因水相餐廳將在6月初更換新菜色，而舉辦了『水相會員嚐鮮會』活動，

從600位會員中，由電腦選出100位幸運者，再以回傳速度錄取前20名貴賓，即可全程免費享用即將推出的新菜色，而我們就是那裏面的幸運一員喔!

透過品嚐的意見與評語，讓新菜單在上市後可以獲得更高的滿意度。

現在的行銷真的是越來越多樣化，透過嚐鮮這樣的行銷手法，對企業來說，消費者的反應是最直接也是最真實的，就只有好或不好。

這次品嚐的料理多達14種，從食物的外觀、味道、口感、份量，來做評核的重點，嚐鮮會就在期待與愉快的氣氛中展開…….

沙拉

義式蘋果醋蕃茄沙拉

用新鮮多汁的牛蕃茄，冰脆的生菜沙拉，在淋上特製的蘋果油醋，讓人有夏日清爽的感覺。(讚)

和風洋芋雞肉沙拉

香濃順口的洋泥，桃木燻製雞肉，呈現暸日式又豐富的口感。(層次感很豐富)

前菜

蜜瓜松葉蟹肉佐芥末美乃滋&威尼斯橄欖風味火腿腸

北海道的松葉蟹肉腳，在搭配香甜密瓜，真的是很完美的組合。

法式香蒜奶油田螺

法國著名的料理，用精燉牛骨汁熬煮3小時，在搭上特製香蒜奶油焗烤方式烹調，但覺得賣像不佳且又太鹹，(我個人不是很喜歡)。

湯品

威尼斯蕃茄鯛魚清湯

用新鮮的鯛魚片，以滾燙的高湯沖泡，瞬間加熱讓鯛魚更鮮甜與鮮嫩。(新鮮又有創意)

Aqua私房濃湯

麵包

威尼斯香草橄欖麵包&日式奶香麵包

主餐

法式香煎鴨胸蜜蘋果佐紅酒醬

採用宜蘭新鮮鴨胸以細火慢煎，煎至酥脆後去油，在搭上紅酒3小時熬煮的蘋果，淋上紅酒一起搭配食用，是一道奢華的料理。

培根干貝奶油波菜義大利寬麵

以煙燻培根爆炒再加入特選的螺紋貝及奶油拌炒後，放入手工波菜義大利麵，呈現香濃Q彈的好滋味。(清爽好吃，個人超推薦的)

日式咖哩雞腿排飯

選用日本咖哩加上蔬果和高湯熬煮，搭配鮮嫩去骨雞腿，是喜愛咖哩的人不可錯過的，份量足，很適合男生喔!

甜品

椰香鮮果冰燕

水果醬搭配椰汁及薄片吉利丁，吃起來感覺有點像燕窩，但口味我比較不喜歡拉!

義式手工奶酪

以濃純鮮奶加上香草做搭配，呈現綿密滑潤的口感喔!

手工巧克力蛋糕及桂花烏梅汁(好喝).冰咖啡喔!

品嚐了這麼多道的料理，真是太幸福太滿足了，只能說這樣的嚐鮮會真是太棒了

下次有機會，千萬不可放過呦!!