早餐約會之〝長江白咖啡早午餐〞 - 光的單親札記 - udn部落格
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作家:光
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    早餐約會之〝長江白咖啡早午餐〞
    2009/11/02 09:27:04
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            週日通常可睡到自然醒,小孩沒重大事件通常也不會叫醒我,因為,大的要上網、小的要看卡通....都怕我突然早起了。至於我,難得輕鬆的上午,就稍稍放鬆,讓大家各取所需吧!

           但今天不同,有特別任務--- 聽説辦公室附近有一家〝白咖啡〞,那裡的早午餐風味獨特、也夠份量,當然要去嚐鮮,所謂早午餐,想當然爾,就是要在早餐之後,午餐之前....所以,不能睡太晚囉!妹妹也爽快的關掉電視(誰知她幾點就起床了),揮別海綿寶寶,跟著我出門,想一窺我口中的〝白咖啡〞。

            到了店門口,只見店名漏漏長---

    WHITE COFFEE 長江怡保白咖啡‧燒麵包‧南洋主食 〞     

    裝潢簡約、明亮

    原來是一家南洋風味的餐廳,MENU上的餐點一樣漏漏長,

    反正是各式各樣的南洋經典麵、飯主食,樣樣秀色可餐。只不過今天的重點在這早午餐,其餘的留待下回分曉~~~~~

    【豪華殖民全天候早午餐】200/客(不收服務費)  是不是又漏漏長,殖民?豪華?

    咖啡來了

    『爸爸,你不是說咖啡是白色的嗎?』

    『哦~~~我想他們可能送錯了....』,然後我才瞄到這個牌子

    白咖啡: 

    怡保長江白咖啡,採用馬來西亞原產咖啡豆,不同於一般咖啡,白咖啡以低溫烘烤不加任何雜質,取出咖啡原味.....除去高溫時會產生的焦苦與酸澀味.....因低溫烘焙,豆子顏色較淺;且在沖調時加入鮮奶,因而得名.....

           這白咖啡喝起來,確實不一樣,濃烈的香氣和厚重的口感,但感覺太甜了!我的心不喜歡。

    主餐點來了

         主餐相當豐富:酸酸辣辣的生菜、南洋口味煎雙蛋、南洋口味火腿、南洋口味香腸加上非常特別的南洋燒麵包。

    吐司裡塗上牛油及加央醬,烤酥後非常好吃

    燒麵包:

    燒麵包是馬來西亞道地的吃法,將吐司塗上由香蘭葉和椰漿熬煮而成的加央醬,再進爐烘烤而成。

         我喜歡早午餐,很適合晚起的人,用餐感覺特別輕鬆,因為不用煩惱午餐吃什麼。如果再加上美味餐點,真是個美好週日的開始。

    結帳時,妹妹又來了

    『你們剛剛送錯咖啡了喔!』

    『啊!是嗎?』

    『沒事,沒事』

           

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