老獅說是誰?掌握短影音時代的實戰型教練團隊
在這個資訊更新速度以秒計算的短影音時代,「老獅說」是一群不只懂理論、更親自下場操作的實戰派教育機構團隊。
影音內容不是拍得漂亮就好,而是要「拍得對、說得準、放得巧」,才能真正讓品牌與觀眾連結、讓內容轉化為成效。
老獅說誕生的初衷,就是希望幫助更多品牌、個人、自媒體創作者,突破「不會拍、不敢拍、不知道怎麼拍」的關卡,用短影音這個最強的行銷媒介,快速建立影響力、擴大品牌聲量,甚至有效轉換為銷售。
不論你是剛起步的新創、需要團隊升級的企業主,還是有想法卻卡在剪輯技巧、平臺規則的內容創作者,老獅說都能提供從課程教學到顧問諮詢,甚至代操執行的一條龍服務,真正陪你走過每一個關鍵成長階段。

圖說:「老獅說」實體跟線上教學課,有幾百位學生參加,學習如何掌握短影音。
為什麼選擇老獅說?三大實戰優勢讓你短影音穩定出圈
在短影音市場蓬勃發展的今天,教學資源雖多,但真正能帶來實戰成果、量身規劃、持續陪跑的團隊卻稀有。而這正是老獅說的核心價值所在。
1️⃣ 實戰導向團隊,源自第一線的內容操刀者
老獅說的導師與顧問,皆來自影音內容創作、社群經營與品牌行銷的第一線。我們不只是教你「該怎麼做」,而是用我們親自實測有效的策略與方法,直接帶你落地執行、快速上手。這不是課堂上的理論,是現場經驗的直接傳授。
2️⃣ 一條龍服務,從入門到成效全包辦
無論你需要的是短影音教學課程、企業團隊內訓、策略顧問、還是全包代操,老獅說都能提供從規劃到執行的完整解決方案。我們理解每個品牌所處的階段不同,因此不給你模板,而是客製專屬的影音行銷路徑圖。
3️⃣ 成效導向,內容風格與數據並重
我們深知短影音不是單純的流量遊戲,而是一場品牌塑造與用戶連結的綜合戰。老獅說協助企業與創作者找出「你的品牌該說什麼、該怎麼說、要說給誰聽」,並透過後臺數據與成效追蹤,讓內容不只被看見,更能轉化為真實成績單。

圖說:實戰型短影音團隊「老獅說」的學生流量案例。
老獅說的服務項目:四大系統化方案,讓長短影音成為你的行銷利器
老獅說的服務,從教學到實戰執行,全面涵蓋不同成長階段的需求。無論你是個人創作者、品牌行銷團隊,還是企業主,我們都有合適的服務幫你「會拍、敢拍、拍得對」。
📚 短影音教學課程|新手到進階,循序漸進學會影音內容力
適合對象:個人品牌經營者、創業者/專業人士、自媒體經營者
- 課程類型多元:線上影音課程、實體講座、虛實工作坊密集營
- 內容涵蓋:自媒體商業模式、品牌規劃、腳本設計、手機拍攝技巧、剪輯實作、媒體平臺攻略解析
- 特色:零基礎也能上手,搭配案例練習+實戰演練,幫你拍出第一支高觸及的影片
🏢 企業短影音內訓|強化團隊影音實戰力,內部也能自產內容
適合對象:企業行銷部門、公部門、內部教育訓練單位、業務單位
- 客製化課程內容,依企業需求設計實戰課程
- 可配合內部品牌風格,調整腳本與拍攝風格
- 結訓後團隊具備獨立產製影音內容的能力,降低長期代操成本
🧠 短影音顧問服務|沒有方向?我們幫你規劃一條有效的影音路徑
適合對象:品牌主、想跨入影音但無經驗者
- 提供市場分析、競品比較、內容策略設計
- 客製帳號風格與目標受眾設定
- 建立週期性企劃與檢討制度,確保影音策略不斷優化、成效不斷前進
🎬 短影音項目代操服務|不只是短影音,我們全盤協助
適合對象:時間有限的企業主、需快速產出影片的品牌方
- 全方位代操:腳本規劃、拍攝執行、剪輯後製、項目推廣
- 強調品牌一致性與風格養成
- 提供成效報表,讓你看得到粉絲增長、互動數據與轉換效益

圖說:實戰型短影音團隊「老獅說」的醫生百人教學班。
邀約演講案例分享
醫師不是為了紅,而是為了「被記得」
在與眾多醫療專業人士合作的經驗中,我們深深體會到:醫師經營短影音,不是為了爆紅,而是為了讓患者記得「我是誰」。這正是老獅說與專業人士合作的價值所在。
近期老獅說受邀參加《白袍人生學院》的年會,和超過100位的醫師,分享關於「醫師如何經營自媒體」的實戰觀察與策略。這不只是一次單純的演講,而是一場與上百位醫師面對面的深度交流,我們探討了醫師做內容行銷時,最常面臨的五大盲點,包括:
- 對自媒體的排斥:「我只想當好醫師,社群不是我的事」
- 拍片障礙:「我不會拍/沒內容/講話不自然」
- 角色誤解:「我不想當網紅,也不想露臉」
- 成效焦慮:「影片沒人看,代表沒用」
- 變現迷思:「我不想硬推療程,但不知道做這些要幹嘛」
透過這次分享,我們幫助現場醫師理解:真正的內容策略,不是為了行銷療程,而是為了建立「信任感」與「記憶點」。只要你每天說給病人聽的話,轉化為影片或貼文,就已經是最具價值的素材。
我們也曾協助某位醫師學生,從完全不懂社群經營開始,逐步建立穩定的內容產出節奏,最終成功將個人專業轉化為品牌資產,從0開始創立診所並穩定經營,現在已經是同業之間口耳相傳的優質診所代表。
這些年,我們陪伴許多白袍職人踏出第一步,不追熱度、不玩話術,只做「讓專業被看見」的內容策略與技術輔導。正因如此,老獅說才能被更多專業領域信任與推薦。

圖說:實戰型短影音團隊「老獅說」的保險業百人教學班。
來自保險業現場的迴響:學會影片,不是為了紅,是為了被理解
除了專業醫療領域,「老獅說」也長期投入企業內訓與實體教學,最近我們連續幾週南北奔波,來到南山人壽斗六通訊處,開設了一場短影音實戰課程。
當天的學員來自不同世代,甚至有不少年過半百的業務同仁,但每一位都用熱情與專注,讓這堂課變得格外有感。
其中一位大姐在課堂上對我們說:
「老師,我知道自己拍得不夠好,但我學得很開心,因為我終於搞懂什麼是短影音了!」
她還說了一句話,讓我們深受感動:
「拍攝技術可以外包,但定位跟商業邏輯,是我要自己想清楚的。」
這正是我們一直以來推廣的理念,短影音的本質不是炫技,而是為了幫助你在商業世界裡,更清楚地傳達價值、被客戶理解與記住。
這堂課,沒有用一堆艱深術語,而是從「定位思維」、「內容邏輯」、「實作剪輯」一步步帶大家完成屬於自己的短影音。有的同學拍了人生第一支影片、有的同學第一次看懂演算法邏輯,還有人當場突破自我勇敢入鏡。
- 技術能學,但「價值主張」只有你說得出來最有力
- 內容不是為了迎合流量,而是為了縮短信任距離
- 真正有效的商業短影音,是有目的、有脈絡、有情感連結的溝通
這些課後的互動與反饋,讓我們更堅信:不是每個人都想當KOL,但每個人都值得一個說自己故事的方式。

圖說:「老獅說」短影音企業內訓、顧問、代操服務。
適合對象:這些人最需要老獅說的陪跑
無論你是個人創作者還是企業行銷負責人,只要你正在思考「如何善用短影音為自己或品牌創造影響力」,老獅說,就是你最值得信賴的夥伴。我們的服務適合以下幾種族群:
✅ 想開始經營自媒體的個人/專業人士
不論你是醫師、律師、講師、顧問,還是正在經營個人品牌的自由工作者,只要你希望透過短影音讓人認識你、記得你、信任你,老獅說能幫助你從0開始打造清晰定位與實用內容。
✅ 行銷預算有限但渴望突破的新創品牌
對於初創企業來說,缺乏時間與人力是常態。老獅說提供短影音顧問諮詢與委託代操雙軌方案,讓你不必硬碰硬自己摸索,也能快速搶占社群曝光機會。
✅ 想強化團隊內容力的中小企業/公司部門
內部行銷團隊常常因為缺乏影音產製力而停滯不前。透過老獅說的企業短影音內訓課程,能有效提升員工腳本設計、拍攝剪輯與內容規劃能力,讓團隊自己就能產出穩定的社群內容。
✅ 希望提升品牌能見度與轉換力的商業單位
若你已經有商品/服務,但始終苦於無法有效轉單或吸引目標族群,老獅說將依據你的品牌屬性提供影音策略與演算法應用建議,讓每一支影片都更接近你的核心客戶。
我們不是只教拍片,更在意「你拍了以後,能不能真的被看見、被記得、被信任」。
為什麼現在是進入短影音市場的最佳時機?
短影音不是一時風潮,而是現今網路內容的主戰場。從 TikTok、Instagram Reels 到 YouTube Shorts,使用者習慣已經全面轉向「快速滑、快速記」的短影音消費模式。在這個節奏下,還沒進場的品牌,等於正逐漸被遺忘。
以下幾個現象,正說明「現在」就是你該開始做短影音的最佳時機:
📱 使用者注意力越來越短,唯有短影音能快速抓住眼球
過去一篇文章可能能佔據3分鐘注意力,但現在,一段10秒影片可能已決定了觀眾對你的第一印象。短影音是打造第一印象、記憶點與好感度的最快捷徑。
🔍 平臺演算法全面傾向影音內容
無論是 IG、FB 還是 YouTube,演算法全面優先推播影音形式。這意味著:做影片的人,擁有更多自然流量紅利與曝光機會。越早進場,就越有機會佔領觀眾心智。
🧠 用戶信任來自熟悉,熟悉來自穩定曝光
現在的消費者不只看價格與功能,更看「這個品牌值不值得信任」。而短影音,是目前建立熟悉感與信任感最快速的內容形式。你是否出現在用戶的手機螢幕上?決定了他未來是否願意選擇你。
🚀 競爭者已經上場,現在不做只會越追越遠
無論你是診所、補教業、零售電商或是創作者,市場中已經有無數對手透過影音內容搶佔你的潛在客群。現在開始,還來得及趁紅利期布局,否則未來只會越來越難追上。
短影音,已不是「要不要做」的問題,而是「什麼時候開始最好」的關鍵。
而答案很明顯,就是現在。
聯繫老獅說:從現在開始打造你的短影音影響力
你不需要等準備好才開始,因為內容行銷這條路,就是在實作中逐步找出屬於自己的風格與節奏。
老獅說,將會是你在這條路上最堅實的夥伴。我們不只給方法、更陪你走流程,不只談理論、更重實作與成果。
無論你:
- 想開啟個人品牌、打造影響力
- 想讓診所、事業、產品被更多人認識
- 想帶領團隊進入影音時代
- 或只是卡在第一步,不知道怎麼開始
我們都歡迎你與我們聯繫,一起用影音打開更大的影響力版圖。
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臺南短影音企業培訓顧問服務
在這個一滑就過、資訊爆炸的短影音時代,你不必再單打獨鬥。臺南IG經營個人品牌顧問推薦
從拍攝到定位、從腳本設計到變現策略,每一步都有方法,也都有人成功過。高雄個人品牌顧問名單推薦
你所需要的,不是一味模仿別人,而是找到最適合自己的內容風格,並持續累積信任、建立角色。苗栗短影音實體課程拍攝現場介紹
這正是我們《老獅說》成立的初衷。臺北短影音品牌顧問可以遠距諮詢嗎
我們不是單純教你拍影片,而是陪你走過從「不會拍」、「不敢露臉」、「沒流量」的過渡期,直到你有能力產出有價值、能被看見、能產生轉換的內容。
我們的課程與輔導方式,從市場定位開始,幫你釐清「你是誰」、「你要給誰看」、「你想被怎麼記住」。桃園短影音公開班適合商業用途嗎
你不需要有影片基礎,也不需要專業器材,甚至連上鏡恐懼、口條卡卡都沒關係—苗栗商業短影音行銷顧問推薦
我們陪你從零開始實作,用一次次真實演練,幫你建立內容邏輯與操作流程。桃園商業短影音變現策略課程
這些年來,我們陪過醫師、保險業務、餐飲老闆、創作者、品牌主,甚至五十歲以上的學員,也都能從完全不懂剪片,到獨立產出穩定內容。
因為我們知道,短影音不是一場比速度的戰爭,而是一場用內容經營信任的長期累積。彰化短影音企業培訓課程推薦
如果你曾經想經營個人品牌,卻總是卡在「不知道從哪裡開始」,那就從這裡開始。新北短影音品牌顧問推薦哪位講師
自卑的你,只能用努力補償自己 文/李荷西 因為幼時家庭教育古板,鮮少得到家人的夸獎,我一直是個自卑的人。又因為嘴巴不太好看,長相也常被詬病,久而久之,“長得丑”便入駐于我的潛意識。以至于,每當身邊有人說誰長得難看的時候,我心里會犯起嘀咕:“不是吧,比我還難看嗎?” 自卑是一種壞情緒,它不斷的暗示與摧殘,讓我從來不敢爭取,讓我錯失了青春的太多美好。學生時代除了默默地用成績說話,從沒參加過任何活動,也沒有擔任過任何職務。大學之后,偶爾有男生追求也不敢相信對方是真的喜歡我。甚至,當真正對一個男神心動的時候,我只敢壓抑暗戀,怕對方知曉。 畢業后去一家公司面試一個前臺行政工作。面試官直接對我說:“各方面都還行,就是嘴巴不太好看。”找工作頻頻受挫,讓我開始懷疑這個世界的善意,感覺自己并不被這個世界所歡迎,也一度有過去整容的沖動。 有一次面試,遇到一個美女老板。她與我聊了很久,說看到我眼里的不自信,很像幾年前剛畢業時茫然失措一無所有的自己。她來自山村,家境貧寒,一路不斷努力,從不放棄改變命運的機會。如果沒有讀大學,沒有去北京,沒有在存夠人生的第一桶金后就勇敢地辭職,自己創辦公司,那么她就不會成為現在的她。也許現在她還在山村里,拖著幾個鼻涕孩子,無奈卻甘心地望著走不出去的山頭。幸虧,她從來不是個甘心的人。 “你涂復古色的唇膏會很好看,厚唇對歐美人來說一直是性感的標志。”臨別時,她對我說。 之后,我開始嘗試用啞光復古的唇膏。世界上每一種美都是獨一無二的,只是有的美是天然的,從未被用心雕琢。我開始逐漸懂得欣賞自己。 在找工作失利后,我嘗試跟朋友合作創業,可惜同樣以失敗告終。然而,失敗其實是個契機,給人轉身的機會,去尋找別的出路。一無所有的我,百無聊賴的我,委屈和自卑的我,在報刊亭迎著老板的白眼兒翻看免費雜志,然后跟自己賭氣:“這些文章,我也能寫。” 開始時,我其實并不堅定。那是雜志的黃金期,月銷量超過10萬的雜志不勝枚舉,而定稿與收稿量的比例是千分之一。如何讓自己的文章能夠在雜志上刊登,并以此養活自己?我真的可以嗎?以前的我肯定會因為自卑而否定自己,但這次,我選擇相信自己,并且努力爭取。 這真是我最認真做過的一件事。分析每一篇樣文,拆寫每一個故事,和編輯交流溝通,去結識成熟的作者。每天5000字地寫,只是作為練習。 你有沒有全身心地投入過一件事?無論吃飯、睡覺、走路、朋友聚會甚至是和男朋友吵架,我都會下意識地尋找所謂的故事題材和靈感。小本子從不離手,手機拍下路邊觸到內心的所見,纏著我所有的朋友講他們的愛情故事,半夜醒來因為靈光一現爬起來在電腦上噼里啪啦敲上一陣,經常因為一篇文章寫不完而忘記吃飯。是真正的廢寢忘食。 兩個月后,我在雜志上發表了我的第一篇小說。那是2008年的夏天,我站在報刊亭前,對賣報紙的阿姨說:“阿姨,這本《花溪》上有我寫的小說哦。”阿姨說:“是嗎?你這么棒哦。” 嗯,感覺自己棒棒噠,我第一次確信自己其實真的可以。 當然世事永不可能一帆風順,我也遇到過很多次退稿。曾經向一家很棒的時尚雜志投稿時,被編輯直接退回來說:“什么亂七八糟的。”但我從不因為編輯的不友好而退縮,我目標明確:“我要在這本雜志上看到我的名字。”我每個月都交三篇稿子,所有的修改要求都虛心接受。后來這個編輯開始很認真地對待我和我的文章,說我是她見過最砸不扁的銅豌豆。而我也終于做到了每期都在那本雜志上看到我的名字,現在還在和那本雜志合作。 從第一篇開始,之后我每年都以百篇的數量在雜志發表文章,迄今已逾百萬字。就算是后來在DM雜志工作、自己開廣告公司、開網店、結婚生子,我也從來沒有放棄寫作。 可以很確切地說,寫作帶給了我自信。再確切一點說,通過自身努力獲得的成就感會帶來自信,而自信會帶來幸福感和對這個世界的溫柔理解之心。當我微笑,再也沒有人提起過我的嘴唇。也許是有,但我已經不再介意。 之前看到波士頓芭蕾舞團首位亞洲領舞倉永美沙的視頻,感同身受。“我的基因決定了我不夠完美,但也決定了我從不會向命運低頭。” 對每一個曾經自卑的人來說,努力是一貧如洗的人點滴創造財富的雙手,是脆弱的人默默織就的鎧甲,是推翻過往所有不堪的力量。因命運而自卑的你,只能用努力來進行補償,只能用努力來改寫命運。 三個月前,曾經那樣自卑的我,出了我人生中的第一本書。此刻,與從不低頭的你,共勉。 送自卑的孩子一杯酒 讓自卑成為生命的動力 畢淑敏:接納自卑,感悟幸福分頁:123
一份30個字的個人簡歷,令人震驚! 這個世界上,總有很多人很自以為是地以為,若是他們做不到的事情,別人做到了,必定不是什么光彩的正道,必定不是靠自己的實力。 看到托福GMAT拿滿分的人,就會想著:“怎么可能!這個人肯定是小時候在國外生活過吧!” 看到保養得特別好的中年女人,就會撇嘴:“肯定是花重金打玻尿酸啊這針那針啊!” 看到年輕貌美的女孩開著豪車經過,就會想著:“肯定是二奶呀!” 看到年紀輕輕上了富豪榜的青年才俊,就會揣測:“肯定是家族企業啊!” 看到年少成名靠參加選秀紅遍大江南北的歌手明星,就會懷疑人家:“估計是被潛規則了。” 這樣的例子幾乎每天都發生著,我也曾一度全然不覺自己在這樣的深淵里越墮越深。 直到大四有一次去參加一個公司的面試,面試通知郵件里最后有一條是:請攜帶不超過30字的個人簡歷。 我一看,瘋了吧?30字?!我挨個把自己工作實習過的公司名字和讀過書的學校名字列一遍都不止30個字了啊?!我想了想,絕對不可能!應該是他們漏寫了個0吧?于是,便也不去多想了。 等到面試那天,我帶了份自認為已經是非常簡潔的簡歷過去,一路上都覺得真是憋屈啊,很多東西沒寫進去呢,實在沒有發揮我洋洋灑灑的特點,都沒充分展示我的閃光點呢!但是沒辦法,還是盡量符合這個公司簡潔精準的辦事風格吧。 到了公司,我遞交上我的簡歷后,三個面試官不約而同皺起了眉頭。一個頭發花白的外國男人問我:“你這個字數超過30字了,起碼得有400字吧,為什么不按我們的要求做?” 我愣了一下,什么?真的是30字?不是逗我玩?我有點懷疑地說:“30字?30字寫一篇簡歷根本是不可能做到的呀!這字數也太少了吧!” 一個女面試官很凌厲的口氣說:“不可能?不可能的事情我們怎么會要求你做?”她說著把一疊簡歷亮在我面前,“他們都可能,為什么只有你不可能?” 我刷地一下臉就紅了,支吾著說不出話。這是我唯一一次期待著面試官趕緊說:“好了可以了,請你出去吧。” 那花白頭發面試官又開口了:“你覺得這個世界上不可能的事情,是因為你沒有試著去做。” 我猶豫了一下說:“謝謝您。我知道我的問題出在哪里了。不知道是否方便讓我看一眼其他人的簡歷,我想知道自己的差距有多大。” 他們幾個互相望了一下,點頭示意后將一沓簡歷遞給我。 我在拿過來的一瞬間,已經被最上面的一份震驚到了。 那整張紙上畫了一個應該是以面試者自己為原型的卡通人物,最上面是他的名字,然后是一個巨大的腦袋,腦袋頂部是開放的,用一大片電腦芯片畫成了原始森林的樣子,旁邊寫著“computerized mind”(電腦化思維);左手拿著畫板,寫著“Photoshop Skiller ”(PS技能);右手舉著一疊報告,寫著“Report expert”(報告專家);中間的領帶處別著個話筒,上面寫著“Good Presenter”(演講特長);心臟的位置畫了一顆奇形怪狀的心,寫著“Creative heart”(創新之心);腳踩锃亮的皮鞋,穿著毫無褶皺的西褲,旁邊寫著“Detail-cared”(注重細節)…… 我一邊看,一邊手心出汗。 這樣一份不超過20個單詞的簡歷,我在看完四年后的今天還能夠一字不差地回想起來,并且畫面栩栩如生,你可以想象它當時帶給我的震驚,以及給面試官們帶來的印象有多深刻。 接下來的一沓簡歷里,有畫一個大轉盤,寫出自己的幾個特質的;有在一條豎直的時間軸上寫了自己做成的幾件大事的;還有剪切了幾幅自己參加過的作品粘上去的…… 總之,沒有一個是多于30個字的! 但是每一份簡歷我看完都如同看到了一個活生生的人站在我面前,我知道他的個性如何,特長是什么,有過什么值得稱贊的榮譽。 而我那張全是字的白紙,恐怕人家連看都不想看,即使看了,也不會留下任何印象。 我很不好意思地將一摞紙還給面試官,很誠懇地鞠了一躬,“很抱歉浪費了你們的時間。在來這里之前,我總覺得有些事我做不到,就是不可能做得到的。謝謝你們讓我知道我的想法有多愚蠢。謝謝。” 我關上身后那扇門的時候,長長地吁了一口氣。回去的一路,都走得很慢。我不是在難過失掉了這么一個工作機會,而是在難過地回想在過去的十幾年光陰里我究竟失掉了多少次機會?讓本該存在的可能,成了我嘴里的不可能。 我明白了一個讓人很惱火去承認的事實就是:那些我覺得不可能的事情,其實根本不是不可能,只是我認為不可能而已。對一個根本不會去思考去想辦法的庸人來說,很多事情都會成為不可能! 后來,我試著去做一份字數在30字以內的簡歷,用了四個晚上后,真的也做出來了。 后來,我試著再去做另一份簡報似的簡歷,在用了三個晚上后,同樣也真的做出來了。 而在之前,我認為簡歷就該是白紙黑字,從教育背景到工作經驗到興趣愛好。可是,真的該如此理所當然嗎? 我們自己不可能做到,真的是因為我們無能,還是我們根本沒有嘗試去做? 托福考滿分的同學,說不定我們沒看到的是,人家起早摸黑懸梁刺股每天練口語練到喉嚨發炎; 開著豪車的美女,說不定我們沒看到的是,姑娘辛苦打拼幾年每天工作累得像狗辛苦攢錢; 保養得很好的中年女人,說不定我們沒看到的是,她們每天下班后還去健身房,睡覺一定不趴著睡,每晚一定做面膜,十幾年如一日; 優秀的青年企業家們,說不定我們沒看到的是,他們無數個不眠不休的夜晚,付出比我們這些在睡夢中的人多得多的努力; 那些一朝紅遍全國的明星,說不定我們沒看到的是,人家之前十幾年的默默無聞用心苦練基本功…… 我們什么都沒看到,就說別人不可能;我們什么都沒去嘗試,就說這事不可能。其實,我們覺得不可能做到的事情,別人真的可以做到。對一個根本不敢去做的人來說,一切才是不可能! 中科院震驚調查:30年1000余高考狀元下場悲慘 震驚!據說中國人最缺的是這十樣東西 孩子,我不欠你的!震撼無數中國父母分頁:123
蘿卜在艱苦日子里是看家菜。首先蘿卜耐儲,擱上一冬天,儲存得當,水分不失,一刀切下去還是嘎嘣脆。過去北京地區最常見的蘿卜有三種,首推心里美,綠皮玫瑰紅瓤,生吃涼拌最佳,“蘿卜賽梨,打嗝塞屁”說的就是心里美;再有一種叫卞蘿卜。卞蘿卜皮紅瓤白,切下去發艮,艮是土語,意為堅而不脆;這種蘿卜只能熟吃。至于卞蘿卜為什么姓卞,百思不得其解;還有一種白蘿卜,俗名象牙白,顧名思義,白皮白瓤,生熟兩便。每次母親切象牙白時總先給我們一人一片,然后自己也擱嘴里一片。 我家樓下葡萄架后還有一塊閑地,我爹閑時用鐵鍬翻了翻,培成了七八壟,然后拎水挖坑點種,在夏天濕悶的日子里,弄得背心都濕透了。我在一旁手忙腳亂地幫忙。我爹說,這蘿卜兩天就發芽,一天一個樣,等秋天就可以吃了。 我最初以為種的是心里美蘿卜,誰知它長出來之后,根部有個小白球,每天見長,不變顏色。后來問爹,才知種下的是象牙白。象牙白蘿卜有點兒神奇,一半力氣向下長,一半力氣向上長,只兩個月,蘿卜露出地面的就有小一尺,看著煞是喜人。 收獲的季節就是拔蘿卜。手拔蘿卜有一種說不出的快感,十分鐘后蘿卜已堆積在一起,好大兩堆,身首異處,蘿卜一堆,纓子一堆。我瞧著就有些發愁,左鄰右舍分去一些,還剩下一大堆,母親就說腌蘿卜條。于是乎父親拎刀上陣,將白蘿卜切條晾曬,半蔫時撒鹽,又撒上半斤辣椒面,母親又加了兩勺白糖,滴了幾滴白酒,裝入大甕之中。半月之后,打開密封的蓋,蘿卜味竄鼻子,紅白相間的色彩悅目,裝了滿滿一盤佐以晚餐。那頓晚飯后,我一宿沒斷打嗝,以致室內彌漫著一股不雅的氣味。 >>>更多美文:心情隨筆
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