鐵觀音品嚐守則 - 莉森Listen - udn部落格
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作家:莉森。茶包
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    鐵觀音品嚐守則
    2006/08/24 23:02:02
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    鐵觀音品嚐守則

    1. 以小壺小杯為宜,請勿牛飲。
    2. 濃淡皆宜,由淡而濃,小口慢飲。
    3. 嚐飲節奏宜緩,待口中茶味化去時再飲茶湯,待茶湯喝完時,才再次沖泡,
      才能感受茶湯的層次感。
    4. 冷涼的鐵仔茶湯風味獨特,如同濃縮黑咖啡一般,值得您靜下心來細細品味。
    5. 一口鐵仔,一口冰開水,可飲得意想不到的變幻滋味,讓您有如神似仙的逸然享受。
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    迴響(1) :
    1樓. 無念
    2006/09/03 22:25
    以往真是‧‧‧

    謝謝您提供的品茗方法

    不然我還仍在牛飲之中

    而無法體領會個中三味


    ◎迷糊老頭
    ◎心無所愛
    ◎若言有愛
    ◎唯有石頭