總是聽說現在的電子鍋有多厲害，煮出來的米晶瑩剔透、粒粒分明、軟硬適中，這讓家中只有傳統電鍋的我好生羨慕，在這個電子鍋百家爭鳴的時代，當然要貨比三家選擇最適合的電子鍋，網友推薦的品牌像是TIGER虎牌、鍋寶、飛利浦等都有各自的支持者，這時網友的使用心得就是很好的參考依據。
其實一開始我連IH是什麼都不知道，以為它只是個聽起來酷炫的名字，估狗後才發現IH電子鍋大有來頭啊！
IH（Induction Heating）電磁誘導加熱，詳細的原理就不多說了，因為我也搞不懂，總之IH比起傳統電爐更推薦用於需強火烹調的料理，而煮飯時便需用強火保持沸騰狀態，米粒才會產生黏性，且甜度也會增加，這就是為什麼IH電子鍋煮出來的米特別好吃。
接著便要來介紹一下網友們推薦的IH電子鍋：鍋寶IH智能定溫電子鍋、TIGER虎牌長米專家IH剛火電子鍋、飛利浦雙向智旋IH電子鍋。
首先，飛利浦的雙向智旋IH電子鍋最引起我興趣的功能是它可以煮鍋巴飯，網友心得文裡的照片真的太令人心動了！
而鍋寶的知名度雖然較沒有其他兩者高，但鍋寶的IH智能定溫電子鍋卻有個非常大的優勢，它可以舒肥牛排！！！對於我這個想自己做牛排又覺得會煎壞的人，鍋寶的IH智能定溫電子鍋根本是一大福音，不用再另外買舒肥機，除此之外鍋寶IH智能定溫電子鍋還能當作電鍋或燉鍋使用，一機抵多機、囊括各種料理。
再來就是TIGER虎牌的長米專家IH剛火電子鍋
●W型不鏽鋼高導熱合金黑釜3層鍋
●剛火115℃蒸煮釋放米飯甘甜
●獨家健康雙饗在來米&燕麥穀物
●穀類.糙米可依口感煮出軟綿粥品
●調理功能輕鬆燉煮料理
讓米變得更加美味!
高纖、低澱粉的長米(在來米)，是現代女性兼顧健康與美麗的新美食！虎牌透過3D立體炊煮法，徹底發揮剛火IH的強火力，並因應長米特性，增長炊煮時間和燜煮效果，將長米的營養、美味全發揮！
當不會煮飯的人想要開始嘗試自己煮飯，這情況下需要有一台好的機器來協助煮飯，而可以煮飯、燉湯、舒肥牛排的鍋寶IH智能定溫電子鍋便成為首選，一機多用的吸引力太強大了，而且官網上還寫有30天的滿意試用期，更加提高了對IH智能定溫電子鍋的興趣。
買東西要貨比三家，看推薦文也要多看幾篇，這裡就幫大家附上其他品牌的使用心得文
【體驗試用】 飛利浦雙向智旋IH電子鍋 - 小兔媽咪＊昕寶貝 - nidBox ...
2017年3月29日 ... 家裡的電子鍋是公婆給的雜牌電子鍋，煮出的飯都不太好吃，但是老公是很愛吃飯的
人，一整天沒吃到飯都會覺得全身不對勁，偏偏我又不太會挑電子鍋，所以遲遲未
下手買新電子鍋。這次剛好看到飛利浦IH電子鍋的體驗試用，所以我想試用看看，
如果感覺不錯，就可以入手了～有「雙向智旋」IH專利技術：因米粒受熱 ...
飛利浦雙向智旋IH電子鍋的料理新體驗 - 貴婦奈奈的福態日記 - 痞客邦
2016年10月3日 ... 一起來見證這台剛上市飛利浦雙向智旋IH電子鍋HD4568曜石黑的創新雙向智旋IH
加熱技術，一鍵煮出一整鍋粒粒分明又Q彈的飯，好的IH電子鍋讓飯變得更講究。
以前我習慣把米先泡水半小時，還要滴入.
飛利浦雙向智旋IH電子鍋，把米飯變得好好吃- 跟著尼力吃喝玩樂 ...
2017年1月15日 ... 飛利浦雙向智旋IH電子鍋，把米飯變得好好吃. 1482645216-3246295670拷貝
飛利浦雙向智旋IH電子鍋-HD4568 曜石黑（開箱體驗）. 飛利浦雙向智旋IH電子鍋-
HD4568 曜石黑（開箱體驗）\u20283C家電越來越先進讓IH電子鍋更時尚，把米飯變
好吃了，除了可以做多樣米類料理外，還能利用燉煮的方式製作出多樣 ...
【 3C 】孕婦養胎的健康美味米料理 飛利浦雙向智旋IH電子鍋@ 小文甜 ...
2017年1月4日 ... 【 3C 】孕婦養胎的健康美味米料理♥飛利浦雙向智旋IH電子鍋. 0.jpg 自己煮...吃的最
安心 1446794221 年底小寶工作都比較忙碌，常常不在家我這個孕婦也沒辦法趴趴
造，外出買東西吃又不方便只要小寶要出門工作前一天，我們就會去採買食材我自己
簡單煮又可以控制飲食跟體重 上個月有一半的天數都自己在家煮飯 ...
【烹飪】飛利浦雙向智旋IH電子鍋-HD4558 (古銅金)，加上火紋鍋內鍋 ...
2016年10月4日 ... 【烹飪】飛利浦雙向智旋IH電子鍋-HD4558 (古銅金)，加上火紋鍋內鍋，讓米粒在鍋內
雙向迴旋、均勻受熱，煮出的飯粒粒分明、富含彈性且香氣十足，超好吃 ... 米、壽司米
，口感有3種選擇：標準、彈牙、鬆軟，另外還擁有半糙米飯、什錦飯、鍋巴飯、煮粥、
煲湯，解凍等多元功能，Philips IH電子鍋比其他飯鍋多了更多功能！
