天盤中站上四萬點，學者指出，台股目前是以台積電為核心的ＡＩ供應鏈一枝獨秀，是ＡＩ強勁需求帶動的行情，後續如果有法人要獲利了結下車，風險就相對高。此外，台股隱憂「最大問題是Ｋ型經濟」，目前台股漲幅靠ＡＩ相關供應鏈及題材性上漲，但這股投資熱潮與美國經濟息息相關，要觀察美國經濟是否受戰事影響，一旦出現衰退，就有ＡＩ泡沫風險。東海大學經濟系兼任教授邱達生表示，台股基本面因ＡＩ引擎帶動表現強勁，ＡＩ需求出乎預料的強勁，尤其是各家科技巨頭持續進行ＡＩ投資擴大資本支出，以致ＡＩ相關供應鏈持續噴發。比較擔心的是，若有法人想要獲利了結下車，但有些投資人可能是在高點進場，風險相對高。從投資人角度來看，擔心有點衝過頭，恐怕要更謹慎。邱達生說，目前台股是以台積電為核心的ＡＩ供應鏈一枝獨秀，並非全面性個股都平均上漲，就像有一部超級引擎非常強，其他引擎幾乎熄火；但ＡＩ投資目前是否獲利，大家仍有疑問，如果獲利並未真正落地，就會有風險。對台灣來說，則是產業不均，造成與非ＡＩ的產業距離愈來愈拉開，拉大所得分配差異。此外，中央大學台經中心昨公布四月消費者信心指數，中央大學經濟系教授吳大任指出，民眾對投資台股信心指數廿三點○九點雖小幅上升，但指數接近二○二三年九月的歷史最低點，仍屬嚴重悲觀，中東戰爭爆發至今，雖然股市持續上漲，但民眾看法反而傾向悲觀。一來是對股市高檔的投資風險居高思危，另一個原因是不同類股表現不同，台積電等類股雖不斷創新高，但有些甚至創新低，「台股上四萬點，不是人人都漲，很多公司下跌」。對於台股表現的隱憂，吳大任直言，「最大問題是Ｋ型經濟」，台股漲幅靠ＡＩ相關供應鏈及題材性上漲，美股主要也是費城半導體指數上萬點在推動，這些都是靠美國七大科技公司表現在撐。這股投資熱潮與美國經濟息息相關，如果美國經濟維持強勁，ＡＩ泡沫風險低，但風險是中東戰事，如果戰事持續助長美國物價上漲，影響美國家庭經濟，購買ＡＩ服務能力下降，就有泡沫風險。