感官品評證照與訓練
2013/03/13 14:25
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樞紐科技顧問(股)公司 黃怡菁 執行顧問
因應越來越多的廠商對感官品評教育訓練的需求,特別以下列圖示說明:
1.感官品評一日課程,是針對通路商對協力製造廠商要求要有感官品評的概念而設計的一日課程,課程時數7小時,內容涵蓋概論、方法與數據處理,但因 為時間有限,目的是在讓參與者先把品評測試從方法到實習快速的走一遍,也能釐清自身對課程的需要方向,可以在短時間迅速上手,只是沒有更多時間介紹基本功 夫,堪稱九陰真經速成版。
2.感官品評執行課程系列,課程時數分別為執行人員7小時、專業執行人員18小時,前者強調基本功,基本功從生理因素與四大基本要求開始,適合初學者入門;後者強調基本功+實作+臨場反應,次遞到…了解更多
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