需要的東西有：瘦高型的玻璃杯，開水，冰塊，細砂糖，牛奶，最重要的就是即溶咖啡和這個電動的打奶泡器。
第一步，在杯子裡加入一點開水，大概 2 大匙吧，然後加入 1 小匙的糖和 2 小匙的即溶咖啡粉。
奇妙的事要發生了，注意看，好好玩！！就是用電動的打奶泡器輕輕的在咖啡裡攪動，奶泡器的底部要盡量放在咖啡液體的上半部，越靠近咖啡表面，會產生比較多細細的泡沫喔，一下下，奶泡就會高到杯子的八分滿喔！
然後加入2-3個冰塊。
接著倒入一點牛奶，大約2大匙吧，之後再加一點點開水，一直到杯沿。
放入攪拌棒或是吸管，就好了。
右邊的那杯是第一杯，奶泡打的不夠久，所以泡泡不夠多，左邊的事第二杯，就比較成功了。
這咖啡喝起來除了冰涼之外，口感真的是輕如雲～ so light!! 不過我們發現這飲料弄好之後就要趕快喝，過了十分鐘之後，咖啡的苦味會變明顯，泡泡會有一點分離，就沒那麼好喝了。
