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踏輕整隻鴨肉質真的很好嗎 》熱呼呼的剛剛好
2025/11/22 00:21
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每到天氣轉涼,我就會開始思考:今年冬天的第一鍋,要吃什麼才不會後悔?火鍋自然是首選,香氣撲鼻、熱湯暖胃,彷彿能一口把寒意都趕走。

直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻,我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物,更是一份真誠的料理。

踏輕沒有炫技,它用的,就是一整隻完整的鴨,真材實料,讓你打開包裝的那一刻就知道:這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理,對我來說,才是真正的幸福。

圖說:為了嘗鮮,先買了胡椒鴨來嘗嘗

煮下去才知道|湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊

說真的,我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」,直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼,就讓我驚呆了,那不是碎肉,也不是雞胸肉亂切充數,而是一整隻鴨的分切部位:鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架,樣樣俱全。每一塊肉都實實在在,大小厚薄一致,甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認,這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。

你能真真切切地看到:「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」,那種真材實料的視覺衝擊,會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末,也沒有不明來歷的油脂塊,整體乾淨清爽,每一口都是清楚的、可辨識的食材。

這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包,而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑,因為踏輕的胡椒鴨就是那種,你拍照都不用修圖,就能上傳分享的真實系料理。

圖說:小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感

一鍋胡椒鴨好不好吃,關鍵其實不只是香,而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中,加入水、開火煮滾的那一刻,廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。

這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激,而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質,再加上白胡椒的辛香提味,喝起來層次十足,尾韻溫潤帶勁。

湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣,緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香,既溫暖又不膩口。這種感受,和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道,這鍋湯真的有用心慢煮,而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。

圖說:踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實

而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩,吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀,甚至連咀嚼後殘留的香氣,都讓人意猶未盡。你吃得出,這不是泡過湯的配料,而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。

圖說:踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我:「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣?」我只會笑著說:「因為這真的有下整隻鴨。

消費者最怕踩雷|踏輕選擇用誠意打破疑慮

現在的消費者越來越聰明,也越來越謹慎,畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代,打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油,這樣的經驗相信你我都不陌生。

更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉,而是合成再製的肉片,那種被騙的感覺,真的很差。

踏輕很清楚這種消費者的不安,所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞,而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣,讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。

在踏輕的世界裡,「好吃」不是靠行銷話術,而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料,才敢大聲說:「我們不是冷凍詐騙,也不是精美空虛,我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念,也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友,甚至帶到露營現場與更多人分享。

圖說:這四種口味可根據需求選擇

露營、居家都適合|真材實料才敢帶出門分享

我是一個很注重料理品質的人,尤其在最近又要跟朋友約露營,食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外,沒有那麼多調味工具,也沒辦法補救失敗的料理,所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨,算是我願意放進露營裝備清單的那一道。

那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候,胡椒香氣才剛飄出來,隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。

當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時,驚訝地問我:「這是你自己燉的嗎?怎麼可能露營還帶這麼高級的東西?」我笑著說:「這是料理包,但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌,回家也想買來試試看。

真正的好食物,是無論在哪裡,都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在:簡單、方便,卻有著不簡單的誠意與份量。

不是行銷話術,而是你看得見、吃得出的實在

在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代,消費者最怕的,不是東西貴,而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦,不是因為它的文案寫得多厲害,而是因為它真的「有料」。

這不只是料理,更是一份誠意與責任的展現。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

 

踏輕是不是用原型整隻鴨製作

如果你也是像我一樣,對「吃進嘴裡的東西」很有要求,尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人,那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋,也不是行銷手法堆出來的熱度,而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉,它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕胡椒鴨吃過會回購嗎

我自己在露營時煮過,也在家裡跟家人一起吃過,無論是獨自享受還是朋友聚餐,它的表現都讓我很放心,甚至可以說,是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單,打開加水就能煮,完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯,對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕火鍋料是不是湯底很香濃

如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味,或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望,那就給踏輕一次機會。你真的會發現,原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實,而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看,有時候真實的好味道,就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕鍋物是工廠肉還是整隻鴨

小車停住樹葉分, 彩云對看清風跟。 日頭落下青山肯, 大海說出沙石稱。 >>>更多美文:自創詩

把心情落進冬雪(外一首) 韓東林 道路是一點點變白的 就像夜 一點點變黑 那些尖銳的棱角 被切割 水聲 躲進雪的內部 而更多的事物 躲進音樂中取暖 我們喝著溫熱的二鍋頭 以忘記冬天的方式 談論生活 偶爾 看一看窗外的落雪 那些像白蝴蝶般飛舞的小精靈 仿佛聽懂了 在身邊彌漫的傷感的小舞曲 她們 一點點落入地上 柔軟而憐愛 一如我們的心情 落進冬雪的記憶 在綿長的期盼中 雪沒有停 我們在行走中小心翼翼 仿佛一不小心 會又一次傷害 善良的雪 和落進雪中的心情 除夕音畫 很多的記憶 已經包進水餃里 就等待 除夕夜的鐘聲響起 我們把水餃煮熟 蘸上各種滋味的調料 吃下去 仿佛吃下一種慰籍 一年過去 那些陳舊的畫卷 那些親切的或厭惡的聲音 就這樣 憑空消失 而堅守的愛情 是除夕夜最實惠的禮物 曾經是拐角處的驚喜 曾經是明月下的記憶 也許 無法留住歲月的蒼老 無法留住風聲吹過華年 而在記憶的音畫里 總有一片春天的葉子 為我們指引著遠方的那片碧綠 >>>更多美文:現代詩歌

憂傷的梔子花 文/赤子 漂泊半生,素喜綠植花草。 來呂梁入定后,秋深冬臨,便網購回一瓶梔子花。 這是我第二次網購花兒了。依然是透明的有機玻璃瓶,優雅、簡潔、豐潤,梔子花雖然還沒有開,但是葉子墨綠,葉面干凈光亮,亭亭復亭亭,置于案頭,俯仰間,不時入目,給人勃勃生機。即便在寒冬時節,室內適宜的溫度,她一定也是準備努力綻放。幾個花苞孕育著,有比較大一點的,還有剛剛冒出來花芽的。比較大一點的日益飽滿,花開定當會有時,不能不讓人期待,不能不讓人欣喜。 歲月匆匆,時光如流。庚子新春轉眼間就要到了,寒假回家提上日程。回家前,我給花瓶里灌滿了清水,想著不過二十多天就要返回了,屆時又可以看到可愛而又充滿活力的梔子花了,也就安心地回家了。 孰料天有不測風云,計劃趕不上變化快。眾所周知的新冠病毒疫情,一下子把中國傳統的歡樂祥和、走親訪友的春節,變成了宅家睡懶覺、秀廚藝、“躺在家里做貢獻”的春節了。 過了正月十五,上班依然遙遙無期,春節假期延續。本該開學的各個學校,匆忙間又推出了網課。有人戲言,把全民培養成廚師,把護士培養成戰士,把老師變成主播,這時代要想讓你成為什么,是不帶商量的。各個有孩子上學的家庭,有一間屋子就成為臨時教室。網上授課、閱作業、填表格、早請示、晚匯報,這是無可奈何中延續的春節了。 這是知天命之年,我過的最不同尋常的一個春節了。 就在這樣的一個不同尋常的春節,我見證著周圍的這個世界,收獲著無數的感動。 除夕之夜,正是萬家團聚時。多少人匆匆忙忙往家趕,而他們,白衣戰士,卻拋家離舍,遠赴他鄉,救民于水火之中,他們明知團聚就在眼前,明知疫區最危險,明知家里最安全,卻斷然決然依然地踏上赴武漢,援湖北的新征程,他們是最美的“逆行者”,他們是捍衛人民生命健康的忠誠衛士,他們是祖國的白衣戰士,他們是這個時代最美的人。 疫情無情,人有情。李文亮等八位勇士,毅然敢說真話,吹響了疫情防控的哨音;鐘南山、李蘭娟,不顧年事已高,慷然赴疫區,親歷親為,調研取證,出主意,想辦法,為疫情早日控制嘔心瀝血,日夜奮戰。無數醫務工作者、白衣戰士、社區工作人員,你無法知悉他們的名字,你無法知道他們家里是什么情況,是不是有親人也需要照顧,是不是有妻兒也舍不得他們離開親人,是不是他們也有難言之隱,但是,他們走街串巷,走社區,入家戶,像一顆顆堅定的螺絲釘,堅守崗位,立足本職,用行動,把對人間的愛撒滿;用真情融化群眾的困難和恐懼,把人的良善傳遞;用一點一滴的付出和努力,把初心和忠誠續寫在自己的入黨誓言中。 疫情無情,人間有愛。還有多少人,他們有錢出錢,有力出力,想方設法為社區、為群眾、為周邊的疫情防控,默默付出,無私奉獻,展現出良好的道德素養,彰顯出新時代的精神風貌。 他們就好像一株株挺立于天地間的梔子花,雖然平凡而普通,雖然普遍而不顯眼,但是他們自帶光芒,他們自帶芬芳,他們干凈,他們光亮,他們無私無畏,他們默默奉獻,他們不辱使命,他們敢于擔當,他們挺起時代的胸膛,他們是時代的中國脊梁。 我的梔子花,你原來是用這樣的方式,定格了這個春節無數感人、溫馨的畫面,雖然不乏憂傷,不乏傷痛,但是,你以自己特別的方式,讓我記住了這些無數的人們。 梔子花,你干凈光亮,你永遠年青,你永遠活在我的心中。 美麗的憂傷 文/浦紅梅 夕陽隱沒,暮色漸濃。我踱到窗前,讀李清照的詞:“東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。莫道不消魂,簾卷西風,人比黃花瘦。”輕音樂《夜鶯》淡淡地飄到耳邊,憂傷的情懷彌漫著,詞中的相思仿佛變成了一縷縷的,纏纏戀戀,剪不斷,理還亂,就那么若有若無地浮在心上。 詞和音樂傳遞的憂傷,在我品來,竟是甘之如飴。淡淡的憂傷化作淡淡的甜,一點點滲入心底,是一種久違的感動。有多久了,我不曾被這樣細膩婉轉、幽微繾綣的情感感動了?俗世匆促,我的腳步也是快的,心也因此被磨礪得生了繭,硬了,鈍了。又或許是因為歲月流逝,帶走了多愁善感的青春,也帶走了太多的美好,讓我的感覺麻木了。總之,我太久沒有細細品味過一種千回百轉的情懷了,也太久不去回憶失落在時光深處的舊日情感了。有些憂傷甘之如飴。真的需要像品紅酒那樣,讓情感的味蕾復蘇,品咂,回味。相思,苦澀,惆悵,惘然,對快馬加鞭生活著的現代人來說,這些詞幾乎要失去生命力,永遠塵封在古舊的書頁中了。可是,它們那么美!比如相思,又苦又甜的滋味誰還能讀懂? “衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴。”“日日思君不見君,共飲長江水。”一顆憂傷的心在一點點品嘗相思的味道,愛與怨交織,苦與甜雜糅,復雜而又曼妙。那些甘之如飴的憂傷,你還能品得出來嗎?如今,即使是身在異地的戀人,也可以通過電話、視頻等與心上人親密接觸,相思的味道被歲月的流水沖淡了,仿佛泡過了許多遍的茶,沒了味道。惆悵也是深情美好的。“落花流水春去也,天上人間。”“自是人生長恨水長東。”“抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁。”“人生若只如初見,何事秋風悲畫扇。”細細品味這些失意感傷的詩詞,忽然覺得它們像一陣風,軟軟地落入心中的某一個角落,粗糙的情感瞬間變得細致美好。這些失落和惆悵,或許在多年前曾經關乎國破家亡,關乎天下蒼生以及宏大的抱負等等,如今,這些沉重字眼都在歲月中變淡了。我們只需要坐下來,慢慢品讀一種情懷,一種又淡又遠的情懷,就像是淡墨勾勒的遠山,韻味悠長。等待也是美麗憂傷的。“過盡千帆皆不是,斜暉脈脈水悠悠。”“云中誰寄錦書來,雁字回時,月滿西樓。”現在社會,我們越來越缺乏等待的耐心了。有誰還能體會到等待時的焦慮與傷感,期盼與惆悵? 那種柔情和纏綿,似乎早就風一樣消散了。有些憂傷,是輕的,淺的,就像淡霧籠罩中的青山,微雨迷蒙中的帆影。漫畫家幾米說:“所有的悲傷,總會留下一絲歡樂的線索;所有的遺憾,總會留下一處完美的角落。我在冰峰的深海,尋找希望的缺口,卻在驚醒時,瞥見絕美的陽光!”一顆多么真摯善感的心,才可以發現憂傷留下的歡樂線索?“粗糙、麻木、貧瘠的心靈感受不到細膩的律動,生命的微光。”有些憂傷甘之如飴,你還能在粗糲的生活中保留一顆敏感之心,品味出那些幽微婉轉的美麗情懷嗎? 風會帶走你的憂傷 文/崔立 一個秋日的午后,我上了一輛公交車。車上的人不多,尋了張空座,我坐了下來。車子搖搖晃晃,行駛了好幾站。坐在我里面的那個女孩,在擦拭著鼻子,不時發出“撲哧”“撲哧”的聲音。 是感冒了吧,我想。我只是用眼睛的余光,掃了她一眼。 車子走走停停。女孩還在“撲哧”“撲哧”著,不時,像是在擦拭著眼睛。不久,我聽到了她的低聲抽泣。我有些明白了,女孩,是因為憂傷吧,她一定是遭遇到了悲傷的事兒。我別過臉去看,女孩大概是有二十歲了,正是風華正茂多愁善感的年華。女孩的抽泣一直沒有停止。很適時地,我從口袋里掏出了一包餐巾紙,從中抽出了一張,遞給了女孩。女孩感覺到了我的幫助,轉過頭,很認真地看了我一眼,低低地說了聲,謝謝您,大姐。我沒說話,只是鼓勵似的朝她點了下頭。 車子一路行駛。下一站就到我家了,我剛準備起身,坐在我里面的女孩也站了起來,看來她是和我同一個站下車的。女孩已經不再抽泣了,只是雙眼還是有點紅。我告訴女孩,我也下車。女孩說,好。 我們下了車。女孩很茫然地向前走著,我叫住了她,我說,小姑娘,你是失戀了吧?女孩有些猶豫的看了看我,然后點了下頭。我說,你聽說過風嗎?風會帶走你的悲傷。女孩一臉的不解。我拉著女孩的手,站在了車站旁的一個角落處,我告訴了女孩,一個關于失戀的故事,那一天,我失戀了。我帶著男朋友寫給我的分手信,我哭腫了雙眼站在了城市的一處廣場,我反復回想著,這些年我和男朋友之間所有的點點滴滴。我邊想,邊哭。邊哭,邊想。一陣突如其來的風,吹走了那封分手信。我拼命追著風,追著那封分手信。最終,我沒追上風,風刮走了那封分手信。而我的臉上,早已看不見憂傷。 女孩定定地看著我,有些不明白,又有些明白。半天,女孩翻出了她的手機,粉紅色的手機。我看到女孩,毫不猶豫地刪除了上面的一條短信。然后,女孩朝我忽然鞠了個躬。女孩的臉上,已經變得很平靜。 一段時間后,我又一次上了公交車。這次,我沒坐上座位。遠遠地,我看到了那個女孩,坐在車后的一個座位上,興奮地和身旁一個男孩在聊著什么。邊聊,不時還依偎在男孩身上。女孩的臉上,寫滿了幸福滿足的笑。 美使我狂喜,也使我憂傷 文/蔣勛 時序還是盛夏,或許因為幾日陰雨,已有不少樹葉變黃墜落,公園地上新添了一片金黃。不像深秋落葉那么繁密,有時疏疏落落幾片,襯映在沙地上,特別顯出葉子形狀的完美。 旋子,我從地上撿起一片葉子,想要收存在用來素描記事的空白筆記本里。 葉子橢圓形,放在手掌上,剛好是掌心的大小。 樹上的葉子,長在高處,在陽光和風里翻飛閃耀,色彩的層次和光的絢麗,使人不容易發現單一一片葉子形狀的完美。 地上的落葉變成淡淡的金黃,有一點透明,托在掌心,可以清楚觀察葉脈纖細而復雜的紋理組織,一片小小的葉子,竟也如此巧奪天工。 橢圓形的葉子,邊緣有不明顯的細細鋸齒。所有的鋸齒朝向同一個方向,從葉蒂上端一直延伸到形狀線條優美的葉尖,好像是最好的裁縫師傅的手工剪裁。 我問了公園里休憩的當地居民,他們說是菩提葉。 但是和我在東方看到的菩提葉不一樣。 家鄉的菩提葉要大得多,形狀更接近心形,上闊下窄,葉尖也要比這邊的菩提葉長三、四倍。 我喜歡菩提葉,或許與傳說里佛的故事有關。曾經去過印度菩提伽耶那棵大樹下靜坐,冥想一個修行者曾經聽到過的樹葉間細細的風聲。或者,樹葉靜靜掉落,觸碰大地,一剎那心中興起的震動。 冥想盡管冥想,這片葉子其實可以與故事無關的。 一個學植物的朋友常常給我比較科學的回答,他說:葉蒂纖細,卻非常牢固,因為要支撐整片葉子的重量。他又說:許多葉子的邊緣有鋸齒,是來源于防衛的動機。 我起初有些驚訝,我對一片葉子形狀優美的贊嘆,我想用文字去歌詠的一片葉子,我想用色形、線條、質感去表現和記錄的一片葉子;在一個學植物的朋友研究的領域里卻有不同角度的觀察。 家鄉的菩提葉的確更像一顆心形,尤其是拖長的葉尖,使人覺得是可以感受細致心事的人類心臟的瓣膜。 關于細長的葉尖,我的學植物的朋友仍有不同的解釋。 他說:許多植物的葉尖是用來排水的。他補充說:尤其在熱帶,突如其來的暴雨,大量積存在葉片上,葉片會受傷腐爛敗壞;久而久之,植物的葉子演化出了迅速排除水分的功能,形狀其實是功能長期演化的結果。 所以,我珍惜的葉蒂的堅定,我珍惜的葉脈如人體血管一樣細密的分布,我珍惜的葉緣像蕾絲編織一樣的鋸齒細紋,我珍惜如同一顆心一樣飽滿、而又如此優美、可以托在掌中的形狀,我所珍惜的細如鳥羽的葉尖……都只是一片葉子在漫長歲月中通過生存的種種艱難的痕跡嗎? 要多久才能演化成這樣的形狀?我好奇地問。他聳聳肩回答說:上億年吧。 旋子,他的回答使我陷入沉默。 美是不是生命艱難生存下來最后的記憶?美是不是一種辛酸的自我完成?所以美使我狂喜,也使我憂傷。 打開素描本,空白的紙上拓印著這一片葉子淺淺濕漬的痕跡,像一片不容易覺察的淚痕。 憂傷的傾訴 文/付怡鷺 嘩啦啦……嘩啦啦……大海是一位美麗的歌唱家,她的歌聲不絕于耳,她是眾人心中的偶像。 珊瑚一排排地搖擺著,像是為大海布置了個美麗的大舞臺。大海喜歡在這個大舞臺上唱歌,她的歌聲能給魚兒們帶來快樂,也給人們帶來悠閑和享受。可是,千百年后的今天,大海的歌聲變了,這位美麗的歌唱家,她哭了,哭的十分傷心。 “魚兒們,你們去了哪里?” “我們的家園沒有了!” 唱到這兒她再也沒有辦法唱下去了。 在科技和經濟快速發展的今天,人類越來越強大,付出代價的卻是大海。人們無所顧忌地捕捉魚類,不計后果地亂扔垃圾。人們忘記了大海優美的歌聲,大海的聽眾日益減少。 但是大海依舊唱著憂傷的歌,在一旁暗自飲泣!嗚嗚嗚……嗚嗚嗚……這聲音像極了漁船的汽笛聲,可是你仔細聽,分明可以聽到她在傾訴:“我愛著的人類啊!我給了你們不計其數的資源,給了你們智慧和力量,請你放過我吧!” 每當她看見大規模的船隊,撒開漁網,捕著魚兒,看見魚兒們臉上那驚慌失措的表情,想到魚兒們妻離子散,她卻無力拯救,大海只能拍打著浪花,啪啪啪……每當看到工廠大量地排放污水到自己體內,魚兒們都只能離開這個生活了許久的溫暖小屋,她就只能借著海風,呼呼呼…… 她沒日沒夜地歌唱,呼喚人們的保護!她流著眼淚歌唱,希望人們記起以前她那美妙的歌聲。 家園是一幀憂傷的風景 文/周火雄 朝陽剛睡醒,鳥兒還沒有飛出家門,而我們已經在跋涉。在路上,我們不停地行走,走過了陽光,走過了暮靄,也走過了漫天星月。 面對困苦,我們面露不屑。歲月路上的種種險阻,何嘗讓我們停下跋涉的腳步?遙望美麗的地平線,我們搖響前進的旗幟,揮汗如雨。 其實,我知道,跋涉是人生的一種姿態,這種姿態鼓勵我們向前。 離開娘的懷抱,我們就開始了跋涉,只是,兒時的跋涉是匍匐在地。 我們一輩子都在做一件事情——跋涉。早出晚歸,我們沒有放棄跋涉。仿佛暮歸的牧牛,哼唱最浪漫的鄉曲,我們昂著疲累的頭顱,沒有停下跋涉的腳步。我們就這樣堅持,走過了春天,走過了夏天,走過了秋天,終于,我們走過了冬天。 大雪飛揚,四野迷茫,在雪的原野,我們何嘗停下跋涉的腳步? 走過了四季,走進了人生。恍惚中,我們走過了少年、青年、中年,乃至暮年,當我們頭發花白、滿面滄桑,我們依然遙望信念,在人生的道路步步向前。 人生啊,我們用跋涉譜寫了一曲昂揚的歌謠,吟唱著向前。 做著奮斗的夢,我們青春年少時離開家園。離開家園,是為了心中的夢想。常常,在遙遠的異鄉,我們撫摸流血的創口,流著思鄉的淚水,卻不肯停下前進的腳步。 離開故園愈遠,對故園的思念愈深沉。 離開家鄉,我們赤手空拳,懷著夢想,我們義無反顧。 在跋涉的路上,我們收獲著歲月的饋贈。我們收獲了彷徨、失意、財富和喜悅。可夜靜更深,當我們細細盤點,獨獨發現自己丟失了許多。 家鄉啊,無論我貧窮還是富有,你都是心中最憂傷的風景。 散文家北鯤說,家鄉是一幀憂傷的風景,這幀風景愈久遠愈朦朧,愈久遠愈美麗。于是,今夜,我知道,很多人如我,擦拭記憶上的塵土,捧出新鮮的鄉愁。 額爾古納的憂傷 文/梅玉榮 秋漸深,天空常有雁陣掠過,牽人情思。不禁對《鴻雁》這首歌有了興趣,網上搜聽了好幾個版本:沙寶亮,呼斯楞,格格,范海榮,鴻雁組合,額爾古納樂隊等。最讓我動容的是額爾古納樂隊演唱的蒙古語《鴻雁》。 “鴻雁,天空上,對對排成行。江水長,秋草黃,草原上琴聲憂傷……” 簡潔詩意的歌詞,勾勒出一幅空曠、蒼涼、遼遠的畫面:秋天,明凈的天空掠過一行大雁,廣袤的草原不復春夏時的繁茂鮮妍,只有一些發黃的草在風中瑟瑟,站在蒙古包前的人,抬頭久久凝視大雁,滿懷憂傷無法釋放,只好去彈琴排解,誰知憂傷竟從琴弦中縷縷飄出……歌手的音域像草原一樣寬廣,聲線像額爾古納河一樣潺潺而略帶憂傷,每一句都叩擊著我的心,讓我聯想到生命里那些最珍貴的字眼:故鄉、母親、童年、碧藍的天空、清澈的河水、遙遠的愛情……一遍遍聆聽,有一種柔軟的東西在心尖纏繞、揪扯,幾乎要落淚。 也許是因為近來我正在讀蒙古族作家鮑爾吉·原野的散文集《原野上的原野》的緣故,聽到《鴻雁》我就想到原野。原野說,“長調給草原生活鍍上一層琥珀的光澤,告訴蒼天,人們對生活的感激”。《鴻雁》里的憂傷,就像一首蒙古族長調,是蒙古民族發自靈魂深處的歌聲,是對大自然的敬畏和感恩,是珍惜碧草藍天的環境,能在長生天的庇佑下安寧生活的祈禱。這憂傷,包含了千百年來人們遠離故土之傷、永別親人之痛,也蘊含了人們無法操控時間、空間和命運的無奈感。而在歲月催逼下,無節制地開發所導致的河水斷流、草場沙化,又怎能不讓人憂心忡忡?這不僅是蒙古人的憂傷,也是整個人類的憂傷。 “鴻雁,向南方,飛過蘆葦蕩。天蒼茫,雁何往,心中是北方家鄉……” 鴻雁的雙翅上搭載著一個美麗的故鄉。北雁南飛的不得已,使得北方成為永恒的故鄉。遷徙意味著別離,別離牽扯出思念。大雁如此,人何嘗不是這樣?每個人生命的源頭來自故鄉,每個人記憶里都藏著一條婉轉的小河、郁郁蔥蔥的山林、裊裊飄升的炊煙、永遠溫暖的母親笑臉。哪怕走到天涯海角,故鄉總植根于你的血脈深處,時刻等待召喚迷失的靈魂。一個人身逢絕境的時候,會迸發出生命最初的純真。我喜歡那些在高原上不停勞作、目光單純、笑容靦腆的人,我感動于那些面目黧黑、手握轉經筒、心有虔誠信念的人,我震撼于那些衣衫破爛、一步一叩首、全身俯地不起的磕長頭的人。他們的話語往往不多,但他們篤定的信念,就像草原上永不干涸的水源,純凈而堅定地存在。 “鴻雁,北歸還,帶上我的思念。歌聲遠,琴聲顫,草原上春意暖……” 歌曲的演唱者是“額爾古納樂隊”,這是個4人演唱組合。我并不知道成員們的姓名,卻認為他們定這個樂隊名稱別具慧眼。額爾古納,是鮑爾吉·原野筆下常出現的河流。這是一條芳香的河,成吉思汗喝過,蒙古族的千家萬戶用它熬茶,大軍用它洗濯兵馬。額爾古納的漢語意思是“以手遞物”,也即有“奉獻”之義,它是蒙古人的母親河。原野用他深情而風趣的筆觸描寫牧民們的放歌與交談,描寫牧區的牲畜和院落,寫到滿特嘎、格日勒、阿斯汗、云良、薩仁其其格等人物,無不形神俱肖,讓人身臨其境。我聽《鴻雁》的時候,眼前一一浮現這些人的面孔,浮現出他們談笑、擠奶、坐在一起唱歌、在風雪中尋找牛羊的各種場景,感受到一種來自草原的博大,來自生命內質的溫暖。 “鴻雁,向蒼天,天空有多遙遠。酒喝干,再斟滿,今夜不醉不還。” 歌聲依然在耳畔縈繞,《鴻雁》里的憂傷已將我迷醉。我想,如果此刻身在草原,聽著這首歌,我定會像一個心懷蒼天面朝草原的蒙古族人一樣,在悠揚的馬頭琴聲中,豁達豪邁地一杯接一杯,不醉不還。 >>>更多美文:好文章

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