
這家海安路新開的牛肉湯,店面很大、几明窗淨,且除了簡單的牛肉湯外,還提供火鍋、各式炒牛肉,更有肉燥與白飯,讓客人自助吃到飽。
肉的份量很夠、切得也算厚,也許因為這樣吃起來肉質比較韌一點,但還算不錯。
湯頭應該是店家的招牌,並強調精心調製、不放味精,喝起來確實清甜回甘,衝著這湯頭,琦願意再當個回頭客!
吃慣了台南甜口味,別懷疑,連鹽酥雞、肉燥飯都是甜的!!牛哥提供的肉燥湯汁竟然偏鹹,實在讓人震驚!!!莫非廚師不是在地台南人,討厭甜口味!XD
突然驚覺近來游完泳後,最常吃的晚餐就是牛肉湯配肉燥飯了,吃這麼好,也難怪體重遲遲不降啊!愛吃鬼,怨不了人…