忠孝夜市夜夜見來蛋包飯 - 天秤瓶子的部落格 - udn部落格
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作家:瓶子返台80天重拾部落格
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    忠孝夜市夜夜見來蛋包飯
    2009/05/24 22:48:52
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    周日晚,瓶子照例載Mei-Mei看腳去,本來是預定買中華路最老牌的木瓜牛奶配Mei嬸現包的好吃粽子,可是老店很大牌,六點多了還不出來擺攤,帶了相機出門怎可空手而歸?那就到忠孝夜市買另一家木瓜牛奶好囉!

    兩人邊往目的地邊聊,瓶子建議:粽子可以晚些再吃,既然到了夜市就吃完飯再回去吧!Mei-Mei從善如流,兩人決定去吃蛋包飯!

    南區忠孝夜市是Mei-Mei兒時的美味記憶重鎮,她帶過燕珍來吃過新鮮的台北海產(有興趣按此),海鮮店旁的一家小籠包也很讚(下回再來介紹),而咱們今天要吃的蛋包飯攤家名為__夜夜見來!

    就是吃上癮的客人,夜夜都要報到啦!

    瓶子的解讀有沒有很犀利!

    老規矩,點菜交給Mei-Mei瓶子負責看好桌子!(今天相片是Mei-Mei拍的!)

    說時遲那時快,第一盤迅速上場!

    一盤一百元的綜合沙拉上淋千島醬與美奶滋,兩種醬料任君選擇!

    別看這綜合沙拉不起眼,內裡滿滿的料照給你看!

    這是啥?貨真價實的菱角啦!

    單吃鮮甜,沾醬又別有風味!

    淺綠芹菜.紅色蕃茄.翠綠大黃瓜和白色軟絲!

    每種蔬果送入口都嘗得到脆度與食材原味,新鮮掛保證啦!

    苜蓿芽小玉米四季豆和蘋果單吃好,沾醬吃更優!

    可惜燕珍不愛吃沙拉,推薦她這一品恐怕不討喜!

    特為老爺夫人來一張多種蔬果沙拉的和諧相處近照!

    兩碗味增豆腐湯接續來報到!

    別小看一碗十元的湯喔!味增不過鹹,豆腐也很多塊!

    吃飯配湯比較順口,是吧!

    不一會兒我们點的菜全到齊囉!

    來一張滿滿的晚餐合影!

    瓶子看過好幾次紅衣師傅的俐落身手,作蛋包飯的速度極快,打蛋一秒,煎蛋皮三秒,蓋上炒好的蕃茄飯三秒,鋪平倒扣在盤上三秒,畫圖似的淋上蕃茄醬兩秒,一個蛋包飯就這樣ok!

    午甲意某?

    這外裹柔軟蛋皮,內在包著香甜蕃茄炒飯的雙重奏,實在巧妙啊!

    一盤六十元的蛋包飯份量很多,瓶子觀察過許多女性外帶族總是點一份炒飯兩碗湯,光猜測就知道是兩人共享!

    Mei-Mei劃開柔軟蛋皮,拍出粒粒分明令人垂涎欲滴的蕃茄炒飯!

    你看照片的感覺是不是像瓶子一般?

    那個飯好像要從照片中跳出來似的......

    蕃茄炒飯裡綴著黃瓜玉米和些許肉絲!

    不是標榜豪華,吃來就是古早的樸實味!

    Mei這回吃不到一半,下午有上工的比較餓,一大盤只剩下兩口!(瓶子是飯桶啦!)

    吃飽後,走到對面買飯後飲料囉!

    上回吃過美乃屋,這回給清心一次機會!

    Mei和Mei爸喝木瓜牛奶,瓶選對眼睛有幫助的紅蘿蔔汁!

    飲料統統四十元!店家現烤的土司也很多人買回家喔!

    Mei喝完木瓜牛奶的評價:還是美乃屋好喝!

    網上對清心和美乃屋的評價都不錯!

    瓶子喝過最好喝的紅蘿蔔汁是大學同學家!(民生西路上一家專賣現搾果汁)

    下次去台北,一定要再去喝兩杯!

    插播:

    夜夜見來蛋包飯

    地點:忠孝路195巷口。(忠孝夜市 近台中路)

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    迴響(4) :
    4樓. janeju
    2009/06/13 01:05
    我也常去吃
    蛋包飯對我來說還不算是最棒的;
    但是,那個一百元的沙拉.....真的!太棒了!
                            

    dear那姊姊:

    那綜合沙拉的每一種蔬菜

    都處理的好清脆爽口

    不知巧手如你

    在家是否也能

    作出這麼棒的沙拉?

    (笨手瓶是沒辦法啦!)

    瓶子返台80天重拾部落格2009/06/13 23:12回覆
    3樓. 路人~
    2009/05/25 16:56
    好想吃喔~

    只是清空桌面而已~我覺得是還好
    因為人家是夜市啊... 又不是高級餐廳

    不過我無法忍受的是來清桌面 還非常目中無人一聲不吭
    就自己一股腦清掉的那種
    如果他有打個招呼 或示意不好意思幫你收一下...這種的我覺得非常ok
    就算他是有趕人的意思我通常也不至於不高興
    因為生意真的很好的話
    的確是也不好意思坐太久

    重點是我不會被影響啦
    要擦嘴啊喝茶呀多個1.2分鐘而已的事
    即使桌面清空了我還是會做完才起身
    因為我是客人啊 只是1.2分鐘也不給人家的話就太超過

    DEAR路人:

    感謝你特地留言!

    希望生意好的店家(攤販亦然)能注意服務態度

    這樣才能造成

    店家(滿滿人潮)與顧客(享受美食與良好服務)的雙贏

    不是嗎?

    瓶子返台80天重拾部落格2009/05/25 23:43回覆
    2樓. 阿娘
    2009/05/25 14:07
    好想念啊啊啊
    就是這一家蛋包飯啊~~魂牽夢縈

    招牌變得漂亮多了喔,還是一樣在合作社門前擺嗎?旁邊那攤賣烤肉的還在不在?

    DEAR學姊:

    很想台中美食齁?

    回台時列張美食清單

    Mei和瓶子一定陪你一起去大吃特吃回憶美味

    蛋包飯的攤子好像在一家合作社前擺

    至於賣烤肉的......

    瓶子沒注意到ㄟ

    下次再為學姊特別留意一下!

    那您有要點忠孝夜市裡有名的

    麵線和臭豆腐嗎?

    瓶子返台80天重拾部落格2009/05/25 23:35回覆
    1樓. 遊人
    2009/05/25 10:49
    吃過一次, 但...

    我去吃過一次,覺得味道還不錯;

    但可能是生意太好了,我一吃完馬上就把餐桌清空,好像是說:[吃完了就快滾!!趕快讓給別人吧!!]

    感覺蠻差勁的一家店!!自此我就不再去這家店了;不過每次經過忠孝路,都發現他們的生意確實不錯,只是大家都能忍受他們這種服務嗎?抑或現在不會這樣了??

    我常感疑惑!!!

    DEAR遊人:

    生意好的老店好像很多都擺脫不了服務態度差的連結齁?

    瓶此次用餐經驗不錯

    沒人來趕著收餐盤(現場真是人山人海座無虛席!)

    還是瓶自己跑到攤前找人買單的

    或許是我運氣好

    或許是他们改善(PS:如你所說,此家生意真的有夠好!)

    其實台灣好吃店家很多

    若你不喜歡就別勉強囉!

    瓶子返台80天重拾部落格2009/05/25 23:26回覆

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