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作家:M@NDY
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    M@NDY愛美食__天母沙巴巴食記(五辛素)
    2010/06/23 11:32:36
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    在美術館裡面晃到大概12點,準備要搭公車前往天母用餐

    由於被壞心友人燒到,害我一直很想要吃Pita
    甚至那天晚上小澤也被沙巴巴網頁上的批塔給燒到
    說他也要吃~所以我就騎車帶他去附近的麵包店找找

    不過都沒有賣類似的東西
    最後只好在幾分甜那邊買了番茄Pizza
    小鬼果然就小鬼,他一看到甜甜圈,馬上就把Pita忘諸腦後

    在賴厝那站下車,再往前走一點的巷子右轉
    就看到沙巴巴的招牌了~

    會選天母,就是想說人應該會少一點
    但還是怕沒位子,前一天我就打去預訂了

    話說我不知道是太閒還是個性使然
    我早就在網站上做好功課,想好要點啥
    以免現場猶豫不決,又或者點了後悔之類

    那天我點了「沙巴巴拼盤 Plata Sababa」
    拼盤裡面有酥炸雞豆泥球、烤茄子、蕃茄、中東芝麻醬、半個批塔

    1.酥炸雞豆泥球 (Falafel)
    2.烤茄子 (Roasted Eggplant)
    3.中東雞豆泥 (Hummus)
    4.蕃茄 (Tomato)
    5.中東芝麻醬 (Tahini)
    6.口袋餅 (Pita Bread)

    再加 $20-$90 可以變成套餐 (飲料無限續/薯條/中東雪茄/沙拉)

    我套餐飲料選冰的薄荷茶 + 地中海沙拉 Cyprus
    可惜相機沒有電了,所以只拍到一張主餐

    因為真的餓了,餐點送上來的時候
    我心裡面大吼︰「齁!有沒搞錯?份量太少了吧!」

    放下相機,馬上用叉子挖了一口Hummus品嚐
    這....這....是什麼味道呢?
    酸酸的、濃厚的異國香料,瀰漫在口腔中挑逗著食慾

    再嘗一口烤茄子(我是茄子控)
    沒想到是冷的,不過Hummus也是冷的
    茄子軟軟的好好吃唷

    抓起了Pita Bread把Hummus和烤茄子往裡頭塞
    由於拼盤所附的Pita餅切做四片
    對女生來說,這樣可以避免吃像難看

    不過我已經不是女生了 ~ 噗
    所以覺得小小的不是很好弄
    反正往嘴裡塞就是了!!

    哇!Pita真的很讚耶

    講到這,我實在忍不住要停下來罵人
    那個鄉村全麥饅頭居然給我收起來不做
    我好不容易吃到這麼讚的饅頭,以後吃不到了怎麼辦!

    還好今天有Pita出現來撫慰我的心靈

    沒錯!全麥的Pita Bread真的很讚
    配上Hummus、烤茄子、蕃茄,只有一句話

    好吃到爆

    我不斷的想要用味蕾去記得那個味道,但是很難!!
    只能說,真的很特殊,吃完還想要再吃

    啃完一個Pita,接著下手的就是佛拉福(雞豆球)
    這個一咬下去,比起Hummus更具一番滋味

    香料的味道更重了!

    我覺得腦袋裡似乎響起了重奏
    Hummus ~ Falafel ~ Pita ~ Falafel ~ Hummus

    再來說那個薄荷茶,真的很好喝
    我很喜歡薄荷,清新的口感可以馬上就把那些香料味沖淡
    配上中東食物,真的是再適合也不過了

    真的好好吃~下次還要再去品嚐

    不過素友們要注意!這個是五辛素
    Hummus裡面有加蒜頭
    Falafel我猜應該是跟葷食一起炸吧

    店    名︰沙巴巴 Sababa Pita Bar 天母店
    地    址︰台北市中山北路六段450巷3弄1號
    電    話︰(02) 2873 7612
    網    址︰http://sababapita.com/index.php

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