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舉凡：紫馬鈴薯、紫地瓜、紫蘿蔔、三色花椰菜、水果甜椒、紅莧菜、皇宮菜，以及花龍果的花苞、佛手瓜和俗稱「晚香玉筍」的帶著花莖的夜來香花苞等過去不會出現在坊間傳統火鍋店的蔬菜瓜果，如今都出現在〈小農鍋物〉的菜盤中供客人涮食。這些有機或無毒蔬菜瓜果，個個體型碩大、口感清脆香甜，充分體現小農產品優質特色。 為了全面落實「吃健康、助小農」的理念，〈小農鍋物〉火鍋 吃 到 飽 高雄的菜盤除會配合小農採收天天略有不同，Sherry說，為了讓大家嘗到更多台灣好米，所以餐廳也會每季都採購不同的米。Sherry說，「就像露營時火鍋 吃 到 飽 高雄，到那裡露營就用那裡的米煮飯一樣」。 Sherry的媽媽是雲門舞集第一代舞者，爸爸則是藝術家，加上自己在國外火鍋 吃 到 飽 高雄學的又是美術，所以細胞裡充滿著美感基因，在她一手布置下，〈小農鍋物〉真的不像火鍋店，「蔬瓜牆」除了展示陳列蔬菜瓜果，本身就是一收納儲物空間，餐桌上一個個長型的蔬果花器，除了增加美感，還可以火鍋 吃 到 飽 高雄搖身成為「軟隔間」，將4人桌區隔成為2人桌，精心巧思火鍋 吃 到 飽 高雄設計，傳遞了一股優雅的氛圍。並自稱「連作夢都會想到露營」，故在露營界以「雪莉蓮夢露」闖出名號的唐慈鄉，繼去年在台北信義區新光A4館開出〈小農鍋物〉shabu shabu店後，「風尚露營女王」終於在台北東區頂好商圈找到獨立店面，更全面且具體地實現自己「從產地到餐桌」的餐飲夢了。 位在煲仔飯名店〈粵香園〉正對面的〈小農鍋物〉，除了可以台灣各地小農種植生產的優質蔬菜與瓜果為火鍋涮料，或是買回家自食外，Sherry更將方興未艾的「Glamping」(風尚露營或夢幻露營)概念移植到餐廳。 〈小農鍋物〉新店從餐廳裝潢設計、桌椅家具、餐桌擺飾、餐具器皿，到菜色呈盤，一切都「美美的」，而且美得很清新、脫俗，氣質韻味完全不像火鍋店，反倒像一家專攻精緻西餐下午茶的時尚餐廳，所以才開始試賣，即很快受到粉領族與名媛貴婦青睞。 源於起日本並流行到台灣的Glamping，指的是「奢華五星級的露營」。亦即將「Glamorous」(豪華風尚的)與「Camping」(露營)結合，營造出一種舒適、豪華、可比美五星飯店的露營體驗。而Glamping的基本元素包括有：頂級的帳蓬、舒適柔軟的床舖、暖爐與冰箱，甚至還有高級衛浴與洗臉檯與烹調料理的炊具。而Glamping的餐桌當然也是豐盛華美，餐具器皿精緻時尚。王正明指出，市面上火鍋料、湯頭百百種，作為食品企業，一定要為民眾把關，因此不僅選用阿拉斯加世界頂級魚漿製作火鍋產品原料，今年更特地投入湯底市場，從日本直輸「塩味豚骨」、「辛味增鍋」、「和風鰹魚鍋」及「韓式泡菜風味鍋」，讓消費者從火鍋湯底到火鍋料都能安心在家享用，預計10/21於全聯通路上架。夯爆的『蒸籠海鮮火鍋』已成為近期美食話題，位於台南市海安路上，新開幕的『特蒸煮』立即成為喜受嚐鮮者必去之店。特蒸煮以衛生乾淨的不鏽鋼蒸籠取代易藏汙納垢的竹製蒸籠，並且每層海鮮蒸籠售價只有350元，可選擇蝦類、貝類、花枝、蟹類和魚類；即日起，餐點消費滿2000元送200元折價卷。特蒸煮蒸籠海鮮火鍋，層層不同的驚喜且原汁原味，可選擇蝦類、貝類、花枝、蟹類和魚類，另有『活跳跳』的現撈時令海鮮可單點，2～3人也可一籠混搭現場選項，現蒸現吃立即嚐鮮，享受層層原汁原味的美食饗宴。
