來自青島的室友跟鯨魚嚷嚷來這裡一個月就變胖了，但她還是忍不住直想吃東西啊。

鯨魚嗯嗯笑，當然啦，冬天到了，身體也要儲存能量嘛。

在歐陸的冬天經驗是，從迎接冬天開始直到夏天為止，體重幅度大約有五公斤多，如果注意一點，那麼少說也要三公斤。

所以在夏天看到的臉蛋們，通常到了聖誕節的聖誕市場上，都會變成圓滾滾的，好像所有人連褲管都變緊了。

因為，歐洲的冬天，是屬於巧克力的季節啊。

吃的巧克力、喝的巧克力，連用的乳液跟沐浴乳都有迎合聖誕節的巧克力香味，前幾天看到鯨魚很愛的有機雜誌，竟然連巧克力麵團Gnocchi、巧克力沙拉跟巧克力沾醬的falafel都上桌了。

記得鯨魚一下飛機，放下行李，第一件事情就是到超市看看這幾年沒看到的新貨，果然巧克力多了很多口味，比較特別的是加入Rosa胡椒的巧克力跟加入辣椒跟櫻桃的巧克力，前者吃起來真的有點詭譎，就是苦味巧克力當中你可以咀嚼到胡椒顆粒，腦袋裡浮現起粉紅色的胡椒粒。後者對於巧克力老饕而言，就很一般，不過個人偏好巧克力裡面有夾層的，通常夾有胡桃、核桃的就很美味。

兔子先生笑鯨魚說，啊，終於回到鯨魚的國度，鯨魚可以好好地吃到平常在島國吃不到的東西了，嗯，鯨魚跟兔子討論的不只是巧克力，而是Organic foods。

雖然說現在看organic food多了一層有趣的看法: 哇，原來也有這樣跟這樣的東西加在一起喔，或者，比較一下兩者口感，organic food跟一般conventional food的味道到底差別在哪啊？這樣也很有意思，至於營養價值，再此討論起來恐怕議論紛紛，不如留給專家評估嘍。

目前鯨魚最常買的就是，有機的罐頭、玻璃裝食品、prepared organic foods，以前鯨魚不太碰這類東西，而且organic 產業也認為這種東西有違背其原理與哲學，fresh, fresh, and fresh！Plus local if it is possible.

不過因為有機消費人口變多，不僅超市牌的有機食品變多了，一般的超市也佈滿了很多有機廠牌，既然新鮮的蔬菜魚肉沒辦法變化太大，廠商就轉向prepared foods研發產品，所以這次回來，看到很多口味的湯料、麵食，但歐陸罐頭口味還是不太合乎鯨魚嘴，所以鯨魚再添加一些新鮮的蔬菜、調味料，自己料理一下，味道就變得兼顧道地與美味。

這麼看來，冬天要不多增加幾公斤真不太容易，難怪窗外的歐陸人類，不管陰天或雨天都每天地努力跑步。

那麼下次再來說說超市裡其他的有機食物吧。

Picture1: Rosa Pfeffer 粉紅胡椒巧克力 

Picture2: 粉紅胡椒巧克力的一角  (粉紅色的那一粒就是Rosa胡椒)