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正宗泰國料理口味分享
2026/06/12 09:47
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正宗泰國料理口味分享
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在旅行中,總有些記憶不只是拍下來,更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香,一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後,一碗湯裡載著街頭人情——這些味道,讓每座城市都有了溫度。

「旅正宗泰國料理口味分享途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一,從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵,到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩,每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比,而是我在旅途西伯利亞高CP值旅館中一口口品嚐後,留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳,像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man;有時是當地人最愛的家常滋味,像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」,你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次,也會知道在哪一個轉角,它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城,還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程,這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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高嘉瑜選竹北市長?邱臣遠邀PK「用歌聲響徹竹北市民」

新竹縣2026選戰升溫,近期傳出民進黨仍希望竹北市長鄭朝方轉戰新竹縣長,竹北市長一役則可能由其友人、前立委高嘉瑜出馬,盼以「奇兵」吸引中間與非綠選民,同樣被視為潛在竹北市長人選的民眾黨新竹黨部主委邱臣遠表示:「希望可以在歌藝方面一較高下。」2026九合一選舉【整理包】2026縣市長選舉藍綠白戰將點名哪些縣市已拍板人選?竹北市為新竹縣最大票倉,人口逾22萬人,選民結構近年因竹科人口移入逐漸年輕化,「選人不選黨」趨勢明顯,使各黨派皆積極布局,選情升溫、競爭激烈。在藍營已由立委徐欣瑩取得縣長提名後,綠營是否推出強勢人選迎戰,備受關注。民眾黨新竹黨部今上午在竹北舉辦「托育特攻隊出動!竹北親子冒險日」,由新竹黨部主委邱臣遠率隊出席,並與「學姐」台北市議員黃瀞瑩、竹北市民代表游雅婷等人同場與親子互動。對於外界傳出高嘉瑜可能投入竹北市長選舉,邱臣遠表示,高嘉瑜委員跟他是第10屆立法院同事,跟她也都有所認識,任何有志之士願意投入地方服務,「我們當然都是給予尊重,也給予祝福。」邱臣遠說,對於他們來講,知道高委員唱歌好像也「蠻好聽的」,有機會的話,可以一起用歌聲來響徹竹北市民,增加更多的能量。除了城市美學之外,用歌聲來讓這個選戰更有趣。邱臣遠表示,大家都知道他喜歡的偶像是劉德華,希望有機會「我們可以在歌藝方面能夠一較高下。」民眾黨新竹黨部今上午在竹北舉辦「竹北親子冒險日」,由新竹黨部主委邱臣遠率隊出席,並與「學姐」台北市議員黃瀞瑩同場與親子互動。記者黃羿馨/攝影民眾黨新竹黨部今上午在竹北舉辦「竹北親子冒險日」,由新竹黨部主委邱臣遠率隊出席,並與「學姐」台北市議員黃瀞瑩同場與親子互動。記者黃羿馨/攝影民眾黨新竹黨部今上午在竹北舉辦「竹北親子冒險日」,由新竹黨部主委邱臣遠率隊出席,並與「學姐」台北市議員黃瀞瑩同場與親子互動。記者黃羿馨/攝影民眾黨新竹黨部今上午在竹北舉辦「竹北親子冒險日」,由新竹黨部主委邱臣遠率隊出席,並與「學姐」台北市議員黃瀞瑩同場與親子互動。記者黃羿馨/攝影

百年老屋也會有人買?內行點「別只看總價」:銀行聯徵給不給貸款才是重點

房市步入寒冬,一名網友在社群發文指出,在市場熱絡時許多人會忽視屋齡只看價格,但到了房市寒冬屋齡問題就會被重視。貼文曝光後,立刻引發大批網友在留言區展開熱烈論戰,正反兩派意見迅速洗版。原PO發文表示,自家持有一間接近50年屋齡的老公寓,根據觀察,在屋齡30年時住戶陸續換手,導致居住素質與品質開始下滑;35年時則出現開低價也賣不動的窘境;到了40年甚至有人掛總價50萬元都沒人接手;45年時連一樓店面也賣不掉。對此,原PO認為自己持有想賣出的住家屋齡極限是35年、店面45年,若是要買來住或投資的屋齡極限則均為20年。不少網友看到分析後紛紛表示認同,並留言力挺原PO觀點,「超過30就不考慮了,我覺得你說的差不多就是這樣沒錯」、「地段不好的老房子,又等不到都更的話,真的是一塊燙手山芋」、「房屋品質也是關鍵之一,但台灣多數老房子都蓋得很爛」、「以後新房子價格會越高,老舊房子價格會越低,逐漸兩極化」。不過,質疑與反駁的聲音也隨之湧現,多數人認為原PO忽略了精華區的威力,「地點在哪也說一下,買房子地點很重要好嗎」、「台北市大安區60年的房子還是一堆人搶著要」、「只有賣不出去的價格,沒有賣不出去的房子」、「你願意掛實誠價保證秒殺」、「我奶奶40年新莊老破小公寓,6折也是火速賣掉」。此外,亦有理性網友點出實務面盲點,建議從銀行放貸角度來看才最真實,「價格低100年也有人想買,就是要看銀行願不願意多給貸款」、「基本上最簡易的就是看屋齡跟貸款關係的影響,最直觀也最實在,細節就是另外一回事了」。房地產推薦新聞農地不能變建地怎麼辦?專家首推申請「1設施」:未來更容易賣地成年人追夢先準備2500萬!想買農地自耕自種門檻高專家:土地合法至少要300坪日薪5千仍招不到人!營建老董無奈「年輕人不願進工地」:缺工問題恐導致房價更高預售屋降價了!台中一坪最高現殺10萬、新竹每坪砍5萬專家這麼看青安利息補貼擬逐年退場將新增年收入、房屋總價、申貸年齡設有上限地段老屋房產新訊夫妻年收1500萬、手握8間房!科技業新貴看ETF暴漲自嘲:沒現金的高級房奴房產新訊桃園推動「可負擔住宅」!符合9要件可承購專家:希望很美好、供給量很難搞房產新訊成交數量變多了!一線房仲點「市場起微風」:觀望很久的買方開始下斡旋←上一篇三鐵共構南港站為何成藍線租金最低點?專家揭兩關鍵下一篇→史上最慘五月六都買氣寫改制以來新低

聯合報社論/沒準備好的政府,卻強迫民眾安裝堪虞光電

太陽能板。圖為台北信義區一處社區屋頂光電板。記者潘俊宏/攝影"title="建物屋頂光電新制8月上路,面積達1000平方公尺的建物,屋頂皆須強制裝設太陽能板。圖為台北信義區一處社區屋頂光電板。記者潘俊宏/攝影">建物屋頂光電新制8月上路,面積達1000平方公尺的建物,屋頂皆須強制裝設太陽能板。圖為台北信義區一處社區屋頂光電板。記者潘俊宏/攝影光電新制上路。八月起,面積達一千平方公尺的建物,屋頂皆須強制裝設太陽能板,以提高總體綠能發電量。儘管政府極力強調,此舉有助提供曬衣空間、改善屋頂隔熱、回收種電紅利等等好處;但民眾卻擔心,光電業者良莠不齊,颱風期間「光電板變血滴子」的問題由誰負責,廿年後的「維修黑洞」又如何收拾?政府未準備妥當,就要強推政策,只有顢頇二字足以形容。強制裝設光電板,是根據二○二三年通過的《再生能源發展條例》而來;民進黨政府一拖三年,直到最近才倉促宣布八月上路。當初條例通過時,正逢綠能被吹捧得風光亮麗;如今,光電則屢因破壞水土環境、供電不穩遭到撻伐,光環已破損殆盡。在這種情況下,賴政府要強推屋頂光電新制,卻不解決民眾憂心的問題,當然會碰到重重阻力。對一般民眾而言,最擔憂的,莫過於對光電廠商良莠不齊的憂慮。屋頂光電合約一簽就是廿年,若碰到體質較差或做一票就落跑的廠商,對屋主而言,就如同買到「爛尾樓」,維修無人聞問,後患無窮。深一層看,過去名噪一時的台灣上游光電板製造大廠,因不敵中國大陸貨的低價傾銷,近年幾乎已全部認賠退場轉型。因此,所謂台灣綠能發展,說穿了,已是大陸製光電板的天下,這是多麼諷刺的事!至於幫民眾施工的下游光電廠商,多數規模不大,不少是「一案公司」,平均存活年限不到五年。因此,除施工品質不牢靠,一旦出事,往往也找不到人負責。更糟的是,政府連這類光電商有多少,都無法掌握。例如,去年國內最大漁電共生開發商「誠新綠能」因被爆光電板下未達漁業養殖要求,爆發財務危機,連帶使得龐大銀行團及下游供應鏈都受到衝擊,甚至傳聞黑道及地方公職人員涉入。這也顯示,綠能政策因涉及龐大利益,引發各路人馬爭食,制度極不健全。政府推動屋頂加裝太陽能板,經常引據西方國家的例子,宣稱是「進步」的做法。然而,由於天候及國情因素不同,這樣的類比往往扭曲失真。例如,德國極力推廣屋頂光電,是其「廢核」決策錯誤,因而難以回頭。再者,光電板的最佳發電溫度,是在攝氏廿五度上下。而以台灣的潮濕、悶熱、多颱風,光電板在夏季常因過熱而效益欠佳,雨季則不僅無法發電,也會誘發電位衰減,甚至因安裝不當而遭強風吹落砸傷他人。對於這些問題,民進黨政府卻從未設法尋求解決,只想把責任強推給民眾。值得一提的是,歐洲力推光電的行動中,有一項極受歡迎的創新做法,那就是即插即用的「陽台微型光電套組」,民眾花數百歐元即可買回來放在陽台,插上插座便能自行發電。但在台灣,賴政府卻對此事故意避而不提。這種毋須藉手專業電工安裝的陽台光電組,個別家庭都能自行使用,不須走大樓管委會同意那套繁複程序,也避開不良廠商維修黑洞的恐懼,等於把「發電權」還給每個市民的陽台。問題在,台灣的電力法規仍停留在「集權式」的控制模式,只要有任何電力從插座倒灌回去,就會被判讀為「逆向饋電」,可能遭台電「斷電」處分,甚至罰款。簡單地說,民進黨政府多年來力推綠電、非核家園及電力多元化,卻從未將自己的思維從「中央控制」的機房拔出來。因此,我們的法規是陳舊的,政策是由上而下指令式的,卻不曾從民眾便利的角度設身處地著想。一個沒準備好的政府,只能強迫人民接受毫不合理的決策。
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