Jessica 到你家!_First baking class at my friend's home! - NYAnything 吃喝玩紐約 - udn部落格
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    Jessica 到你家!_First baking class at my friend's home!
    2010/07/14 16:02:15
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    今天晚上很開心的到朋友 Jennifer 家去吃吃喝喝,還兼教女友們做甜點!其實這是第一次,因為 Annie

    想要學做戚風蛋糕,所以就建議我來出個外景,舉辦個 baking class ,大家除了很久沒見,聊聊是非八卦和心事之外,也學一點手藝。

    結果成績還蠻不錯的,蛋糕有做成功,而且做蛋糕過程中的注意事項和小撇步她們也都很認真的學起來,於是大家就說我應該開始進行這個服務,哈哈,暫時就取名

    為 "Jessica 到你家" 好了!雖然有一點沒創意,但是就先頂著用好吧,等哪一天想到更好的名字再說,還是有人想到好名字,請跟我說喔!


    食譜和成果之一。



    今天做的巧克力大理石戚

    風蛋糕跟之前的不一樣喔,因為 Annie 超級喜愛全麥的東西(她說他幾乎是已經不吃一般白麵粉做的東西了),所以要求我做全麥巧克力口味的戚風蛋糕。



    好不容易等蛋糕涼,示範

    如何脫模。



    Jennifer

    很開心!



    全麥口味的效果比想像中

    的好喔,吃的到全麥的香味,但是蛋糕的部份還是很鬆軟綿密,口感上還可以吃的到很細很細的全麥顆粒,大成功!!!

    下次是不是去你家呢?!

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    迴響(3) :
    3樓. echang2000@yahoo.com
    2010/07/24 05:59
    recipe for this cake

    H Jessica,

    Can you please share the recipe of this whole wheat chocolate cake?

    Thank you very much.

    Best Regards,

    Elaine (fro California)

    Hello, Elaine, I mail the recipe to your yahoo mail.  please check if you got them! NY Anything 吃喝玩紐約2010/07/29 14:35回覆
    2樓. 石泉
    2010/07/16 09:52
    心動耶~
    Jessica 來不來 New Jersey?
    當然可以啊。請寫 email 跟我聯絡。
    info@nyanything.com
    NY Anything 吃喝玩紐約2010/07/20 11:39回覆
    1樓. 愛醍 ~
    2010/07/15 01:46
    使用全麥粉做蛋糕~~

    從來沒想過耶~~

    一定要來試試看!!!

    感謝分享!!


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