不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺中哥斯大黎加咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可宜蘭哥斯大黎加咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而bemo cafe奶萃咖啡口感如何且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆冰釀咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新竹肯亞咖啡推薦品牌　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新北壺泡式咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

穿行曹魏古城的某一天 步履闌珊的腳步，踩在 荊棘叢生的路石板 越往前，天越寒 心中一陣楚酸 翻涌在眼簾 人流匆匆的燈光昏昏暗 她與誰手拉手，笑而相談甚歡 滿腹的心甘情愿，被 “阿瞞”一劍刺穿 劍毀掉了 我對心甘情愿的熱愛 無聲無語的夜晚 借著青龍偃月的寒光 把無怨無悔的雙手斬斷 情深似海的彷徨 云化雨滴 磨平；歲月這把利劍 背道而馳的情 一夜間，發如霜白 那些無悔的時光 慢慢...漫漫... 被“孟德”帳前的劊子手 一刀...一刀...切開 一片...一片...一片... 丟棄在“銅雀臺” 臟亂不堪的狗槽邊 站在古城南門徘徊 聆聽昔日風中“孟德”言 留不住的人，早晚都會離開 汝何不？ 燈下讀史品 孤對“關二爺”的衷愛 一陣清徹肺腑的寓言 讓心開朗豁然 永恒的愛 應永駐浩瀚的心胸間 何故？寄托于 誰無足輕重的指間 零星的雨點落在臂彎 大丈夫的肩 三足的鼎；扛在厚重的肩 信手拈來，風輕云淡 感謝走過這里的 每一次 每一天 對未來的人生 堅定不移的信心滿滿 >>>更多美文：自創現代詩

因為緣分，他和她相識了，雖然只是通過電腦屏幕，但是對大家都有所大致的了解了。剛開始，他和她顯得那樣生疏，所以只是局限于聊天。還是老天的眷顧，終于有一天，他和她還是見面了，即使時間不長，可是對她來說，是最難忘的一天。后來，他一直想再見面，她卻因為一些事情，不敢與他相見了，可能他的要求有點過了，最后，他和她吵架了，因為她不能滿足他，所以就這樣過了兩個月。 兩個月之后，她發現他又在關注她的東西了， 她有點心動了，可能之前就對他有了好感了，于是又情不自禁地找到了他。這一次上天給了大家機會，因為上班的緣故，所以在晚上的時侯，他開始在車站等她下班了。那是個寒冷的冬天，因為喜歡散步的原因，到了一個點，他總是守候在車站等她下班，這就這樣過了好幾天，還特意買了小吃給她吃。她被感動了，于是接受了他的愛。 剛好又是新一年開始了，他們開始了他們的戀情。由于工作關系，他去了外面上班，而她還在本地，只是換了一個地方，不過雙休的緣故，他和她只有一天可以見面。日子一天一天的過，每個周末是他們期待的日子，他陪她過了生日，她也陪他度過最困難的日子。他說她有點笨笨的，她感覺他沒有當初的熱情了。只有通過微信才有戀愛的感覺。有的時侯，他總是把萬一分手掛在嘴上，對未來也沒有保證，她的心有點傷了，因為她已經深深地愛上他了，害怕失去他，因為他已經是她心里的人了！ 時間久了，他的心情時好時壞，脾氣也有點急，性格也有點燥，她還是包容了。有一天，她突然想結婚了，可是他說他的事業不穩定，現在不想結，就在那一刻，她的心痛了。兩天后，他想和她做朋友，她答應了。到了晚上，她說，有了證書，我養你。他說，一年后再說吧！必竟結婚是大事。 他和她的故事還沒有結束，里面也牽扯了不少東西，可能這就是一種付出，一旦付出了，是不是真的收不回來了！可能還要經歷一些事情，故事才會完美的結局。 他和她的故事，時間也過了大半年，雙方也有所了解，因為人和人之間的相處，都是有方法的。要學會理解，學會包容，學會配合，學會尊重，學會一些事情。 他和她的故事，是做朋友，還是繼續交往，只有他們在一起好好地聊聊，可能會有結果，不管結果怎樣，都是最好的結局，這就是男人和女人的故事。 她還是愛他的，他愛她或許比較含蓄，這樣的愛情故事，分開都有點不舍，在一起可能還要經歷一些事，可能這就是人生，每個人或許都要經歷的。 他和她的故事，不只是個故事，也是一種經歷，只有當事人才知道愛情的可貴，愛過了不會后悔，愛過了，才知道珍惜，即使外人不看好這段情，也要讓這個故事延續下去。 他和她雖然沒有什么山盟海誓，但是心中的愛，總是會有美好的結局的。故事還在繼續…… >>>更多美文：原創散文

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