「未必有一種美學是精簡至極，未必有一種美味是粗茶淡飯。」對，我的舌尖在跟我說教，畢竟全身上下哪個器官比他更有資格談論吃？不過今天例外，大家都能宣稱自己的享受，這念頭出現在每口飯裡，來到了令人朝思暮想的時刻：赤裸裸的。白撲撲的。立於一碗白飯面前，這種姿態是英勇的。

一個人吃。如實的吃。白米也如實收攏到純粹，粹者在繁之後，繁華，然後繁殖，繁亂，然後繁葉落盡，刻下食物文明的見證碑文，用時間慢慢消化。因此每個感官都特別謙卑，沒有任何先知敢在真理面前詮釋，也隨即喚起退去一切干擾的獻身渴望，跟米飯用相敬如賓的姿態，一起成為洗淨的貢品。

與米飯共同成為被出讓的主體，在失去觀看者的狀態下，人很自然的進入萬物的圖鑑，緘默的並立讓人獲得接觸原始的技巧，不再需要刻意的除去身邊那些提醒原始面貌的線索，因為人是一只清澈的玻璃水缸，滴落的彼此，都害怕靈魂的顏色在赤裸的纏綿中混濁，找不回蜂蜜般甜美的透明色。所以保持這樣的狀態是很重要的，能讓你下一秒，就用整張臉去嚐。

任性的打滾，像在泥漿一樣開心。米粒的鼻息按摩著每一吋肌膚，到了眼睛就讓眼睛吃，到了鼻孔就讓鼻孔吃，轉阿轉的，一下滑溜溜，一下黏答答。舌根好奇地頂著上顎，隨機尋找些什麼樂趣，無邪的望著望著，讓傾巢而出的白色在嘴裡湧出又湧出。臉龐深埋在蒸騰的澱粉之中，不斷的發現什麼又被滿足什麼。白飯本是乾淨如水滴，只有成為「食物」人才會厭惡他出現在臉龐上。

穿越白色的狂風暴雨，是一片如母親般溫柔的海洋，搖著浪，我被托上了岸，那是一個腳下有著熟悉體溫的島嶼。我曾是一顆稻米，這是我襁褓時期那片土壤。大多數人的舌根已不豐厚如初，無法像幼芽捲曲任性，偶爾才躍起老練的眼神。吃也不過就是每天的事，這次有何例外？又是一碗新鮮的無聊，如他們日日吃下粒粒不變的灰白。