盛夏時南台灣的陽光變得更加熾熱

高溫的空氣裡也多了股甜甜的香氣

那是芒果成熟的味道

這也是許多人最期待的季節

提起玉井第一個想到的就是芒果

這座位於台南郊區舊名為「噍吧哖」的小鎮

四周環山日照充足加上排水良好的砂質土壤

還有附近溪流帶來的豐沛水源

孕育出甜度極高香氣濃郁的芒果

在陸續引進愛文、海頓、金煌等芒果品種後

種植面積也逐漸擴大

如今已成為全台最重要的芒果產區之一

同時也享有「芒果王國」的美譽

每年的五月到九月

不同品種的芒果會陸續進入盛產期

這時整個玉井的空氣中瀰漫著芒果香

來自各地的遊客與賣家紛紛湧入

只為品嚐一年一度最甜美的滋味

結合芒果季的熱潮

加上相關農業、觀光與文化活動的帶動

讓整個小鎮充滿熱鬧的夏日氣息

來到了玉井蔬果批發市場

高大的鐵皮建築裡沒有精美的陳設

有的是一籃又一籃剛從果園送來的新鮮水果

以及純樸農民臉上的笑容

現採的水果從貨車上搬下

一籃籃芒果整齊排列著

黃色、橘色、深紅色交織成夏天最繽紛的色彩

愛文有著鮮紅飽滿色澤與迷人的香氣

金黃色的金煌果形碩大厚實

海頓則是散發著濃郁的果香

玉文用著漂亮的外型吸引人們的目光

凱特則是延續夏末的最後的甜蜜

不同品種有著不同香氣不同口感

也有不同成熟時間

因此整個芒果季可以持續幾個月

讓這座市場在整個夏季始終維持熱絡景象

除了芒果之外

市場裡還有鳳梨、火龍果、酪梨、香蕉

木瓜、龍眼、芭樂，以及各式當令蔬果

這裡不只是販售水果

其實更像是一座展示台灣農業的舞台

走在市場裡聽著老闆熱情的招呼

再看看厚紙板上標示著令人心動的價格

與超市或是社區裡的市集相較之下

在這裡可以用令人驚喜的價格買到整箱水果

所以有不少人直接開車前來

將一箱箱的芒果搬上車

只是對於人口簡單的小家庭而言

真正的考驗是內心的糾結

站在一箱又一箱芒果前

價格便宜不買真的可惜

只是家裡冰箱的空間有限

加上有能力在保鮮期吃下這麼多芒果嗎

價格讓想像變得很豐滿

現實往往卻是很骨感

行走於寬廣的市場裡

一直在不停比較和不停猶豫中

這種內心的拉鋸

是很多來到玉井的人

都經歷過這樣甜蜜又痛苦的掙扎

其實在旅行過程中

主要的目的是能夠欣賞與感受不同的風土人情

值得擁有的除了是水果之外

還有濃郁的果香與農民熱情的笑容

以及市場裡此起彼落的叫賣聲

這些點滴都會成為往後最甜美的記憶

離開市場時

手上提著新鮮的果乾和幾盒季節限定的榴槤蜜

懂得適可而止也是一種成熟的思維

玉井果菜市場裡除了遇上了香甜可口的芒果之外

更是上了一堂關於自我節制與珍惜資源的課程

當夏天結束市場會恢復平日的節奏

等到明年夏天來臨空氣再次飄起熟悉的果香時

許多人還是會再次的聚集到這裡來

因為這裡收藏著

屬於台灣夏天最濃、最甜也最有人情味的風景