還記得以前參加婚禮,總覺得像在趕場。主桌都還沒坐熱,主持人就開始催流程,好不容易敬完酒,想跟久違的朋友多聊兩句,就被告知下一場要進來了,那種被時間追著跑的感覺,真的讓我覺得婚禮好累啊!所以當輪到我自己籌備人生大事的時候,我心裡就只有一個堅定的念頭:我的婚禮,絕對不要被時間綁架!我想要一場沒有壓力的派對,能好好跟每個我愛的人說話,享受那份喜悅。

但要在台北找到這樣的地方,老實說比想像中還要難。我們只打算辦一場小而美的婚禮,大概三十幾位至親好友,不需要飯店的浮誇排場,但又希望能有質感、有隱私,最重要的是,時間彈性要夠大。我跟我先生幾乎跑遍了市面上所有宣稱小型婚宴的場地,結果不是硬性規定午宴或晚宴時段,就是包場費用高到嚇人,不然就是那種開放式空間,根本就沒什麼隱私性可言,很難想像儀式進行到一半旁邊還有其他客人在用餐的狀況。
就在我快要放棄,覺得可能只能退而求其次的時候,一個已婚的朋友眼睛發亮地跟我說:妳一定要去看看三餐四季,保證讓妳驚艷!她形容那裡不只是一個漂亮的餐廳,更是一個能為妳打造專屬回憶的魔法空間。抱著半信半疑的心情,我上網搜尋了這間在中山區的三餐四季,光是官方IG(https://www.instagram.com/34_privrestaurant/)上的照片就已經把我迷得團團轉。它坐落在一個很有歷史感的老建築裡,但又完全不顯老舊,反而多了一份優雅與故事感。那種充滿自然採光的空間,簡直美到像雜誌裡走出來的攝影棚!

實際走訪之後,我立刻就愛上了!整個空間是專為私人宴會設計的,最大的亮點就是提供真正的婚禮包場服務。跟老闆聊了一下,我才知道他們最重視的就是客人的體驗,完全理解我們這種希望有充裕時間、可以慢慢享受婚禮的新人。這裡沒有傳統婚宴餐廳的時段限制,想從下午開始佈置,一直玩到晚上九點十點都沒問題,整個空間都是我們的。光是這一點,就直接命中我的核心訴求,讓我完全擺脫了時間壓力!而且最棒的是,這裡的實牆隔音設計,讓我們在進行儀式的時候,完全不用擔心外面有任何喧嘩聲會打擾到,超有安全感。
談到餐點,三餐四季作為精緻私廚,更是讓我驚豔連連。我們家長輩對於飲食習慣比較講究,不喜歡太油太鹹,事前溝通的時候,主廚就很細心地詢聽我們的需求,並且提供客製化的調整建議,確保每道菜都能兼顧美味與健康,讓長輩們吃得安心又開心。婚宴當天,餐點的呈現方式完全是Fine Dining等級的精緻套餐,每一道都像藝術品,但份量又恰到好處,讓大家吃得心滿意足。
而對我先生這位對酒品很有要求的人來說,三餐四季的專業婚宴侍酒服務,更是為整場宴會大大加分。店裡有專門的紅酒冰櫃,侍酒師的專業建議,讓餐點和酒品的搭配達到完美的平衡。連我那位平常不太喝酒的媽媽,那天都忍不住小酌了幾杯,直說酒和菜搭配得太棒了。他們在佈置方面也給了我們很大的彈性,從桌花到迎賓區,都能依照我們的婚禮主題進行設計,讓整個場地呈現出我們專屬的風格,當天拍出來的照片,真的每一張都像精修過一樣漂亮。

婚禮結束後,因為沒有下一組客人排隊等候的壓力,我們跟朋友足足又聊了兩個多小時。那種能從容地聊天、分享喜悅的感覺,真的是我夢寐以求的婚禮尾聲。沒有人催促,沒有人收拾碗盤的聲音,就只有輕鬆愉快的笑語。真心覺得,能在台北找到三餐四季這間精緻私廚兼具包場婚宴的場地,實在是我們最大的幸運。如果妳也跟我一樣,厭倦了傳統婚宴的制式與壓力,渴望一場真正屬於自己、有溫度、不受打擾的婚禮,那麼三餐四季絕對會是妳最好的選擇。我強烈建議妳可以先到他們的IG逛逛,感受一下那裡的氛圍,相信妳也會跟我一樣,愛上這個夢幻空間!
聯絡方式:
電話:02-25866633
地址:台北市中山區新生北路三段62巷25號(捷運中山國小站 1 號出口,往農安街方向步行約 500 公尺)
LINE 訂位:0976009458
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