寒冬佳餚藥燉排骨

說明：補氣養血、健骨袪寒、預防腰酸背痛、
           防止老化。此料理可以補氣養血、健骨
           袪寒，最適合在寒冷的冬季裡喝。
材料：當歸、川芎、白芍、熟地、蔘鬚、杜仲
          、炙草、龍眼肉、桂枝、山葡萄、米酒
          、排骨。
作法：1.先提煉藥材一小時。
           2.把排骨燙洗後與精煉藥湯合燉一小時。
           3.米酒水燉煉排骨。