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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人滝亭溫泉旅館住宿心拉巴特古城區優雅風格 Riad 推薦得最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

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拜年記得帶雨具！初一受東北季風影響 北台灣天氣偏涼、局部短暫雨

氣象署表示，明天大年初一（17日）續受東北季風影響，北部及東北部天氣偏涼，桃園以北及宜蘭、花蓮有局部短暫雨，民眾出門拜年、走春要帶保暖衣物、雨具。中央氣象署預報員賴欣國接受中央社電訪表示，今天除夕（16日）下午鋒面逐漸通過，北部開始轉涼，明天初一（17日）仍受東北季風影響，北部及東北部天氣偏涼，且感受較為濕冷。桃園以北及宜蘭、花蓮地區有局部短暫雨，竹苗、台東地區及恆春半島有零星短暫雨，建議民眾出門要多添衣物，且要攜帶雨具。初一中南部則為多雲到晴天氣，但早晚天氣偏涼，早出晚歸民眾也要注意保暖。西部及離島沿海地區仍會有平均風6級以上或陣風8級以上發生的機率（黃色燈號），民眾要留意路樹、戶外物品被強風吹落。初二（18日）仍受東北季風影響，但水氣稍減，基隆北海岸、大台北、東半部地區及恆春半島有局部短暫雨，桃園以南地區為多雲到晴。初一、初二低溫預測，西半部及宜蘭攝氏14到16度，花蓮17到18度，台東18到20度，澎湖16到17度，金門12到13度，馬祖9到10度。高溫預測，北部、宜蘭及澎湖17到20度，花蓮21度，中部及台東23到26度，南部26到28度，金門18度，馬祖11到13度。氣象署預估初三（19日）起東北季風逐漸減弱，北部及東北部氣溫稍微回升，但各地早晚仍涼。各地大多為多雲到晴，花東地區及恆春半島有局部短暫雨，宜蘭地區有零星短暫雨。初四（20日）水氣稍增多，各地早晚仍涼，基隆北海岸、大台北、東半部地區及恆春半島有局部短暫雨，北部山區有零星短暫雨，其他地區為多雲到晴。初五（21日）、初六（22日）各地為多雲到晴，僅東半部地區及恆春半島有局部短暫雨。另外，離島地區近日受濃霧影響，馬祖南北竿機場一度暫停起降。賴欣國表示，今天已改善許多，僅有桃園地區受冷空氣南下影響，下午能見度較差。預計明天（17日）也不會有濃霧。馬祖下一波有低雲或局部霧影響能見度的時間是初六（22日），交通往返可能會受影響。🐴金馬報喜迎新年🧧別再只說馬到成功！2026馬年最夯117句吉祥話曝光一開口就「馬到金來」🧧別再只看生肖！2026年犯太歲名單曝光名字中「這些部首」更要小心🧧2026天赦日全攻略！6天黃金吉日＋5大禁忌開運方位一次看🧧春節紅包行情價全公開！安全牌金額、避地雷數字教你怎樣包才不失禮🧧春節送禮別踩雷！「8樣東西」千萬不能送：送錯恐自斷財路🧧過年到了春聯如何貼？慎防8大禁忌做錯小心福氣跑光又漏財

世界先進法說會／估首季出貨季增加1-3% 毛利率上看三成

世界先進（5347）3日召開法說會，世界先進董事長暨策略長方略、總座尉濟時、財務長黃惠蘭、全球業務及規劃副總經理陳姿鈞出席，世界先進預估，今年首季出貨預估季增加1-3%之間，產品均價季減少3-5%之間，毛利率預估28-30%之間，匯率假設31.3元基礎下預估。產能方面，世界提到，為了滿足客戶長期需求，2026年將淘汰與升級粗線寬產能至細線寬，年減少約4%，今年首季的月產能因晶圓廠歲修季減少9%。法人關注均價下滑方面，世界先進提到季減少主要原因是產品組合因素，配合終端DDIC成長以及電源管理應用產品組合改變，LTA部分合約到期對價格也有部分影響，全年預估低個位數影響。訂單能見度，世界先進說明，約三個月，產能利用率約提升至80-85%，較去年第四季75%提升，因應面板驅動IC需求提升以及電源管理IC需求提升，產品結構與去年第四季相當。世界先進統計，去年第4季PMIC占比78%居最大宗。世界先進去年第4季出貨季減少7%，均價季增5%，毛利率27.5%符合預期。世界先進旗下新加坡12寸廠VSMC正在建置階段。圖／公司提供

成大醫院雲林新院長何宗憲接任 他是「白沙屯媽祖選的」祕辛曝光

成大醫院雲林分院新卸任院長今天交接，由成大醫院長李經維監交，新任院長由原任副院長何宗憲升任，新卸任院長分享過去和未來，輕鬆風趣，卸任院長吳晉祥說，去年白沙屯媽祖路過醫院，時任副院長何宗憲人群中被攝影並指是「院長」，如今果然應驗，所以新院長是「媽祖選的」，全場哄堂大笑。今天卸任院長吳晉祥和新任院長何宗憲交接典禮，由成大醫院總院長李經維監交，並由成大校長沈孟儒頒聘書給新院長何宗憲。成大醫學院長鄭修琦、立委張嘉郡、雲林副縣長陳璧君、衛生局長曾春美及雲林各大醫院、醫界人士出席見證。今天交接儀式致詞格外爆笑，帶動了輕鬆氣氛。卸任院長吳晉祥感謝6年來院方團隊的辛苦付出，視醫療為志業。他話鋒一轉，透露一段副院長何宗憲為何會升任院長的祕辛。他說，去年5月白沙屯媽祖鑾轎來到斗六，醫護人員由何宗憲帶隊手拿成大旗子，一路搖旗吶喊追著媽祖鑾轎跑，大隊人馬更邊跑邊喊「媽祖媽祖！成大愛你！」。這段「白袍醫生追神轎」的有趣畫面，被即時直播的攝影鏡頭捕捉到並上傳網路youtube，斗大的標頭寫著「斗六成大醫院院長也來了！」，吳晉祥說，可見靈感的媽祖早有預示，也果然應驗，讓副院長直升院長。此番話語一出，全場哄堂大笑，掌聲不斷，後來致詞的來賓也以「媽祖選的」來尊稱並祝賀新院長，讓莊嚴的交接典禮增添不少歡樂氣氛。新院長何宗憲專長兒科、感染症學，他表示，將會與團隊朝培養醫護團隊人才及數位永續素養為目標和使命，建構適合醫護教育的教學場域，讓每位醫療人員發揮長才，因應不同的需求，提供穩定、溫暖照護，讓成大成為以病人為中心的優質醫院。沈孟儒也表示，成大醫學院是培育人才之地，醫院更負有教學、研究及照護病人之責，期待新院長就任後，可持續強化「服務、教學、研究」3大宗旨；李經維則期勉新團隊持續精進醫療品質，總院將作為斗六分院的強大後盾，共為雲林鄉親建構完善醫療網。成大雲林分院卸任院長吳晉祥致詞時透露一段新院長何宗憲升院長的「祕辛」，指何副院長去年掌旗帶隊追著白沙屯媽祖跑，被電視畫面捕捉到，標題被稱「院長」，果然應驗真的升院長了。圖／擷自白沙屯媽祖網路電視台成大醫院雲林分院長由原副院長何宗憲（右）接任，今天新卸任院長交接典禮。記者蔡維斌／攝影成大醫院雲林分院長由原副院長何宗憲（右）接任，今天新卸任院長交接典禮。記者蔡維斌／攝影成大雲林分院卸任院長吳晉祥致詞時透露一段新院長何宗憲升院長的「祕辛」，指何副院長去年掌旗帶隊追著白沙屯媽祖跑，被電視畫面捕捉到，標題被稱「院長」，果然應驗真的升院長了。圖／擷自白沙屯媽祖網路電視台成大醫院雲林分院長由原副院長何宗憲接任，今天新卸任院長交接典禮，各界冠蓋雲集到場祝賀。記者蔡維斌／攝影