馬泰拉平價美味餐廳
2026/09/26 11:30
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高雄人的口袋名單!「乾鍋鴨頭」一鍋兩吃 上海菜、粵菜、台菜一次到位
udn走跳美食/美食探險家MissV高雄人的口袋名單~屹立不搖15年的經典好滋味!這次春酒我們直接約在左營的大宅門乾鍋鴨頭。說到聚餐,真的沒什麼比大家圍著一鍋香噴噴的乾鍋美食更棒的了!雖然招牌是鴨頭,但不敢吃鴨頭的朋友也別擔心,店裡還有各種乾鍋系列可以選擇,包容度極高。這裡最厲害的就是「一鍋兩吃」雙享受!第一吃:先享受色香味俱全,又香又麻超下飯的乾鍋。一入口香麻到天靈蓋的爽快感,真的會讓人瞬間開胃,白飯連扒上好幾口!第二吃:吃到差不多時,請店員倒入靈魂「龍鳳高湯」,畫風立刻轉為甘醇順口。特別是加入高麗菜後,湯頭那種香麻中帶點鮮甜的層次感,真的會讓人一碗接一碗停不下來。大宅門乾鍋鴨頭~有乾鍋的香辣爽勁,又有火鍋的暖心熱湯,難怪這次辦春酒選這裡,大家都一致通過!大宅門干鍋鴨頭地址:高雄市左營區自由二路338號(附設專屬停車場)預約電話:(07)556-4078營業時間:11:00-14:00/17:00-21:30大宅門乾鍋鴨頭就位在熱鬧的左營自由路商圈一帶,交通機能真的沒話說,從捷運巨蛋站步行過來只要10分鐘內即可到達;開車到訪的朋友,大宅門也有提供2個免費的專屬停車場。停車資訊從自由路上的「康是美」旁邊巷子轉進去,就能看到大宅門的專屬停車場。用餐結帳時記得向櫃檯索取「代幣」,就能輕鬆出場囉!大宅門乾鍋鴨頭的用餐空間主要區分成1-2樓,有適合2-4人的長桌,也有適合多人的大圓桌。二樓還有提供具備隱私感的包廂空間,以及半開放式塌塌米座位區,讓用餐體驗多了輕鬆的慵懶感。店內很貼心有提供樓梯升降椅,如果當天有帶長輩需要使用時,也可以直接請服務人員協助幫忙。化妝室空間男女區分開來~整潔又乾淨。菜單大宅門乾鍋鴨頭的點餐方式有兩種:單點&套餐組合。喜歡自己做選擇的朋友可以選擇單點,部分乾鍋餐點都有大小份之分。如果第一次到訪或多人聚餐,餐廳也有規劃了多款組合套餐,將店內的明星商品一次網羅。線上菜單這邊看:https://www.dazhaimen.com.tw/food用餐免費送一壺酸梅湯。大宅門的菜色都是重口味的為主,吃到膩口時來上一杯冰涼酸梅湯,剛剛好。餐點介紹餐點上桌啦~光用看的就讓人食指大動,很多菜色都是一般外面少見的呢。點餐後,餐點一道道陸續上桌~整體而言滿快的,不需等候太久,每道菜上菜的時間也不會間隔太久。蟹黃絲瓜蟹黃絲瓜是我的心中必點,在吃多了乾鍋香麻的重口味菜色後,來上一碗鮮甜的蟹黃絲瓜,絕對是解膩的神隊友。蟹黃絲瓜的鹹蛋黃下手毫不手軟~濃郁且帶有顆粒感的鹹蛋黃均勻包裹著絲瓜。絲瓜被料理得恰到好處,保留了脆嫩度而不軟爛,配上金黃稠密的醬汁,滑順入口非常下飯。紫蘇蝦餅把紫蘇與蝦餅做結合~這還是第一次吃到。紫蘇獨特的清香剛好中和了炸物容易有的油膩感。每一片蝦餅都塞了滿滿的鮮甜蝦肉,外皮炸得金黃酥脆,內餡保有著紮實與Q彈口感,單吃不用沾胡椒粉就很好吃。乾鍋雞腿肉(大)不同於鴨頭的酥脆,這道選用嫩雞腿肉,經過乾鍋醬炒後,外層帶點焦香,裡面依舊保持著彈牙噴汁的口感。鋪在底層的高麗菜,完美接住了雞腿肉在乾鍋快火翻炒時逼出的精華油脂與祕製醬汁,經過微火慢煨,菜葉變得鹹香入味,軟嫩中又帶點微脆,雖說是配角~但卻不可小覷。冷泡茶如果不愛喝帶甜飲品的朋友,冷泡茶也很爽口喔。京醬肉絲京醬肉絲,大火快炒帶出鹹甜交織的迷人香氣,不管是包著餅皮吃,還是搭配白飯吃~都很對味。用餅皮包著濃郁醬香的肉絲與爽口的黃瓜絲,突然有一種好像在吃北平烤鴨的既視感。果律蝦球如果你平常就很喜歡鳳梨蝦球,大宅門的果律蝦球你一定不能錯過,他絕對是一般外面鳳梨蝦球的精緻進化版。果律蝦球特別選用大尺寸的鮮蝦,穿上金黃酥脆的炸衣後,淋上靈魂核心—大宅門特製的酸甜芒果美乃滋醬,最上頭撒滿了酥脆的地瓜絲,不僅增加了喀滋喀滋的豐富層次,在視覺上更像是一件藝術品。一口咬下外皮酥脆、內裡鮮甜軟嫩的口感~一顆真的不過癮阿,酸酸甜甜的清爽滋味,連湯匙都想拿起來清盤了。金沙中卷新鮮的中卷~上面淋上滿滿厚實的金沙醬汁,鹹蛋黃特有的鹹香油脂味,光看色澤就讓人食欲大開。雖然淋上滿滿的金沙醬汁,但是卻不會過鹹過於重口味,如果平常就很喜歡鹹蛋黃料理~這道也是大宅門的熱門招牌菜色唷。一鍋二吃-龍鳳高湯一鍋兩吃,原本的乾鍋瞬間變成火鍋了。乾鍋快吃完時,可以留下一些底料~直接請服務生來加龍鳳高湯。大宅門乾鍋鴨頭的龍鳳高湯是使用豬龍骨、鳳爪,經小火長時間控制火侯精心熬煮,富含豐富膠質,順口回甘,搭配上乾鍋底層的香麻精華~完美結合。火鍋綜合盤,裡面還有附贈5片豬肉,加入高麗菜熬煮後的湯頭,鮮甜中帶點香麻感,如果喜歡吃其他配料,也可以再多加點喔。總結來說,大宅門乾鍋鴨頭真的是不可不知的經典口袋名單!最迷人的就是那種「一鍋兩吃」的驚豔感:先享受乾鍋,最後在吃火鍋,這種先熱烈後暖胃的節奏,真的讓人百吃不膩。加上環境舒適、有專屬停車場,還有各式各樣大人小孩都愛的特色菜,真的是親友聚會或辦春酒的全方位好選擇。如果你還在煩惱聚餐地點,選這裡絕對能讓大家都吃得心滿意足!大宅門乾鍋鴨頭地址:高雄市左營區自由二路338號(附設專屬停車場)預約電話:(07)556-4078營業時間:11:00-14:00/17:00-21:30官方網站文章來源:美食探險家MissVFB:美食探險家MissV想知道更多旅遊美食好康情報,請鎖定「udn旅遊美食站」.追蹤「udn走跳世界」剴剴遭保母虐死...生母逼情敵喝毒、全裸道歉又性侵拍片 二審判刑4年
1歲10個月大男童「剴剴」慘遭保母劉彩萱、劉若琳虐死,而剴剴生母劉姓女子不滿潘姓前男友結交新歡,痛毆凌虐潘的新女友,餵食毒品咖啡包、逼全裸拍影片、性侵,一審依成年人與少年共犯二人以上共同強制性交而凌虐並錄影罪判刑4年6月,案件上訴,台灣高等法院今改判劉女4年徒刑,可上訴。劉女2021年7月3日凌晨,夥同友人邀約前男友新歡談判,先嗆聲「你以為沒有你的事嗎」,再拿鐵盆、桌腳等物毆打對方,又見新歡想求援,搶走手機並摔爛。期間,劉女將毒品咖啡包倒進啤酒罐,要求新歡喝下毒酒遭拒,同夥便壓制、撬開嘴巴、強灌毒酒;劉女持續叫囂逼迫新歡脫光全身衣物、下跪道歉,要求學狗叫、呻吟,逼迫新歡說「我是自願喝毒品,沒有人逼我」,再拿手機錄影,同夥則全程以視訊電話轉播。新歡受不了折磨,表示想要離開現場,但劉女等人仍不罷手,要求對方自行拿木棍、牙膏、吸管及手指放入下體,才考慮讓她離開,新歡不得不從,全程又被錄影、轉播。未料,新歡照做後仍無法離去,劉女又要求她一口氣喝完米酒遭拒,便拿水壺、木桌腳、鐵鍋等物毆打。劉女因小孩即將返家,才同意對方離開,新歡離去後向大樓警衛求援,並通知救護車到場。劉女落網後被羈押禁見,但因當時已懷有身孕,獲以3萬元交保、停押,她生下剴剴之後,棄保潛逃3年,也將剴剴交由母親照顧,她去年7月31日在台中被捕,解送新北地方法院歸案。一審新北地方法院認為,劉女僅因與新歡有感情糾紛,就和同夥毆打、凌虐強制性交、餵食毒品,造成被害人身心受到鉅創,而劉女坦承全部犯行,且犯後與新歡達成和解並賠償損失,並取得對方原諒,依法判刑4年6月徒刑。案件上訴,高院今改判4年徒刑。剴剴被保母劉彩萱、劉若琳長期凌虐,造成全身42處傷勢、牙齒斷裂、生殖器裂傷,因低血容性休克死亡。案發後,剴剴生母向台北地檢署申請犯罪被害人補償金180萬元,但北檢以她未盡母親責任,沒有理由申請補償金,而駁回申請。劉女也提起刑事附帶民事訴訟,向劉彩萱、劉若琳、兒福聯盟、社工陳尚潔等人,求償800萬元。淡江大橋首次封橋!漢光演習阻絕演練 工兵設置三道防線模擬阻敵
漢光演習第二天,隨著戰況推演,北部第三作戰區今晚在今年剛通車的淡江大橋實施道路阻絕演練。工兵部隊在淡江大橋上設置消波塊、鋼刺蝟與蛇籠鐵絲網,以及HESCO機動阻絕牆等設施,建構三道防線,防止假想敵軍利用淡江大橋衝入大台北中樞。淡江大橋橫跨淡水河口,今年通車後成為淡水、八里之間的交通樞紐,也成為淡水河口河防重心,軍方配合今年漢光演習,首度在淡江大橋演練道路阻絕,防止假想敵軍從八里台北港方向,利用淡江大橋直衝台北市中樞核心。第三作戰區出動一整個戰鬥工兵連的兵力,和大型吊車、工兵傾洩車等機具,在寬13公尺的路面上,設置三組阻絕,分別以H型消波塊,鋼刺蝟搭配蛇腹型鐵絲網,及兩層HESCO機動式防爆牆,總共三道防護關卡,形成縱深200公尺的阻絕陣地。據指出,一系列阻絕設施可以在4個小時內完成設置並且快速撤收。淡江大橋在晚間8點封閉南下車道,工兵部隊隨即展開駛入各式機具,展開阻絕設施的架設作業,全程預計到清晨6點結束管制,恢復道路通行。漢光演習第二天,北部第三作戰區今晚在剛通車的淡江大橋實施道路阻絕演練。工兵部隊在淡江大橋上設置消波塊、鋼刺蝟、蛇籠鐵絲網,以及HESCO機動阻絕牆等三道防線,防止假想敵軍利用淡江大橋衝入大台北中樞。記者曾原信/攝影漢演習第二天,北部第三作戰區今晚在剛通車的淡江大橋實施道路阻絕演練。工兵部隊在淡江大橋上設置消波塊、鋼刺蝟、蛇籠鐵絲網,以及HESCO機動阻絕牆等三道防線,防止假想敵軍利用淡江大橋衝入大台北中樞。記者曾原信/攝影漢光演習第二天,北部第三作戰區今晚在剛通車的淡江大橋實施道路阻絕演練。工兵部隊在淡江大橋上設置消波塊、鋼刺蝟、蛇籠鐵絲網,以及HESCO機動阻絕牆等三道防線,防止假想敵軍利用淡江大橋衝入大台北中樞。記者曾原信/攝影晚間國軍「漢光42號」演習實兵演練,首度在剛通車的淡江大橋上進行阻絕措施演練,在橋上架設蛇籠,模擬阻絕敵軍。記者曾原信/攝影晚間國軍「漢光42號」演習實兵演練,首度在剛通車的淡江大橋上進行阻絕措施演練,在橋上架設「艾斯科防禦工事」,模擬阻絕敵軍。記者曾原信/攝影漢光演習晚間實施淡江大橋阻絕演習,南下車道封閉。記者曾原信/攝影淡江大橋竣工後迎來首場漢光演習,模擬橋上阻絕敵軍,旁邊河岸旁則有陸軍CM11戰車駐紮。記者曾原信/攝影你可能會有興趣的文章:
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