買蛤兼送薑，還贈九層塔，
外加小辣椒，通通免費送。

薑切大幾片，九層塔洗淨，
辣椒要去籽，蒜頭得切末。

沙吐落鍋底，免得吃進肚子裡啊！肚子裡！

蛤蜊可以煮湯，也可以炒來吃，大大一盤，肉卻很少，所以這一盤是吃氣味啦！

◎材料：蛤蜊、薑片、蒜末、九層塔、醬油、辣椒（不吃辣就不要放）~
◎做法：
（1）蛤蜊沖涼一下，水加滿蓋過蛤蜊，灑上鹽巴靜置，等沙吐乾淨即可。
（2）大火入油 → 薑片、蒜末爆香 → 吐過沙的炒蛤蜊下鍋 → 拌炒時會出水 → 等開到差不多加入一點醬油增色澤 → 入辣椒 → 最後九層塔下鍋立刻關火盛盤 → 美味上菜囉！

※景氣不好，買菜一定要去傳統市場，因為買蛤蜊送薑、送辣椒、又兼送九層塔，是不是很划算啊！其實我本來要買蔥，隨口問有賣九層塔嗎？老闆帥氣的說：『不用錢送給你！』
怎麼這麼好康啊！抓了兩大把還問我夠不夠，夠夠夠夠啦！謝謝老闆！下次我會再來光臨的，感恩您！這盤僅僅台幣81元，去外面吃的話，可炒成三盤賣，快炒店一盤100，分三盤就是300，哇！賺很大吧！

警語：老闆是否送薑、送辣椒、又送九層塔是不一定的，可能隨著老闆心情，與你買食材的多寡而有不同，或者你常常去光顧，老闆認識你，心情一好就來個全部大放送，所以老闆送的東西因人而異哦！