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    翠貝卡區的漢堡快餐車 Frites 'N' Meats
    2010/03/17 02:57:34
    瀏覽:1718
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    這一兩年來,紐約很流行

    Food truck,就是我們台灣常見的餐車嘛,但是這裡最近幾年才有,大家大驚小怪的,最先開始是甜點車(現在已經沒有了,變成店面),後來又有杯型蛋糕車(聽說不太好吃)、台灣排骨飯車

    西哥 Taco 車

    利時鬆餅車、講究做法和口味的的冰淇淋車,那美國人最喜歡吃的漢堡車當然也有。


    這漢堡車3月份才開始,停的地點剛好離

    我家不遠,於是今天就去買來吃吃看,結果是還不錯,只是覺得貴了一點。這家標榜的是所有材料都是經過精心挑選,從漢堡包( Balthazar

    )、起司( Murray’s

    )到漢堡肉( Niman

    Ranch ),還有漢堡肉都是現場用炭火烤的,不會像麥當勞那樣做好放著。當你想吃漢堡,但是又不想去 Shake Shack

    排隊的時候,這裡倒是另一個選擇。



    餐車窗口會有點菜的單子

    和筆,你就自己圈你要加什麼配料(哪種麵包、哪種起司、番茄、洋蔥之類的)



    薯條根據他們的說法是手

    切的,並且炸2次,我們吃起來覺得炸2次是有的,因為薯條外表蠻酥脆的,裡面還蠻鬆軟,但是至於手工切嘛,好像不是。



    漢堡可以吃的出來肉質不

    錯,碳烤的焦味/香味也吃的到。

    給大家參考嘍!

    Frites

    'N' Meats
    Greenwich & Chambers Street
    Monday to Friday
    11:30

    - 7:30
    (請大家要去之前先查一下網站,因為有時候他們會停在不同地點)


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    迴響(2) :
    2樓.
    2010/03/17 20:49
    我的第二春
    我曾告訴老公, 如果失業了, 我們回丹麥做這個, 賣水餃,炒飯, 旦花湯, 只賣中餐:-)
    是阿,中餐在國外比較吃香。在紐約, food truck 的執照太難拿到,不然是真的有機會可以做的起來。 NY Anything 吃喝玩紐約2010/03/18 01:24回覆
    1樓.
    2010/03/17 10:00
    I wanted a Taiwanese food truck in SF too
    how is the 排飯 from the 排飯 truck ?
    We haven't try it yet, will report back to you! NY Anything 吃喝玩紐約2010/03/18 01:22回覆
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