巧克力不管是大人或是小孩,都是無法抗拒的魔力甜品

在迎接民國100年來臨之際

科博館特別推出以巧克力為主題的「巧克力奇幻世界特展」

展期從2010/12/31~2011/4/10

讓我可以能在一年之初,體驗一場最浪漫的巧克力饗宴!!

巧克力我們只看過成品,卻不清楚程是如何完成的

透過這次的展覽,讓我可以了解巧克力的歷史與文化

原來可可樹的果實是長這個樣子喔!

原來種植可可樹需要在北緯20左右的國家,70%的可可產於西非

而可可樹栽種後,需5年才能結果實

接下來就是巧克力的製造,從發酵、乾燥、烘培、去脂、研磨等製造過程。

你會發現發酵的方式與時間長短對巧克力的口味有重要的影響。

這些原來都是巧克力做成的~~

從壯闊的兵馬俑與敦煌石窟，童趣又可愛的卡通人物，

從本土的台灣小吃與101大樓

最後來場時尚的名牌大車拼

’

真的是栩栩如生,我只能給它5個讚啦!

為了這次的展覽，也設計了許多款的童趣公仔

讓大人與小朋友一定要來個大合照呢

真是一趟視覺與味覺的大享受。