餃子王將 京都館子的第一餐
2014/03/10 16:33
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我倆的『にほんご』不好到只能比手畫腳和微笑,但背包客吃飯還是得上庶民餐館,幾天來用到的武功招數有:1.櫥窗有樣品的最方便。2.先在門口研究好menu(有的會有中文、英文對照)。3.進去後東張西望,看哪個客人吃的妳喜歡。4.有些牆上的菜牌,也會有中文字,比如『定食』。5.運氣好會遇到講中文(據說近年餐館多已增聘大陸員工)。6.我還會『そば』蕎麥麵『うどん』烏龍麵,真是愧對我當年的日文老師。
因此會上來怎樣口味的定食、蕎麥和烏龍,就得全看老闆賞臉啦。如果你會餓到肚皮,那真是就太遜了!

在日本的物價幾乎是台灣的3倍,荷包還是得稍微看緊一點。
很驕傲的老實說,我們還真吃到不少當地人的食物,除非沒被我們看到,當然還有高檔需要預約的庭園懷石料理,不符背包客節約的精神,也免得最後必須留下洗碗的下場,就………視若未睹。

第一天晚餐試水溫的館子在祇園公車站旁的餃子王將(有名的連鎖店),這是武功第一招,算最遜的一餐,茄子、青椒、豆皮一起炒味道還不賴,但白飯真好吃;另一份是火腿肉絲炒飯蓋上一顆炒蛋在淋上傳統日味sauce,讓人意外的口感。
日本餐館大多提供冰水,雖不習慣,也喝了好幾杯,大概食物偏鹹吧。至於這麼多天吃到什麼?哈哈,就等著慢慢道來啦!
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