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作家：shu chen
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    社區烘培----布朗尼
    2007/04/02 22:08:21
    瀏覽：1498
    迴響：9
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    材料:1.奶油240g .糖粉375g. 2.蛋5顆. 3.低筋麵粉105g. 可可粉45g. 泡打粉7g. 4.苦甜巧克力70g. 5核桃仁150g.

    做法:1.奶油放在室溫中軟化.糖粉過篩.打至奶油鬆發(顏色變白).

             2.蛋打散分3~4次加入做法1攪拌均勻.

             3.巧克力切碎隔水加熱至溶化加入核桃仁拌勻.

              4.將材料3過篩加入2拌勻.在加入3拌勻.

              5.方形烤盤舖紙.將麵糊倒入抹勻表面放入預熱過的烤箱以170 度c烤30~40分鐘.出爐後放涼冷藏切塊.亦可灑上糖粉食用.

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    迴響（9） ：
    9樓. shu chen
    2007/04/04 18:56
    回應烘培小魔女
    這是社區學校老師教的.下次我做時再加試試看.謝謝你喔!
    8樓. 烘焙小模女( Alice ching )
    2007/04/04 16:22
    還可加一些
    耐烤巧克力豆會更好吃
    7樓. Calla
    2007/04/04 11:41
    ^__^
    粉好吃的樣子～
    [ 灰綠色明信片。] *玩佈置
    6樓. 嘻遊記
    2007/04/03 17:29
    味道應該不錯

    看起來真的好美味

    突然覺得肚子餓了！

    5樓. shu chen
    2007/04/03 13:29
    回應以下各位
    我是第一次作.因為有去上烘培課.所以這次作的很成功.我也很喜歡吃.今天要去上金沙巧克力.不知會如何.其實大家一起完很有趣.
    4樓. yvonne2111妹
    2007/04/03 12:27
    呵
    還好我現在在吃飯,不然又要被誘惑ㄌ
    3樓. 珍妮曾在西雅圖
    2007/04/03 11:45
    我也愛Bownie！
    我公司的同事，每週都會做 Brownie，帶來給我們吃，讓我們在忙碌的工作中，血糖增加不少，增進工作效率。
    2樓. 貓眼。一直在打混~
    2007/04/03 10:00
    布郎尼
    好吃但是會發胖........許多東西現在看到都不能吃.........
    1樓. mjpj
    2007/04/03 09:39
    真是
    慘了  口水都溢出來了
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