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我們實際搭火車前往聖米歇爾山，記錄了兩天一夜最順交通、最佳拍照時段與推薦住宿；也深入亞維儂舊城區，體驗表演節的節奏與散步節拍。蔚藍海岸的尼斯、芒通、艾日小鎮，我們品嚐了百年海景餐廳、紀錄美食與沙灘交織的午後；在科爾馬住進木構老屋，看見童話建築與夜色共舞。

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• 【聖米歇爾山】交通全攻略 × 住宿實測 × 晚餐推薦
• 【科爾馬】小鎮景點 × 米其林午餐 × 半木構飯店入住心得
• 【亞維儂】藝術節懶人包 × 飯店推薦 × 舊城散步
• 【尼斯】老城攻略 × 波蘭酸湯推薦城堡山 × 馬賽魚湯與美食地圖
• 【芒通、芒通海景美食】芒通教堂、Piazzetta 海鮮義大利料理餐廳實吃紀錄
• 【蔚藍海岸艾日 Èze】山城漫步 × 米其林午餐 × Le Nid d’Aigle 餐廳推薦
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健康主題館／超加工食品 肥胖加速器

根據國外研究顯示，食用大量「超加工食品」（Ultra-processedFoods），恐增加失智、致癌發生機率，面臨更高的早逝風險。聯安預防醫學機構總院長鄭乃源表示，如果經常食用加工肉類、餅乾、汽水、泡麵、零食，以及含人工甜味劑、人工色素的食物，不僅罹患肥胖與糖尿病的機率大增，更可能透過「腸腦軸」影響專注力、情緒穩定與認知發展。美國最新「2025至2030年飲食指南」強調，「吃真正的食物」（EatRealFood）的重要性，鼓勵民眾回歸天然、少加工的飲食模式。所謂「真正的食物」，包括蔬菜、水果、豆類、魚類、雞蛋、堅果及天然穀物等原型食物。鄭乃源指出，超加工食品經過多重製程，添加大量糖、鹽、油脂、人工香料與食品添加物，對健康構成威脅。尤其兒童正處於大腦與身體快速發育階段，高糖、高油、高鹽飲食容易造成血糖劇烈波動，部分孩子吃完甜食後短時間看似精神旺盛，隨後卻出現疲倦、注意力下降、情緒煩躁，甚至影響夜間睡眠品質。鄭乃源從多年健康檢查與預防醫學觀察發現，除了成年人外，愈來愈多年輕族群出現脂肪肝、代謝異常、慢性疲勞、腸胃功能失調及情緒壓力問題，而飲食型態改變正是重要原因之一。認識食品標示控制糖分與熱量近年醫學研究也發現，人體腸道與大腦之間存在密切的「腸腦軸」（Gut-BrainAxis）連結。當青少年長期攝取過多精緻糖類與加工食品，可能造成腸道菌相失衡，使慢性發炎反應增加，進而影響免疫功能、情緒調節與認知表現。部分人可能出現腹脹、便祕、過敏、專注力不足，甚至焦慮與情緒波動等問題。許多人認為糖尿病與代謝症候群是中老年疾病，事實上，代謝異常在年輕時就已悄悄開始。鄭乃源指出，台灣盛行手搖飲文化，加上高壓生活與高糖飲食習慣，已讓不少人提早出現血糖控制與胰島素阻抗問題。不過，建立健康飲食不代表全面禁止零食，可從認識食品標示開始，避開成分陷阱，並控制熱量、糖分與鈉。戒掉消夜莫邊吃邊看螢幕鄭乃源建議，每餐盡量攝取蔬菜、優質蛋白質及原型澱粉，減少加工火鍋料、油炸食品與濃厚醬料使用；飲品則可逐步從每天一杯手搖飲，改為白開水、無糖茶或鮮奶。規律的飲食節奏同樣重要，應戒掉吃消夜、三餐不定時，以及邊看螢幕邊進食等習慣，避免干擾腸胃與代謝功能。

影／美軍「大黃蜂」戰機墜毀！事故前疑冒煙畫面曝光 飛行員彈射逃生

CBS報導，美軍一架F/A-18傳統「大黃蜂」戰機（Hornet）13日中午在華盛頓州雅基馬郡山區（YakimaCounty）墜毀，飛行員彈射逃生後受輕傷送醫。墜機同時引發森林野火，當局緊急疏散附近露營民眾，消防隊出動直升機與地面人員灌救。亞基馬郡警長辦公室表示，事故發生在華盛頓州里姆羅克湖（RimrockLake）附近。美國海軍陸戰隊指出，這架戰機隸屬第11陸戰航空大隊、第3陸戰航空聯隊，當時正在西雅圖東南方約55英里處執行例行訓練，期間發生「無人死亡的航空事故」。第3陸戰航空聯隊駐紮於加州聖地牙哥的米拉瑪陸戰隊航空站。納奇斯消防局表示，火勢已由直升機及奧卡諾根－韋納奇國家森林消防隊至少一輛消防車協助撲滅，火場規模暫不清楚。官員表示，墜機原因仍在調查中。軍事分析家塔克維（BabakTaghvaee）稍早在社群平台X轉發一段相關影片指出，這架戰機在飛行員彈射前已拖著濃煙飛行。這段影片尚未獲得官方核實。twitterloading...【全球熱話題】▪SpaceX上市玩空殼遊戲？克魯曼狠嗆馬斯克「龐氏騙局」：終將崩盤▪川普要簽美伊協議了？內唐亞胡被爆傻眼遭批把以色列變「附庸國」▪入職前不知SpaceX！前焊工10年前獲配股史詩級IPO後坐擁3300萬▪台積電被告侵權！美議員致函「要求嚴格執法」相關晶片最重恐被禁進口

焦慮、沒自信…6大警訊別忽視！ 研究揭：中年憂鬱恐是失智前兆

不少人邁入中年後，同時背負家庭與工作的雙重壓力，卻又找不到方法宣洩。最新研究示警，中年時期若出現憂鬱症狀，可能是失智症的早期警訊。「Elsevier醫學資訊站」在臉書引述刊登於《TheLancetPsychiatry》的研究指出，團隊分析英國長期追蹤計畫WhitehallIIstudy資料，納入1985至1988年間、年齡介於35至55歲的受試者，並持續追蹤超過20年。最終共有5811人納入分析，其中約一成在晚年被診斷為失智症。研究發現，中年階段若出現以下6種情緒或行為特徵，未來失智風險顯著提高，包括：自信心下降、逃避問題、對他人缺乏情感連結、長期處於焦慮緊張狀態、對事情結果感到不滿，以及注意力難以集中。研究顯示，即使排除已知與失智症相關的因素，如APOEε4基因、心血管與代謝疾病，以及生活習慣等影響，上述6項症狀仍與失智風險呈現獨立關聯。研究團隊指出，這些中年憂鬱表現，可能並非單純心理壓力反應，而是大腦神經退化的早期訊號。換句話說，部分情緒與認知變化，可能在疾病發展初期就已出現。整體而言，這項研究提供一組具體可觀察的指標，有助於提前辨識高風險族群。未來若能及早介入，不僅可改善憂鬱症狀，也可能降低失智症發生機率，對公共健康與個人預防策略具有重要意義。