蒜末蒸魚 - sk0902 的網誌

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蒜末蒸魚

2007/01/17 22:23:39

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材料:1.鮮魚一條.2.蒜末1大匙.蔥.薑.辣椒末各少許.

調味料:酒.鹽.糖.水個適量.

做法:1.魚洗乾淨用水川燙2秒鐘.

2.鍋中用少許油爆香材料2.加入調味料燒開成為醬汁.

3.將2的醬汁淋在魚上放入蒸籠蒸15 分鐘.(水必須先燒開)關火前灑上蔥綠即可.

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自訂分類：我的廚房

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迴響（7）：

7樓. 翠筠 2007/01/25 03:14 看到這些佳肴，真想念娘......的菜。 蒼翠半山坡，新筠著綺羅；節枝連百葉，風拂舞婆娑。
6樓. Shiao Amy 2007/01/22 10:38 天ㄚ! 寶貝呀!Amy真是愛死妳了. 可以喊妳一聲"姐姐"嗎? ♥ 幸福閒妻 ♥♥ 祝大家幸福
5樓. 鈞 2007/01/19 03:23 是囉... 這做法就不用擔心魚被脫光皮囉 學起來了謝謝
4樓. mjpj 2007/01/18 19:34 這真是 簡單又健康的做法呢適合我這把年紀吃
3樓. 烘焙小模女( Alice ching ) 2007/01/18 18:39 這條魚 好肥喔 味道應該非常鮮美
2樓. 夢似平凡 2007/01/18 15:38 和餐館的一樣! 不好意思﹐我先吃一點....
1樓. Qq 2007/01/18 12:57 蒜末蒸魚 嘻嘻~ 這道菜看來容易最適合偶這個懶人噢!

	作家：shu chen