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作家:亦萍
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    奇果黑湯記
    2026/05/26 06:00:00
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       奇果黑湯記

    這天相聚,好友聊起她幾天前摘到一顆奇果,切開煮水,竟熬出一鍋黑湯。據說能降血壓血糖,然而家人圍著那鍋黑不見底的湯汁,面面相覷,誰也不敢貿然嘗試。

    好友自告奮勇:「好,我先來,真要中毒,就讓我先走。」她說,其實不難喝,湯中有股甘甜,然後她看著我,認真地補了一句:「你也要喝。」

    眾人的好奇心被她撩起,追問這奇果何處可尋。她說附近就有。幾個人跟著輕車熟路的她,很快便看到那棵奇樹。

    樹型漂亮,一層層樹枝有規則地長出,葉小深綠。遠遠地只見樹底垂著一顆渾圓碩大青綠的果實。

    走到樹下才發現不止一顆,枝椏間藏著好幾個,沉甸甸地垂著。樹不高,站著就能托住果實,輕輕旋幾下,果子便順從地落入掌心。

    好友摘了一顆遞給我,很重,體積似椰子卻如西瓜圓。樹下落著一顆已乾的,可見少有人識得這奇果。

    回到家,家人紛紛圍攏,像看天外之物一般打量它。傭人一見便說,這是Miracle Fruit,她家鄉也有,煮出的湯汁能調理血壓血糖。

    果殼渾圓堅硬。切開後,裡面塞滿乳白色的柔軟纖維。用湯匙一勺一勺挖出,置入鍋中加水慢煮。

    那些纖維慢慢滲出汁液,竟熬出黑湯汁。望著那一鍋如洗毛筆水般的黑湯,要舉杯飲下,確實需要超大勇氣。

    上網查證,原來此果名為Calabash fruit(葫蘆果),也稱炮彈果,因外殼似砲彈,還有個俗名叫「鐵西瓜」。

    第一口,真的難喝。傭人在旁提醒:「冰鎮過會好些。」我勉強分好幾次才喝完第一小杯。

    到晚上,第二杯冰鎮過的,味道果然柔和了許多。漸漸適應後,入口竟能品出淡淡的甜味,初時那股生果的腥味也淡了不少。

    堅持連續三天喝下黑湯,動力有二:

    一是排便順暢得讓人拍手叫好;

    二是三天後測量血糖,竟是兩個月來最低的數值。不知是湊巧,還是它真有降血糖此等奇效。

    這一次又長了見識,新認得一種果實,一種在樹底默默懸壺的奇妙果實。

    奇果黑湯記于 05-26-2026菲律賓《世界日报》

    菲律賓《世界日報》廣場版

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    迴響(3) :
    3樓. 俊傑
    2026/05/26 16:07
    文筆流暢、見解精闢,讀完之後獲益良多,值得推薦給更多人。



    HOKA ON(junjie003@gmail.com)
    感謝到訪赞美 亦萍2026/05/27 20:52回覆
    2樓. 美玲
    2026/05/26 15:50
    每次看您的文章都有新的收穫,文字細膩又富有溫度,非常喜歡。



    HOKA ON(meiling@yahoo.com.tw)
    感謝感謝再感謝 亦萍2026/05/27 20:52回覆
    1樓. 小彩的美加台生活
    2026/05/26 07:11
    很特別.應該推廣給需要的人
    感謝到訪留言 亦萍2026/05/27 20:51回覆
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