之前為吃健康

買糙米,紅米,黑米

做了幾次

實在不合口味~口感太乾爽

冰箱冷藏就這樣過了一年

最近想冰箱大整理

不得不認真面對這些健康米

決定加些喜歡且飯咖可入口的調味--->日式咖哩塊

再加個得節制使用的半熟蛋---->獎勵自己吃這健康米XD

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材料

1.糙米

2.日式咖哩塊

3.雞高湯

4.洋蔥

5.萵筍葉片~微苦重味,覺得味道很適合咖哩

6.雞蛋

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做法

1.洋蔥切碎丁,用油炒到透明,再放入洗淨糙米拌炒均勻

2.雞高湯倒入糙米,煮到收汁後,再加入高湯,煮到為喜愛硬度,再放入咖哩塊攪拌至完全均勻~約煮30分鐘

3.放入切段萵筍葉片拌炒均勻,再用鹽調整到喜愛鹹度即可裝盤

4.滾水熄火後,放入去殼雞蛋,蓋上鍋蓋悶2分鐘

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開動

這次的味道和口感還不錯

再加上我好愛的半熟蛋

嘻~剩下的健康米打算都這樣吃了^^