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【減肥】我的Meal prep計畫!一週五日健康減脂餐xFoodSaverFM5460真空保鮮機
2020/07/15 10:57
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只要90天,減脂塑形改變體態

▲FM5460旗艦款-內附

牛肉(牛腱) 70g

橄欖油 2匙

▲海鮮類的食物必然要完全密封,不然冰箱會佈滿異味,真是太可怕了!

杏鮑菇 50g

地瓜

和風醬 1湯勺

【減肥】減肥早餐怎麼吃?吃對早餐,比他人多減5%體重

 

 

 

▲快速封口鍵可以自由調整真空捲袋子的巨細。

Fri.香煎牛排佐鮮蔬(卵白質27g、脂肪19g、醣類40g,熱量約445kcal)

 

▲真空保鮮v.s.盒裝蘊藏

Meal prep該若何履行?減脂食材遴選、分量拿捏、食品保存技能

材料:

綠咖哩粉包 1包

真空生菜包 200g

▲真空捲可以自行調劑需要的巨細,可將一次要吃的份量先分裝好,上菜就能夠特別很是快速!

大番茄 100g

地瓜富含雄厚的β-胡蘿蔔素、維生素C、鎂、鉀及炊事纖維等,用高纖低GI的地瓜取代白米飯,不單飽足好、更耐餓,可以改善排便不順的問題。

晚飯大部分都是用一條小地瓜庖代白飯,增加炊事纖維的攝取。

其他

牛腱

胡麻醬 15g

 

【減肥】春季甩油計畫,14天燕麥菜單實測心得

真空蔬菜包(花椰菜、杏鮑菇、玉米筍) 200g

歡迎插手孫語霙營養師粉絲團,一路聊聊天!(點我)

▲這是我抽真空後寄存四天的生菜,你看看!這光彩多美呀,咬下去一樣juicy!

真空生菜盒(小黃瓜、紅椒、洋蔥) 200g

 

這裡買:https://is.gd/buHtLE

▲把牛肉、黑胡椒、蒜頭、醬油裝入真空袋中,略微按摩一下,再用真空醃漬的體式格局加速醬料接收,20分鐘就能夠入味了!

材料:

▲沒喝完的酒或調味料,也能夠利用真空瓶塞,避免氧化。

 

材料:

現在便當商店不是都有賣這類即食的雞胸肉嗎?我本身把煮熟、放涼後的雞胸肉分裝在真空袋中,活動完就有即食雞胸可以吃了,只有加極少的海鹽或胡椒調味,就非常好吃囉!

最重要的是原型態食品保留了食品中完全的營養,各類維生素、礦物資都是保持新陳代謝不可或缺的!

保舉減脂食材

 

蔬菜類

全榖雜糧類-

▲幾秒鐘的時間就能夠把食品抽真空。

▲利用真空夾鏈袋,將蒸熟的地瓜切片密封,要吃的時刻也很輕易拿取。

洋蔥50g

▲透過內建的真空配件軟管,接上專用的真空密鮮盒,再按下按鈕後就會最先真空,當橡皮凸點變凹就代表正在抽真空,達到真空狀況時機器就會主動截止。

牛肉(牛腱) 70g

和風醬健康減脂

地瓜 55g

主機FM5460*1+8吋真空卷*1+11吋真空卷*1+真空瓶塞*1

雞胸肉

海鹽 少量

健康減脂

減脂吃雞肉就對了!雞胸肉脂肪含量少、富含優良卵白質及支鏈胺基酸(BCAA),是肌肉修復與成長最主要的原料,重點是價格又廉價、摒擋起來便利又好吃,cp值超高!

鮭魚含有豐碩的Omega-3脂肪酸,供應身體必需脂肪酸EPA和DHA,營養價值極高。

胡椒粉 少量

我會把分歧種類的食物先算好分量,用FoodSaverFM5460真空保鮮機,需要吃的時候直接拿出來加熱,十分鐘就能夠快速上菜,食材的口感和現切現做的一樣鮮美。

Wed. 義式牛肉蔬菜湯(卵白質27g、脂肪14g、醣類40g,熱量約400kcal)

 

 

牛腱是牛體脂肪含量最低的部位,富含維生素A、維生素B群、鐵、鋅、鈣、胺基酸等,加上我出缺鐵問題,吃點牛肉恰好可以補鐵。

地瓜(小) 1個 110g

蔬菜含有豐碩的水溶性纖維及非水溶性纖維,水溶性纖維進入腸道後,會吸水膨脹10~15倍,增添腸胃蠕動及保水,讓糞便容易排出;非水溶性纖維像清道夫,會把腸道中的殘渣、廢物,掃地出門。不論是生吃或煮熟吃對身體都是百利而無一害。

許多讀者問我,減脂到底要怎麼吃?是否是要吃良多肉?不克不及吃澱粉?

雞蛋 55g(1顆)

生菜或葉菜類我會用真空密鮮盒寄存,避免過度擠壓而變形,真空脫氧後可以避免酵生性褐變,蔬菜不會因氧化而變黑。

雞胸肉 45g

一向以來,我都很推重健康減脂要吃「原型態食品(Whole food)」也就是「看得出本來是長什麼樣子的食品」,例如蔬菜、生果、雞肉、堅果、雞蛋…等,緣由是原型態食品的體積平常較大、飽足感對照好,吃完不容易感應飢餓;其二是多數豆魚蛋肉類的原型態食品屬於完全卵白質,此中雄厚的必需胺基酸可以幫助人體組織修復、肌肉增加;而蔬菜則含有較多纖維,可以保持排便順暢。

玉米筍 50g

950ml真空夾鏈袋*3+3.79L真空夾鏈袋*3+3cup真空密鮮盒*1

紅椒 50g

綜合堅果 1湯匙

Thu.泰式咖哩雞(卵白質27g、脂肪19g、醣類40g,熱量約445kcal)

Tue.胡麻雞胸肉沙拉(卵白質23.5g、脂肪19.5g、醣類40g,熱量約438kcal)

鮭魚 53g

我平時白天的時候常常需要出差,不輕易冷藏,更沒有微波爐可以使用,所以我準備的餐點基本上都是晚飯時段吃,益處是恰好可以平衡一下早午兩餐外食較多的油脂與熱量,也可以多幫自己增補一些外食缺少的蔬果及炊事纖維。

 

 

地瓜含可大量抗氧化的天然多元酚,果肉一旦接觸到空氣,就會與氧氣連系產生褐變,時候越久,色彩越深,所以切塊後的地瓜我一定會真空留存。


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