四神湯養脾胃 濕熱好發腸胃病

連續多日高溫多雨，潮濕加上悶熱環境，是腸胃道疾病的流

行期，無論大人小孩，都出現上吐下瀉、食欲不振等症狀。

這兩天氣候變化大，易影響脾胃功能，加上外在環境的病菌，免疫系統較差

 

 

中醫理論認為脾胃為後天之本，若腸胃消化吸收佳，飲食調

和氣血順暢，才有足夠抵抗力抵禦病菌。 張家蓓 醫師表示，

《內經》中提到「冬不藏精，春必病溫」。「精」是指構成

人體活動的基本物質，若冬天不注意保暖、疾病未治癒，熬

夜、過度勞累等耗損身體能量，春天就容易引發病徵。

 

這樣做

蓮子薏仁增食欲

健脾四神湯

清熱菊花茶

開胃烏梅湯 

胃口不好時可將香菜、紫蘇、九層塔等辛香料放進菜餚裡，不但可開胃，也具殺菌效果，能預防感冒。調整免疫力要先減少腸胃負擔，多吃些清爽新鮮的綠色蔬菜，減少油膩，油炸及重口味的食物易刺激氣管，易造成發炎。另外，吃蔥、薑、蒜，可調整免疫系統。

蔥薑粥顧胃助消化

以中醫觀點，粥屬於中和之性，易吸收，多吃粥能增加津液，滋潤臟府、肌肉和皮膚，粥還有健脾暖胃、利尿、去濕熱、助消化、除煩渴和補身等作用。粥可搭配蔥、薑絲或鹽，能夠保護胃。提醒吃粥時最好要趁溫熱時吃，不要吃冷粥，容易產生反胃情況。

吃桃梅李等當季水果

桃子、李子、梅子、蘋果、葡萄、枇杷、桑椹、蓮霧和鳳梨等為春天盛產的水果，多吃可生津養脾胃。 施純全 醫師表示，養脾要多吃甘甜、少吃酸澀的食物，非當季、未成熟或太酸澀的水果要少吃，以免傷脾胃。而所謂多也不是全部的意思，所以不要把水果當飯吃。

醫師說

 

幼童可吃甜杏仁

若小朋友食欲差、脾胃沒開，家長可將山楂或陳皮和排骨一起燉，若不喜歡酸味，則可用甜杏仁代替，再加入蜂蜜，給小朋友吃，能增進食欲、幫助消化。

 冰品易致噁心嘔吐

春天是萬木生長、伸展疏通的季節，人體要順應大地生長法則，較不會生病。少吃冰品，避免腸胃不適，如出現噁心、嘔吐或腹瀉等症狀。