吃素吃甚麼？素食餐廳選擇多元化
2020/05/18 15:40
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因為素食飲食的風潮吹起，台灣餐飲也漸漸著重素食這一塊，比起以往出門吃素都找不到什麼特別餐廳，近年來連素食都有美美的餐廳了。
今天就來分享給大家3間不錯的素食餐廳:
◎Ooh Cha Cha自然食
素食不再是吃素者的專利，偶爾想健康的人依舊是可以嘗試不一樣的飲食，還在覺得吃素的人餐廳裡菜色都是青菜那些，那你就大錯特錯拉～～其實吃素不單單ˊ只是飲食習慣的不同，更多人近年來改善自己的飲食習慣，也是因為受動保還有環境觀念的影響，所以更多人願意開始以這樣正面的因素去嘗試純素飲食，而純素飲食就是不攝取任何含有動物成份的食物，像是奶製品、蛋製品、肉類、動物膠質。其實純素主義中心的理念就是愛護動物，不單單只用飲食上的行動來表示自己的支持，這也適用於日常生活態度。
今天就來分享給大家3間不錯的素食餐廳:
◎元禾食堂
只能說看到大家分享之後，連我這個不是素食主義者，都想立馬去一訪這家素食餐廳，餐點都是以食物的原型為主體，其實真的看起來很棒，畢竟我們三餐老是在外，常常都吃了很多加工食品，偶爾來到元禾食堂吃著暖呼呼又營養均衡的的餐點組合，大至飲料小至餐點單品，菜單內都有介紹品項的圖像與內容物有什麼，基本上看到菜單的簡單明瞭覺得很棒，而且吃完正餐他店內也有販售無蛋甜點，不吃真的會對不起自己是隻螞蟻，看來必須找時間定期去把餐點都吃遍才行。
◎果然匯
他是屬於素食界的吃到飽餐廳，每次看到果然匯門口都是呈現大排長龍的狀況，沒說還不知道大家是在排什麼肉類吃到飽之類的，可見他的餐點就是被受大家肯定的。最讓我覺得佛心的是蔬食吃到飽價位，不分假日價位都是一樣的！我覺得以蔬果自助buffett吃到飽來說，價格算是經濟實惠，菜色選擇可以超過100樣耶~~重點除了東西好吃以外，他的每樣餐點的擺盤都很美，根本內外兼具，大家有興趣去吃的話，一定要記得先訂位，不然你可能就會等很久。
◎Ooh Cha Cha自然食
平常種口味的你，離不開速食餐廳的你，就來這裡試試看素食做的漢堡吧！平時常吃重鹹重口味的你，其實對於你的身體是不好的，在純素主義中，我們除了不推崇大家不攝取含有動物成份的食物，也希望大家能透過吃素飲食，改掉平時不好的飲食習慣，像是什麼都要重鹹重口味的話，其實你是吃不出食物最原始的味道，而在Ooh Cha Cha自然食你可以體驗各種不同素食的吃法，無論你想吃沙拉、飯類、麵包或是漢堡類，這邊通通有絕對讓你選擇困難。驚喜的是店內餐點所用的醬料，都是他們自製的，真的很棒耶～
素食不再是吃素者的專利，偶爾想健康的人依舊是可以嘗試不一樣的飲食，還在覺得吃素的人餐廳裡菜色都是青菜那些，那你就大錯特錯拉～～其實吃素不單單ˊ只是飲食習慣的不同，更多人近年來改善自己的飲食習慣，也是因為受動保還有環境觀念的影響，所以更多人願意開始以這樣正面的因素去嘗試純素飲食，而純素飲食就是不攝取任何含有動物成份的食物，像是奶製品、蛋製品、肉類、動物膠質。其實純素主義中心的理念就是愛護動物，不單單只用飲食上的行動來表示自己的支持，這也適用於日常生活態度。
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