M@NDY愛美食_南港北大荒大顆水餃 - 迷霧森林 - udn部落格
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作家:M@NDY
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    M@NDY愛美食_南港北大荒大顆水餃
    2011/09/13 17:22:30
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    我們辦公室總共三個人,我加另外兩位大哥 ~
    其中某大哥是美食龍頭,常常會突然蹦出說發現好吃的店
    不愧是美食達人,他介紹的店 ~ 品質的確都有一定水準
    這次提議要吃水餃,於是乎美食探險三人組就騎車出發

    目的地是南港路一段上的北大荒
    我們都大概是 11:45 左右出發
    不然南軟中午人潮,猶如蝗蟲過境一般

    這家之前我就有看過多次,只是沒想過要進去吃
    老實講,以前我常吃了水餃而起胃酸,因此覺得反感
    出發前我有先 Google 過,這個大顆水餃不是普通小 ~
    所以先警告了兩位鳥胃般的大哥

    小菜也不是普通的便宜 ( 所以酌量切來吃吃就好 )

    水餃沾醬店家是直接調好一碗一碗給客人自取
    旁邊還有蔥、辣椒、香油、醬油、醋等等 … 依照個人喜好添加

    第一次去我負責佔位子,兩個大哥去點小菜
    小菜上桌,滿滿一盤豬耳朵、海帶、蘿蔔、豆乾、花干
    搭上店家特製的榨菜 ( 一點點酸,甜甜脆脆的 ) 真的很讚
    可是千萬注意那辣椒,非常辣!周圍的沾到辣油的小菜辣得我舌頭發麻

    下圖是我另外一次自己跑去吃切的小菜 ( 香菇 x3 、豆乾 3 片 )

    大哥們點了味增湯、蚵仔湯,我點了燙青菜
    這燙青菜很豪邁的用大碗裝,份量也較外面多了一些
    不過同時也反映在價格上 ($40/ 份 )

    水餃上桌囉!我們三人各點 7 顆水餃, 21 顆就一大盤
    小菜吃一半,在吃水餃到第五顆我就快塞不下

    下圖是我自己去 ( 叫 6 顆用碗公裝 )

    這水餃有多大?我覺得我照不好,不大能夠顯示出水餃的分量
    一般白色塑膠湯匙那麼大一個,都快要裝不下,沉澱澱的!

    一口咬開,內餡很飽滿

    那肉餡大得跟湯匙一樣大,非常結實像是肉丸子一般
    裡面應該是包了韭菜、豬肉 ( 其他我吃不大出來 )
    重點是不油!所以吃了不會讓我一直起胃酸

    一顆 $6 的超值價, $36 就可以飽足一餐 ( 加上小菜就有點傷本 )
    我所知道小菜的價格大概是這樣
    香菇 3 朵 $40 、豆乾 3 片 $20 、豬耳朵 $40 、滷蛋 1 顆 $15

    其他我就不是很清楚了 ~ 湯類都是一碗碗現煮
    味增湯裡豆腐不多,肉片倒是不少
    而蚵仔湯裡蚵仔不多,豆腐倒是不少 XD ~

    拌麵的部份,後來那兩位大哥又再去了一次 … 譙到爆炸
    所以,還是吃水餃就好

    Ps. 外帶 30 顆 $165 ( 平均 $5.5/ 顆 )

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    店       名︰北大荒 ( 乾拌熱麵、大顆水餃 )
    地       址︰台北市南港區南港路一段 201 號
    電       話: 2788-0455
    營業時間︰11:00~14:30 、 17:00~21:30 ( 全年無休 )

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