看過這嗎？以為是薰衣草嗎？其實是我們常喝的黑嚕嚕仙草茶的花啊！很特別吧？
認識阿宣夫婦已十餘年，當初小妻子美玲都說她是被騙來種菜的，然而經過這十餘年兩夫妻及一對兒女住在田裡的辛勞耕耘，農地設備等不僅愈擴愈大，作物也從葉菜、根莖類、水果、香草植物、稻米等玲瑯滿目，還有散步田間吃蟲的鋤草雞跟雞蛋呢！簡直是一個快樂天堂！讓我們來逛逛，體驗無污染土壤上的芬芳吧！
農場現採的有機胡蘿蔔，個頭雖不是頗大，但口感充滿原始鮮甜風味，非常胡蘿蔔喔！無農藥殘留，現採現吃！讚
詹宇平「鄉田有機農場」，採有機、草生管理栽培法，運用草與菜共生原理調整植株旁的微氣候，讓蔬菜展現它原有的香甜滋味；也因不過度干預作物生長，讓蔬菜自然長大，雖然每顆蔬菜的個頭都不大，宛如女主人美玲般的玲瓏，但蔬菜的生命力更強，即使採收後包裝入家裡冰箱了，仍比一般蔬菜保存得更久更新鮮，當然營養保存也更好了。
當年決定種有機時，家人並不贊成，看到收成、收入都少了許多，更是被家裡的長輩警告責罵，但在美玲的支持下，夫妻倆胼手胝足，堅持到現在的規模，真不容易。一般夫妻恐怕早離婚了！哈
到底啥是有機？根據農委會的定義：「有機農業是遵守自然資源循環永續利用原則，不允許使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡之管理系統，並達到生產自然安全農產品目標之農業。」2007年1月，農委會開始實施「農產品生產及驗證管理法」，「有機農業」及其產品即納入政府的法律規範。所以有機農夫是受到法律的規範，經由認證機構的監督，不依規範就得受罰，因此成本是比一般來說慣行農法的高好幾倍耶！而且超市裡賣的「產銷履歷」是“允許”放農藥的，與「有機商品」決不能用農藥是迴異的（當然要認明有貼有機驗證標章的農產品），可憐的是在超市架上「產銷履歷」賣得比「有機商品」還貴呢！大家要明察秋毫，支持有機農友啊！
阿宣跟美玲這對可愛的小夫妻，互相扶持，還有一對乖巧的兒女，課餘自動幫忙農作。
俗話說：哪有女人不愛美？！即使天天樸實地在田裡幫忙、包裝，甚至還要送貨的美玲，對化學香精也過敏，於是愛妻好男人在農場裡栽種檸檬薄荷、迷迭香、香茅草、野薑花等各種花草，讓香草植物自然的清淡香氣充滿田間，偶爾小夫妻兩孩忙裡偷閒泡個花草茶共享，真是不羨鴛鴦只羨仙啊！農場裡還有多肉植物區，既可當水果、食材，又可增加生活情趣，甚至可當藥材、芳療呢！所以餐桌上主角、配角等都少不了「鄉田」的陪伴！
一顆顆石蓮花展現超強生命力，可當水果直接吃，也可入菜喔！
農場的作物有溫室、戶外兩種種質方式。
還有最原始風味的有機葡萄，就是小時候自家院子裡種的葡萄味啦！（在台灣有機葡萄是非常珍貴，因為不放農藥很難收成。）吃到是很lucky喔！
近年來農場不斷擴充，種植的水果種類也琳琅滿目，舉凡是台灣本土的品種，喊的出來的這都有，且都是原生種。要親身來農場走一趟，才能感受這壯觀及農場主人的用心！
農場裡還種水稻，不得不佩服宇平的傻勁！一般農友為了經濟效益，耕種的品項不會搞這麼多的。
每年的收成–那少少的、堅持「日曬」的米，真的是粒粒皆辛苦！但卻是最珍貴的古早味～
其實說了這麼多，百聞還是不如一見啦！農場常常有小朋友來戶外教學，團體參訪等。農場主人一定會帶你親自拔蘿蔔，詳細解說，滿載而歸！尤其現在疫情未歇，大家與其跑賣場買泡麵，不如來一趟有機之旅，享受身心靈豐富的饗宴！
無污染農藥的環境才會有金龜子來訪！
知道這叫啥嗎？「蕪菁」是也！涼拌好吃，日本人也把它作成濃湯。營養價值高，抗發炎、降膽固醇。
親子活動的好場所，值得一遊～
農場地址：桃園市楊梅區高榮路239巷275弄55-1號
電話：0932-274-762 / 0933-504-182
