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作家：shu chen
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    蠣肉燴絲瓜
    2007/02/07 22:40:46
    瀏覽：1483
    迴響：4
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    材料:絲瓜一條.蛤犡半斤.薑.紅蘿蔔少許.

    調味料:鹽.糖少許.酒少許.太白粉水.

    做法:1.蛤蠣吐沙後加少許酒放入電鍋蒸熟.剥下蠣肉備用(底下的水不要到掉)

             2.絲瓜去皮切長條.紅蘿蔔切長條薄片備用.

             3.鍋中燒少許油爆香薑片.放入紅蘿蔔與絲瓜拌炒一下加入蒸蛤蠣的湯蓋蓋 將絲瓜們軟後加入蠣肉和調味料勾點薄芡即可.

            

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    迴響（4） ：
    4樓. 烘焙小模女( Alice ching )
    2007/02/12 16:44
    看到這
    道菜,想到我的久菜蛤蜊
    3樓. nonisun
    2007/02/09 09:40
    甜食
    鮮甜美味
    2樓. 咩咩布屋
    2007/02/08 15:12
    蠣肉燴絲瓜
     ~~絲瓜~~  我的最愛~~
    1樓. Jade
    2007/02/08 12:27
    很美
    看起來又美又好吃
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