上回體驗了台灣糧倉提供的五穀雜糧杯米part1體驗，
一個很好的杯米定量包概念，每包都是一杯份量，
對小家庭來說，很方便，而且食材多重選擇，
可以針對各人體質選擇自己需要想吃的，而且不用急著吃，

只要在標示期限內吃完就可以了，份量嘟嘟好，不用擔心杯米吃不完。

這天魔媽的米飯使用了台灣糧倉的七品薏仁杯米，
九品五穀杯米及蕎麥杯米共三杯成就一鍋五穀雜糧米飯，
使用目視的話，這成品有著淡紫芋的色澤，粒粒分明。

七品和九品，食材略有不同，七品薏仁杯米，成份有，芡實、燕麥、蕎麥、 
黑糯米、糯薏仁、糯小米、小麥。九品五穀杯米，成份有，
燕麥、蕎麥、黑糯米、糙米、糯薏仁、糯小米、糯高梁仁、大麥仁、紅扁豆；
魔媽又多加了蕎麥，整體的口感，水量控制的很剛好，米飯很Ｑ，
多重香味在嘴裡盈繞著，小魔女很捧場，今天吃了二碗飯。

逢周日假期，周日早晨，
清粥小菜，很滿足，燕麥杯米加白米半杯及適量大骨高湯，
少量地瓜籤，我喜歡放在瓦斯爐上慢慢熬煮，不會太稠也不會稀。

芡實杯米、蓮子杯米也是製作四神湯的材料之一，
「四神湯」也是台灣有名的小吃之一，
魔媽在這寒冷的天，為子女和孫子們準備熱騰騰的四神湯，
不僅滋補，身子也暖和。

四神湯的主要材料是蓮子、芡實、薏仁、當歸四種，
有的會加准山、茯苓片或者適量的枸杞子，
四種材料以相同比例份量，加上豬肚或豬腸作為「藥引」，
也可使用排骨，燉製熬煮1個小時以上，
就成為了四神湯。為了增加四神湯的藥效和香氣，加上米酒後會更芳香味美。

亞麻子杯米亞麻子(籽)（Linseed or flax seed），
為亞麻科植物亞麻的種子；亞麻子(籽)含有各種基本油酸，
Omega-3、Omega-6及Omega-9，其中Omega-3為魚肝油的兩倍，
基本油酸是身體中每個細胞所需的重要原料，
如果生病或器官功能有衰退的傾向時，亞麻子(籽)是一定要每日補充的食品。

每人每天需要六湯匙的亞麻子(籽)，
不僅有益身體健康，還有很多的營養精華，
將亞麻子做成麵包，像黑芝麻的視覺，口感也不錯。

台灣糧倉：http://www.granary.tw/

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