果園雜記： 為了不想使用農藥和化學肥料，把父親留下的柳丁園，徹底的犧牲了，現在只能選擇不使用農藥也能有點兒收成的果樹來種，原本有在顧柳丁的時候還有在噴灑一些矽藻土、葵無露之類的，今年不知道是沒有噴的關...

我想，很多種柑橘類的果樹的果農，都很討厭天牛，因為只要有一隻天牛在果樹的枝幹上或是根上產卵，那麼果樹將會一命嗚呼……我不知道當初為什麼有那個勇氣，決定不用農藥…連農試所的專員都不建議我們這樣做，目前種...

自從一件件的食品安全事件成了新聞的頭版之後，腦筋動得快的廠商，豆漿機、麵包機，製麵機如以雨後春筍般出現，這壓麵機不只讓我麵條吃得安心，其實這還滿好玩的，想要什麼口味自己都可以試試……冰友啊！買一台來試...

現在的農業環境大不如前，土壤酸化，農藥肥料濫用，環境的污染…想要回到以前那樣，似乎不是一件易事，國內也有一些團體在推自然農法，但是收成和賣相都不 佳，想要在消費市場佔有一席之地，尚待消費大眾的認同。付...

不知道是不是因為年初的霸王寒流，今年的愛玉結實累累，只可惜可能我們這裡的氣候不適合，只結果，但始終是『無中餡』沒有愛玉籽……真的好生可惜。

我乃一代梟雄 翱翔萬里天空 無奈陷阱萬種 同伴一一失蹤 或進獵人牢籠 或進饕客腹中 或食毒鳥身亡 或中陷阱傷重 我乃一代梟雄 誰能還我雄風

雙色饅頭 米是我們的主食，但是不知不覺中麵食早已深入我們的生活，水餃、煎包、蛋餅、吐司、麵包、蛋糕、餅乾、麵條、饅頭、包子、漢堡……，生活其實很簡單，麵粉加些糖和酵母和水揉一揉，醒粉發酵，就是明天的早...

莫氏樹蛙(一) 還記得好多年之前，我剛從慣行農法轉做無農藥栽種的時候，果園內，工寮旁，開始有了莫氏樹蛙的蹤影和那嘓嘓嘓的鳴叫，一開始的那一兩年，幾乎是只要有腳步聲接近牠們就會躲起來，到現在好像是認得我...

香茅 去年台南登革熱大流行的時候新聞報導說香茅可以防蚊，於是買了幾棵香茅來種，稍稍長大之後我又把它們一分為二分植；現在已經長成一整排的了。曾經還喝過有人用香茅泡的茶，等它們再大一點我也來試試。我們家的...

文旦 今天是母親節，先祝福偉大的母親，佳節愉快。母親的希望總是為了這個家無私的付出，從來沒有想過為她自己，各朋友，行善行孝不能等，要及時的孝順父母親，遠在外地服務的朋友們也記得撥通電話問候家人親人喔！...