水梨 凱美水梨自耕果園歡迎蒞臨

薔薇科

學名：Pyrus pyrifolia HAKAI

別名：古時稱快果、果宗、玉乳

分布：中國梨（東方梨）以橫山梨最多，種植地

區以台中縣最多，苗栗縣次之，其他各地

尚有零星栽培。分布全省山區至中海拔高 山地區。

          特徵：梨果的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精、維他命B1、B2、C等有機成分。尚含鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵，錳等無機成分及膳食纖維素。

用途：梨果吃起來清脆多汁，味微甜、酸、澀，別有滋味，有「百果之宗」的美譽。自古不僅為食用，亦