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◎【白蛤料理】~ ♡~ 白蛤麻油麵線 ~♡
2009/08/28 15:31
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今年白蛤非常多

 

至今吃了最少有二十來斤

 

數量多到需直接剝殼存放

 

要不

 

塞到冰箱無處放

食材夠豐,該謝天,謝辛苦拾蛤之人

 

但隨之而來的煩惱即是──該怎麼料理?

 

總不能一直蒜炒白蛤、九層塔炒白蛤、沙茶炒白蛤……

再肥美甘甜,也會吃到膩

 

 

於是

 

數學公式出現

 

X取代Y

 

白蛤取代蚵仔

 

舉凡用蚵仔做的料理,全換成白蛤

 

白蛤湯、白蛤煎、炸白蛤、白蛤麻油麵線……

 

外加一樣~ 醬醃白蛤

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迴響(1) :
1樓. medov醫生(我愛中華民國
2009/09/18 20:26
好吃

H1N1到今天為止    世界各國病毒專家還沒有公布H1N1的宿主是什麼東西  (SARS就公布病毒宿主)
是令人擔心地方     你沒有事盡量不要到群眾多場合   手指甲這段期間最好剪乾淨
免得洗手後    病毒卻藏在手指甲中

站在醫療工作者   知道疾病重點   私下告訴好朋友

1)還有不要剃除腋毛   容易得乳癌  乳癌成因之一(http://blog.udn.com/medov/3232194)

此文章中有我回覆白狐的內容    可以改變您的身體與親友疾病

2)讓嬰兒停止哭泣方法的科學根據  http://blog.udn.com/medov/3296948

3)女性每天奶罩穿太久  也是造成乳癌原因之一  每天穿奶罩不超過12小時
http://blog.udn.com/medov/3318755   男士要告訴您另一半喔

祝闔府平安  (家人代貼)