Tribeca 區最近新開了好幾家餐廳，Corton，Locanda Verde，Cercle Rouge，還有 Bar Artisasnl 。現在是紐約夏季餐廳週，我們趁機去了這個頗受好評的工藝美術吧。


↑ 餐廳是位於 West Broadway 和 6th Avenue 的轉角，紅色的遮雨棚很容易找。


↑ 特別喜歡這一整排的落地門，天氣好的時候，應該是可以打開的。


↑ 黑白大格子的地板給人很像法國小酒館的感覺。像是鳥籠的吊燈是名家設計品。


↑ 紐約 Loft 感的挑高的空間，黑白的線條，加上特別具有工藝設計感的吊燈是這裡裝潢的特色。



↑ 門口一進來就是吧台區，這裡的雞尾酒還蠻有水準的。


↑ Peppery Peach - 基酒是 Bourbon ＋ Lillet + Peach ＋ Peppercorns
水蜜桃加上胡椒？？有創意！這裡是用水蜜桃汁和粉紅色的胡椒粒。粉紅色的胡椒粒基本上沒有什麼胡椒味，但有一點甜甜的香味，杯沿上用的是細砂糖和磨碎的粉紅胡椒，值得試試看。


↑ Miller Smash - 基酒是 Miller's Gin ＋ Lemon ＋ Mint ＋ Cucumber
相當 refreshing，黃瓜片和薄荷葉有稍微搗碎，加上檸檬片和琴酒，適合夏天。


↑ 另外一個吧台區，是所有起司的展示區。這家餐廳是以起司和燻肉薄片Charcuterie
拼盤為主打特色，現場有起司達人可以回答你的問題。如果不知道如何點，他們會主動幫忙你搭配，只要稍微告訴服務生你的喜好就可以。例如：比較喜歡牛奶
(cow's milk) 做的起司，不喜歡羊奶的，喜歡味道重的，或是味道比較不嗆的。比較軟滑香濃 creamy
的或是硬式起司。。。。等。服務生態度都很好，很有耐心，不用擔心點菜的問題。


↑ 特別喜歡這排靠落地們的位子，下次一定要指名坐這裡！


晚餐是跟第一次見面的朋友一起吃的，所以不好意思照相。如過想看食物的照片，網站上有。基本上，我覺得這是一家值得推薦的餐廳，裝潢有特色，氣氛輕鬆不拘束，服務不錯，尤其是適合喜歡起司、燻肉這類食物的人去試試。生意很好，要記得訂位。

Bar Artisanl
268 West Broadway at 6th Avenue,
(1 Block South of Canal Street)
New York, NY 10013
(212) 925.1616

Lunch: Monday - Friday - 11:45 am - 5 pm
Brunch: Saturday & Sunday - 11:45 am- 5 pm
Dinner: Monday - Saturday - 5 pm - 11 pm
Dinner: Sunday - 5 pm - 9 pm
Late Night: Monday - Saturday - 11 pm - 1 am


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