櫳翠坊兩天一夜紅茶體驗營 - 櫳翠坊 為您奉上好茶 ! - udn部落格
櫳翠坊 為您奉上好茶 !
作家:櫳翠坊主
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    櫳翠坊兩天一夜紅茶體驗營
    2009/07/21 07:24:56
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    自古以來,

    台灣茶在歷史上佔有不可取代的地位,

    日治以後,

    除的包種茶與鐵觀音,

    台灣紅茶更曾風光一時,

    在當時的環境與科學的基礎上,

    茶葉專家為何選擇在美麗的日月潭週邊種植紅茶?

    櫳翠坊 主辦的 紅茶體驗營,

    兩天一夜的製茶訪茶,

    可以讓各位茶友在風光明媚的魚池鄉茶山,

    體驗紅茶的製作樂趣,

    也聘請天下第一好茶的獲獎茶師現身說法,

    參觀日治時代的茶場遺址,

    增加台灣茶的相關知識,

    歡迎報名!

     

    ·   活動名稱: 櫳翠坊兩天一夜紅茶體驗營

    ·    活動日期:98.08.01~98.08.02  

         報名日期:98.07.25以前 報名

    ·    活動地點:南投縣  魚池鄉         

         活動天數:2天1 

                     ·    參加人數:20人以內 

                          兒童茶藝班學員須有家長陪同參加

                          繳費金額:每人3500元 ( 含保險及住宿費用)             

                   

    1.本活動期間,在於茶鄉茶區以外所有交通均自理,交通若需協助安排,報名時請告知,車資請另行自付。

    2.本活動結束時,參加學員可攜回自製紅茶一包( 約100公克)。 

    3.因製茶時間較長,老師由第一日中午開始持續至第二日凌晨零時左右,都有製茶的進度,欲報名者,請充足睡眠,保持體力較佳狀態。 

    報到注意事項

     1.請攜帶身分證及全民健保卡,其他注意事項將於行前通知告知。

     2.報到程序:(1)報到登記(2)領取一斤茶青  

    ◎民宿住宿注意事項

    1. Check in  2009年8月113:00以後

       Check out2009年8月212:00 以前

    2.住宿分配:男女學員分開,兩人一間房為原則,家人則分配一室,請參考住宿名單。

     3.請自備個人衛生、防曬及醫藥...等用品,山上早晚微涼,請視個人需要攜帶薄外套或禦寒衣物。 

    4.民宿房內請勿吸煙,並請注意用電安全及維持安寧。 

    5.為了維護茶友們的安全及權益,請勿攜同未報名人員住宿或旁聽。

     ※學員請注意隨身貴重物品之安全,本單位不負保管之責。

     

    第一天

    詳細行程

    時間           活動地點與簡介 
    0750 報到一  / 台北高鐵站

    0900 報到二  / 台中高鐵站

    1030 報到三  / 東峰農場

    1130 台灣的紅茶的特色              ( 授課老師:蔡奕哲)

                 茶葉委凋示範
    12
    00 午餐  民宿住宿Check in
    13
    30 製茶的原理                          ( 授課老師:梁煌義)

    1430 製茶實習

    1600 台灣的紅茶茶席示範          ( 授課老師:蔡奕哲)
    1700 台灣的紅茶發展史              ( 授課老師:梁煌義)

    1800 晚餐
    19
    30 茶敘

    1100 環境簡介並分發茶青          ( 授課老師:梁煌義)

    餐點

    早餐:自理,午餐:提供,晚餐:提供,

    宵夜:自理

    住宿

    住宿:提供

     

    第二天

    詳細行程

    時間           活動地點與簡介

    0700 早餐
    08
    00 參觀茶園、採茶示範與體驗(授課老師:梁煌義)

    0930 參觀日治時期紅茶廠
    11
    :30 精製紅茶

    1200 午餐(精製紅茶中)
    12
    30 紅茶精製撿梗體驗
    1400 試茶與品茶                            ( 授課老師:梁煌義)

    1500 綜合討論                                ( 授課老師:蔡奕哲)
    17
    00 解散、賦歸

    餐點

    早餐:提供,午餐:提供

    晚餐:自理

     

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